“嗯？”
“能认识你真好。”
林淑柔脸不自觉的更红了，“我也一样。”
她姐姐妹妹那么多，但唯一敬仰的只有一个。
魏紫眼角着这两个人被冻得鼻涕直流，忙推着她们回家道：“再在这里吹下去，晚上就都得发热了。”
回到家，她再给她们一人灌了一碗姜汤，这才放过她们。
第二日，在确定两人身体都无恙之后，叶芷清穿上了厚厚的冬衣，带着同样裹得跟个熊一样的林淑柔去了地下冰窖。
这个冰窖和之前他们挖的不同，眼下这个，还没有走进去就感到一阵寒意。进去后，冰块纵横，寒气腾腾。
林淑柔最主要还是好奇硝石，她也不想耽误叶芷清的时间，自己就在那玩硝石。
叶芷清知道她是有分寸的人，也没多拘束着她。
“冰窖练好了，接下来就招人吧。”保鲜的场所有了，接下来就是加工。至于硝石的提炼，林明珠那边应该会安排好。
“是。”
对于招人，姚黄魏紫都有经验。不过本着就近原则，她们有限招的是鱼头集的人。
出海的人不算在内，村里平时留在家里看顾孩子的妇人就是最好的工人。
她们从小在海边长大，对于海鲜习性以及加工都很擅长。不仅仅是妇人，稍微大一点的孩子也能跟着干活，挑拣晾晒等等。
考虑到这些，海鲜坊招人最后决定按照多劳多得的方式来招人。
鱼头集的村民们早在叶芷清雇人挖冰窖的时候，就察觉到了什么，不过他们也没想到，这位管姑娘动静会这么大。
“你们看了没有，听说来了起码四个管事，两个负责海货采办，两个负责招人。”有村民私下聊天的时候道，“庞家村那边昨天都有人来问我们这里收不收海货呢。”
“那收嘛？”有人追问。
“肯定收啊，据说人家都谈好了，明天海货就要往这边来。”
正聊着天，突然前面有人过来冲着她们喊道：“管姑娘那边在招人剥海货，你们还在这里干嘛，还不快点去报名！”
一句话，让凑在一起洗衣服的妇人们衣服都没洗完就端着盆冲了回去。
鱼头集的人不多，一共加起来也就二十来户的人家。家里的婆婆带着大姑娘小媳妇齐上阵，只一天的时间，海鲜坊第一阶段的人就招够了。
海鲜坊现在也不仅仅只做秃黄油和虾肉酱，海里的海产种类那么多，紫菜加芝麻烘干，物美价廉的小吃就出来了。还有鲜香有嚼头的烘虾干、鱿鱼圈、风琴鱼肉等等，只要是能保存久一些的，叶芷清都打算做起来。
海里的美味那么多，吃不到多可惜。
……
商人的嗅觉总是灵敏的，一样新鲜事物的出现，总会带来不少商机。
不过粤南贫苦，有商业嗅觉的人并不多，再加上踌躇和观望，导致第一批到叶芷清这海鲜坊订货的，竟然是来自隔壁的闽浙商人。
叶芷清看到他们的时候，也有些讶异，但旋即就明白了。
这个和族群有关系，苏浙闽他们水路商贸要发达很多，行商成风，什么样的前辈带什么样的后辈，相对的，他们心里所能承受的风险也比一般人要大很多。
从水路南下，泉州到粤南速度很快。秃黄油又是刚出现不久，他们若是订了货北上，趁着市场没反应过来之前，先吃第一口肉，这赚的概率要大上很多。
“请问哪一位是管姑娘？”
既然知道当家人姓什么，看来来之前还是做足了准备的。
叶芷清站了出来，“我就是。”见他们全都看向了她，她请道：“外面风大，我们进屋喝杯茶。”
“好。”那五个商人拱了拱手，一并跟着进了屋。
交谈后，叶芷清才知道，这五个人，三个杭帮两个闽帮，其中最年长的中年商人是他们的头领，姓池名满鱼，名字倒和这次的采购之旅对上了。
大概的相互了解了一下信息后，叶芷清便让人把做好的海副产都一一送了上来。池满鱼他们就是冲着最好的秃黄油来的，不过这不妨碍他再购些其他的边边角角回去送人走人情。
“这是什么？”池满鱼尝了海苔芝麻片之后，手就有些放不下了。
原因无它，这东西一看就原料简单，他吃到了海菜和芝麻的味道。而且看这东西，比一般海物要容易保存很多，这让他看到了新的商机。毕竟闽浙沿海，这东西多得是。
海苔芝麻片制作方法没什么太大的技术含量，行内人稍微一看就懂，所以叶芷清也没打算捂着，“简单的小吃罢了，不过就目前来说，只有我这海鲜坊有。甚至于配方我都能卖给前辈你，不过我需要前辈帮我一点小忙。”
“哦？什么忙？”池满鱼没有立即答应。
“我想收购几艘货船，希望前辈能在中间帮我牵个头搭个线。”叶芷清的目标不仅仅是粤南，水路相对陆路好走的现在，有自己的货船很有必要。
当然，她也没想池满鱼一定会帮自己，不过多个朋友多条路。池满鱼能寻到她这里来，就表明这人魄力还是有的，是能成事的人。
“你想买船？”池满鱼有些意外，不过一想到他之前打探到的消息，知道面前这个年纪不大的姑娘背后势力挺复杂，他只稍稍犹豫，就应了下来，“这没问题。数量多了我可能帮不上忙，但是一艘两艘的，我还是有这个面子帮忙问问的。”
常年在水上跑的人，多多少少认识些人。这家买船，这家卖船，他总有点风声。
“只是这个价格，就得你自己谈了。”池满鱼又道。
听他这话的意思，叶芷清知道了点什么，“前辈现在就有门路？”
“确实知道有个朋友在出，不过他人在泉州。”
“那我可以跟前辈走一趟，亲眼去看看。”叶芷清干脆道。
有些诧异于小姑娘的爽脆，池满鱼自然满口答应。
……
池满鱼他们的订单很大，跑这么一趟只买一丁点货也划不来。
订单的大量需求，以及时间的不充裕，海鲜坊不得不在附近的村落招人赶货，同时对于海鲜的采购，也加宽了范围。
只短短几天时间，鱼头村便成了十里八乡最热闹的地方，前来找活干的人也越来越多。
秃黄油这些海副产品的制作方法是瞒不了很久的，叶芷清也知道自己的优势在哪里，因此也没刻意去防止人来偷师。
四天后，池满鱼的货好了，他们也不想耽误时间，当天就启程北上。
林淑柔在知道叶芷清要去泉州后，匆匆让人送了信回府城，自己则带着丫头一并跟在叶芷清身后上了船。
作者有话要说：大概还有个一两章的内容，就要回京了。因为这些内容是回京后内容的铺垫，省略不得，我尽量一口气写完！