隔日又是晴朗的一天,因为家里的男人?们都?回来了,平日里安静的家属区今日格外热闹。
贺家住在山坡上,冬天路上容易结冰,路滑容易摔倒,这一上午贺家依然来了好几波小孩儿。
而且,这些小孩儿个个嘴巴甜的很,围着她,哄的乔静安心花怒放。
可爱的小姑娘开口就是婶婶我想你了,你想不想我呀?男娃娃也喊婶婶喊的亲热,就像嘴里掺了几两蜜一样。
老三嫉妒了,这是我的妈妈,你们缠着我的妈妈干什?么,快走,快回去找你们自己?的妈。
老三小胳膊小腿儿的,谁也干不过,挤不进去,气的眼泪珠儿一直在眼眶里打转。
贺勋简直没眼看,这怎么是他的儿子?
小儿子可怜巴巴的看过来,贺勋冷哼一声,“出息!”
乔静安也是贴心的长辈,小孩儿嘛,谁还不嘴馋。
乔静安招呼几个大孩子帮忙到厨房烧火,知道贺婶婶要做好吃的,小屁孩儿们屁颠屁颠的抢着去厨房烧火。
乔静安打开柜子,挖了一大碗花生米出来,洗干净后,打了一个鸡蛋清进去搅匀,让每一颗花生都?沾上鸡蛋液。然后撒上玉米淀粉,搅拌均匀,再下锅油炸,慢慢炸至酥透。
倒出控油,再重?新起锅,加入水和白糖慢慢熬,直至白糖融化起泡,再把炸好的花生倒进去,糖酥包裹着每一颗花生,炒制到起糖霜。
这时候锅里包裹着糖霜的花生酥脆,还有白白的像雪一样的糖霜在锅底。
厨房里灶台前,挤挤挨挨的站着一群小孩子,闻到糖霜花生美?味的味道,直咽口水。
乔静安一本正经的偷看小娃娃们的小动作,想忍住不笑,真?是费老大劲了。
把糖霜花生铲起来,端给老大,让他带大家去堂屋慢慢分。
一伙小孩儿跟着糖霜花生,呼啦啦跑前面去了。
乔静安顺手把锅洗了。
她出去时,堂屋的大长桌边上围着一群孩子,糖霜花生放在正中?间,老大让每个孩子按顺序,一人?拿一颗,每个孩子轮到他们时,总是想选一颗最大的。
贺勋在东屋炕上看书,他这次回来有三天假期。
看到她进来,坐起来搂她的细腰,“我没在家的时候,家里每天都?这么热闹?”
乔静安笑着道,“哪儿能??平日里好多孩子要读书的,小一些没读书的,都?被嫂子们拘着在家玩,哪会像今天这样。”
乔静安靠着他坐下,“我倒是喜欢他们常来,要不然老三一个人?在家也孤单得很。”给小孩儿做点?小零食这点?消耗她还是给得起的,左不过一把花生、几颗糖、一碗面粉的事情。
堂屋里,老三也跟着哥哥们吃花生,他最小,都?分了之后,剩下的两颗花生都?给他了。
小家伙笑的眼睛都?眯起来了。
吃了糖酥花生,老大带着一群小朋友去西屋,大的帮忙,把小一些的孩子又抱又拉的弄上炕,一起玩游戏。
快中?午了,家里来了好几个嫂子,都?是来叫孩子回家吃饭的,顺便告诉她下午后勤部要去挖冰洞打鱼。
乔静安一脸惊讶,“咱们这山里有河?”
“咱们驻地的东北方?向有条山里流下来的河,汇入黑龙江,离咱们这里不算远,走路也就半个多小时。下午咱们一起去?”
“这鱼是给钱买吗?”
“不买,后勤部给咱们分一两条的,过年?吃。咱们也可以自己?开个窝子,抓到鱼算咱们自己?的。”
“那我们去。”也不算太远,贺勋也在家,把三个孩子带去,就算玩了。
“那行,你早点?做饭,我们也要回去了。”
“好!”
嫂子们吆喝一声,西屋跑出来一串儿大大小小的孩子,乖乖和她挥手再见。
一群妇女、孩子,手牵着手,热热闹闹的下山。
小孩牵着妈妈的手,叽叽喳喳的说贺婶婶做的糖花生真?好吃呀!
自从贺家到了这个地方?,住在附近的人?没少受益,孩子高兴了,大人?们对贺家也满心感激,拉着孩子问,有没有谢谢贺婶婶呀?
小孩儿认真?的点?点?头,我们谢啦!
中?午贺家吃的韭菜包子,配酸菜粉丝汤。
韭菜是她在屋里养出来的,两条长长的木盒子,就剪了一小把出来,做成?包子也只够吃一顿。
粉丝是上好的豌豆粉丝,这是她空间的,现在这个时代的工艺达不到,做不出那么细的粉丝,吃完就没有了。
老二稀里呼噜吃了半碗粉丝,嘴上直说,“这粉丝真?细呀,比细面还细呢。”
老大说,“我喜欢粗粗的,上次妈做的红薯粉就很好吃,酸辣酸辣的。”
老三眯眼一笑,朝乔静安狗腿道,“妈妈做的我都?喜欢吃。”
三个儿子煞有介事的点?评,贺勋转眼三个包子下肚,盆里就剩下两个包子了,老二嘴上还啃着半个,赶忙又拿一个放碗里占着。
贺勋撇他一眼,“你吃得完?”
老二想了一下,“我和老三一人?一半。”
老三摇摇头,“我不要了。”再吃他的小肚肚就撑着了。
“那我和大哥一人?一半?”老二迅速转头看向老大。
老大点?点?头,摸摸肚子,他还能?再吃半个。
吃了饭,贺勋去厨房把锅碗瓢盆洗了,顺便把他昨天换下来的脏衣服泡起来。
歇了会儿,乔静安找出孩子们的雪地靴、手套、帽子,全副武装,一会儿要走半个多小时的路去河边打鱼。
“静安,好了没有?”孙嫂子在山下喊。
老大跑院子里朝山下回了一声,“婶婶,我们下来啦!”
贺勋背着背篼,抱着老三,乔静安走后面锁上门。
老大肩膀上扛着一个捞鱼的鱼篓子,和老二往山下跑。
一会儿功夫,要去河边的人?热热闹闹的背着背篼,拿着开冰层的铁钳,拉扯着乱跑的孩子,往河边去。
贺勋抱了一路,乔静安怕他手累,“要不把老三放背兜里。”快四岁的孩子还是挺重?的,特别是她喂养的好,小孩儿身上肥嘟嘟的。
“不用,快到了。”
老三在贺勋怀里像条虫子一样拱着,想换个方?向,和旁边坐在背兜里的小朋友说话。
贺勋给他小屁股一巴掌,“别乱动。”
老三趴在他肩膀上,“好吧!”
到了地方?,放下孩子,被抱了一路的老三撒丫子就跑,谁知这里的雪厚,老三一脚踩进去,脚没□□,直接迎面扑倒在雪地里,扑成?一个大字形。
乔静安没忍住噗嗤一声笑了出来,怕伤孩子自尊心,扭头靠着贺勋,肩膀直抖。
老二看见了,跟鸡叫一般,笑的打嗝。
老大也笑的不行,不过作为大哥,还是很有爱的把小弟弟拉起来。
老三脸被冻了一下,脸上的嘟嘟肉红彤彤的,从雪地里爬起来,哼哼唧唧的往河边走。
这会儿,早到的后勤部已经开了好几个窝子了,呼吸到氧气的鱼,卯足劲儿往外跳,打开的窝子边上的篓子里,已经装了不少鱼了。
孙嫂子、王嫂子两口子也带着孩子来了,他们家带了铁钳,贺勋走过去和王建强、孙有根商量了一下,三家人?搭伙弄一个窝子,打起来的鱼到时候一起分。
三家人?找了一个偏僻点?的地方?,拿着铁钳轮换着砸冰层,一会儿功夫水就冒出来。
又弄了片刻,把窝子扩大,鱼已经冒出来了。
老大、老二跟着王家、孙家的孩子激动的嗷嗷叫。
乔静安赶紧把他们拦住,生怕他们脚下一滑跌进去。
贺勋把孩子赶远一点?,拿过老大手里的鱼篓子舀鱼。
这就是东北传说中?的棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里的景象?她好歹算见识了其中?一样。
他们家旁边,其他家又打了几个窝子,到他们这儿冒头的鱼少了,这会儿旁边已经堆了三四十条鱼了,大的估计有十斤出头的,小的也有一两斤的,特别小的都?给放进去了,来年?再来。
他们也不贪心,三家人?分也够了。
在雪地里呆了这么久,身上的热气都?快没了,贺勋摸着她的手冰凉,分了鱼后,他们一家就准备回去了。
孙嫂子、王嫂子也没多呆,拉着孩子就准备回了。
孩子们觉得好玩,耍赖不肯走。
大人?是不敢让他们留下的,打了鱼,这块儿地方?到处是窝子,一不小心跌进去怎么办?
小孩儿翘着小嘴儿,都?能?挂上油壶了,直到回到家,孩子们都?恹恹的,还没玩够呢。
贺勋警告老大、老二不准私自去河边,老三还小跑不了那么远,就怕老大、老二皮的很。
“冰下面的水是活的,你们掉下去就被水冲远了,上面那么厚的冰,冻不死你也能?憋死你你们。”
老二的小心思被吓住了,发?誓绝对不自己?去河边。
“你们乖乖听话,等我有空了带你们去山上捡野鸡。”贺勋还不忘下个钩子。
听到还有的玩,老大、老二才高兴起来。
鱼在屋里放了一会儿,在野外冻硬的鱼已经软了下来,乔静安站在旁边指挥贺勋杀鱼,她们家分了十几条,她准备把最大的六条鱼用来做腊鱼。
杀好的鱼,抹一些高度白酒,再下盐腌制一晚上,明天再抹上辣椒面和花椒面,就可以挂起来晾晒。这么多鱼杀出来,鱼杂都?有一小盆,她留着晚上红烧,去腥做好的,鱼杂可是分外鲜美?的。
果然,做出来的红烧鱼杂太好吃了,配着鱼杂,贺勋都?多吃了一个馒头。
老二一边回味鱼杂的美?味,还忍不住心疼道,“王婶婶、孙婶婶她们肯定把鱼杂扔了,多可惜呀?”
“你怎么知道人?家把鱼杂扔了?”
老二道,“肯定扔了呀,要不然就是喂猫喂狗了,她们肯定不会做。”
老二和老大凑在一起,商量去人?家家里把鱼杂要回来,明天他们还能?吃一顿。
贺勋听到了,“行了,还不够丢人?的,你是讨饭的吗?家家户户去要鱼杂?”
老二反驳,“我就说给野猫吃。”
贺勋疑惑,这儿子以前吃玉米饼子、粗粮稀饭也没看他们有意见,怎么现在为一口吃的执着成?这个样子?
乔静安白了他一眼,那是人?家之前不知道除了玉米饼子、粗粮稀饭还有这么多好吃的。换你过回原来的日子你习不习惯?