手里的东西要赶紧收拾了，要不然等了明天这肯定是要坏了的。见俊安坚持，李香草也不矫情，只是说了句，“要是累了就回去，别一直蹲着。”看俊安点头才低头处理着手里的活计。
姐弟两人这会都没说话，李香草专心的处理着手里的猪下水，时不时的抬起胳膊擦擦汗。
看大姐一副心思都在手里的活上，俊安歪歪脑袋站了起来，噔噔噔的跑了回去，手里拿着个帕子又跑了回来，看到大姐额上出汗就抬起帕子帮忙擦擦。
李香草先是一惊，待看到是俊安的时候，张张嘴，眯眼笑了笑，又低头专心的处理起来。只是每当感觉出汗的时候，会微微把头伸向俊安的方向，好让他不是那么的累。
一副猪下水（猪肝、猪心、猪肺、猪肚、大肠、小肠这些）被李香草反复洗着，等快洗好的时候，荷花站在自家屋前喊着回去吃饭。
抬头嘱咐俊安回去，指了指自己跟前的猪下水笑道：“安安快些回去吃饭，大姐这很快就收拾好了，等安安吃完饭过来，帮大姐把东西抬回去。”
听大姐让自己先回去，俊安实在是不愿意，只是听到后边说是等会过来帮忙，俊安狠狠地点了点脑袋，站起身，小兔子似的跑了回去。
看俊安回去，李香草抬起手，微微抚了抚腰。
没等李香草把猪下水再洗一遍，俊安又是噔噔噔的跑了过来。看大姐疑惑，抿着嘴笑着说：“吃完了！”
李香草蹙蹙眉，加快了手里的活计。洗完猪下水，李香草赶紧把它们装进盆里。嘱咐俊安拿着背篓跟板凳，自己抱着盆转身先走了上去。
等回到家，还没把东西放下，就见荷花几个端端正正的坐着，双眼死死的盯着桌上的菜，使劲的咽着嘴里的口水。
李香草看得好笑，放下盆，接下跟在后头的俊安拿的东西，擦擦手，拉着俊安走了过去。看着桌上没动几下的菜，李香草心疼的笑了起来：“这是干什么呢？怎么不吃饭？等着我干什么，饿了肚子了吧。”
边说着边盛着盆里的稀粥，一人盛了一碗递了过去。自己抱起俊康，坐下，夹了些菜喂着。看到三人还不吃，李香草纳闷了，“你们这是干什么，赶紧吃饭！”
直到李香草又说了一遍，荷花三人才小心翼翼的伸出筷子，双眼虔诚的看着桌上碗里的菜。菜还没吃到嘴里，俱是放在鼻尖上闻了闻，深吸口气，快速的把菜放进了嘴里。
看着荷花三人惊喜的样子，李香草低头又喂了俊康一口菜，笑道：“瞧你们，不就是点菜嘛，等明儿大姐的东西做好了，给你们吃个够。”
闻言荷花抬起头咬着筷子道：“大姐，那猪下水真能有你说得那么好吃吗？我怎么记得，去年前边杀猪的时候，那些猪下水都给扔了呢。”
轻轻的揉了揉俊康的小肚子，吧嗒亲了口，笑道：“大姐做事你还不放心？等着吧，明天就有好吃的了。”回完荷花的话，李香草端起碗，呼噜呼噜的喝了起来。这忙了这会子了，确实是有些饿了。
吃完饭，把俊康递给俊安，叫他带着桔儿两人去洗洗睡觉。打算趁着这会天还没黑透，自己跟荷花两个把那猪下水个处理了。
洗完碗筷，锅里添了水，嘱咐荷花生火，自己又忙忙的去了屋里，拿着剪子对着被褥剪了巴掌大的一小块布下来。把八角、甘草这些东西拿了些，放在碗里，端着出来了。
装着八角的碗放在案板上，李香草又赶忙的舀了些水，拿着皂角把手里的那块布使劲的搓洗了几遍，放在一边晾着。
掀开锅盖，看看锅里的水这会还没热，正好趁着这会功夫，把那副猪下水给改刀的改刀，切段的切段。
听得荷花喊自己，说是水开了的时候，掀开锅盖，把猪下水扔了进去。焯了遍水，看着里边有些洗不出来的血水给弄了出来，拿勺子翻了翻，等变了颜色，这才又给捞了出来。
放在盆里又洗了一遍，去掉血沫，捞出来。
站起身，把碗里的八角什么的倒在剪出来的布上，拿着根绳子扎紧，又扔进了锅里。随后酱油、白糖……这些东西也是一一下锅。这些东西李香草也没敢多放，只是凭着感觉来罢了。
依次又把猪心、猪肝……这些东西放进了锅里，添上清水，淹没了这些东西。
等这些都做完，李香草揉揉腰，直了直身子。走到荷花跟前，拍拍她的肩膀说：“荷花你先回去看着安安他们，这火我来烧。”
等荷花一走，李香草坐在灶台前，又添了几根柴，大火烧着。锅里的水煮沸后，又把锅底的火压了压，转成了小火。掀开锅盖，看着锅里汤水微沸，也就继续烧着。
趁着这会功夫，拍拍衣裳站了起来，把案板清洗干净，等着一会把锅里的那些东西捞出来的时候好放在上边。