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18、没油了(1 / 2)


第十八章

蔡丹觉得这年代洗被单真是…糊弄。

就是在木盆里放上水,在床单上涂抹一些草木灰,然后像揉面一样的开始揉搓。

之后将“洗”过的被单直接放水泡子里投洗,洗去草木灰,也就得了。

这怕不是洗了个寂寞。

她可看的清清楚楚,被单上的“痕迹”一点没掉。

估计就是洗洗汗味和灰土。

其他的都够呛。

就这样,蔡母还说呢,“这被单不脏,揉吧两下就行,可别使劲搓,布都给扯吧坏了。”

蔡丹清了清嗓子,指了指布单上的一处“圈圈”,“娘,这没洗掉。”

蔡母看了眼,毫不在意,“那都吃进布里了,洗不掉了,这诃堎(脏东西)都是你尿的,大圈套小圈的。”

蔡丹:您无中生有,血口喷人!“我不尿床!”

蔡母笑着安抚,“你现在不尿了,是以前尿的。”

蔡丹翻了个白眼。

蔡母将被单、枕套拧了水,再次放入木盆,“行了回家,中午娘做萝卜片蘸鸡蛋酱吃。”

蔡丹将木筐里的草叶子扔了,又磕了磕,将草木灰都磕出去,赶紧小跑着跟上蔡母。

路上又遇到好几个亲戚,看来待不住的不只蔡母。

对于蔡母要做的萝卜片和鸡蛋酱,她还算喜欢。

其实萝卜片就是水煮菜。

就是将大萝卜洗净切片,然后热水下锅焯熟,捞出来拿手挤干,这菜就做成了。

这道菜的灵魂是酱。

蔡丹自然更想吃牛肉酱、猪肉酱的。

可惜想也白想。

鸡蛋酱还是可以惦记惦记的。

转而想到,“娘,家里一点油都没了。”

鸡蛋酱再不用油,鸡蛋总要炒一下的吧。

蔡母停了下,“先去你奶那儿借点,该发油票了。”

每年交完公粮,政府会评优秀大队,然后发给各大队一些票据。

其中最主要的就是油票、布票和棉花票。

至于副食票,好的年头有,多数是没有的。

————

蔡母将被单、枕套都展开晒好。

家里院子有个木头架子,专门用来晒衣服的。

蔡丹对这个大架子很是喜欢,经常把家里的被子拿出来晒晒。

蔡母她们都有些不理解。

其实她是利用太阳杀毒,有时候再拍打拍打,让棉被尽量蓬松一些。

蔡母进屋又拿了个碗,“走,去你奶那一趟。”

“这是拌好的细萝卜丝?”蔡丹看到了。

蔡母点头,“嗯,这细萝卜丝切起来挺费事的,吃起来还挺好吃的,给你奶爷奶他们拿点,让他们也尝尝。”

蔡丹扬了扬嘴角。

这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。

这边冬天物质匮乏,就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。

其中就有晒萝卜丝,确切的说是萝卜条,很粗那种。

蔡丹就建议切细丝,说这样好晾晒,蔡母居然也同意了。

细丝很快就晒干了,蔡丹又亲自上手拌的。

用干辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然后切碎,再加一些蒜末。


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