“弟媳,你这家庭地位,很高啊。”
宋溪不知道怎么回答,半天憋出一句话,“也许他觉得我说得对。”
“是是是。但一定是你弟媳你有不同的远见,季老弟才如此地听你的话。”
这来回的夸,宋溪已经受不了。
最后,按照宋溪说的签订了合同。
合同签订完毕后,张总一定要留两位吃午饭。
“合同签了,大家要庆祝一下。话说,我这里有早上才送过来的大闸蟹,一定要有你们两个陪着我吃,才好吃。”
季沉问宋溪,“你觉得如何?”
宋溪点头,“既然张总邀请我们,那我们恭敬不如从命。”
“哈哈哈哈。弟媳,我喜欢你这句‘恭敬不如从命’。”
大闸蟹是今早才送来的顶级阳澄湖大闸蟹。
宋溪穿书之前,每年都要卖一波顶级的阳澄湖大闸蟹。
她当时,不是卖蟹,而且卖蟹文化。
她会专门办蟹宴,邀请一些有头有脸的餐厅客户来参加。不仅让他们来品尝大厨们精心制作出来的蟹肉,而且会仔细告诉他们每一道蟹做的佳肴的历史。
除此还有吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,所有来参加的客户们,都有一种自己不是在吃蟹,而是沉浸在蟹文化中。
蟹宴她办了五年,刚开始还是邀请,后来口口相传,她的蟹宴每年结束,已经有人花高价预定第二年的了。
“张总,我知道一些螃蟹的特殊做法,不知道能不能让我进厨房试一试?”
如果在以往,宋溪对于张总来说,只是他眼里高级别的厨子。
但是知道她是季沉的妻子后,他便再也不敢怠慢她。
奈何她的厨艺太好,她提出这个请求后,张总已经忍不住在期待。
季沉同样在期待。
“弟媳你的厨艺超群,你如果能进厨房为我们精心制作,我求之不得。只是我怕累了你季老弟心疼。”顺带他还问了季沉的意见,“季老弟,你说是不是?”
季沉看向宋溪,在询问她的意见。
宋溪笑笑说,“我只是去厨房说说做法,不辛苦。”
张总和季沉两人都在心里流口水。
宋溪这样说,张总再询问了一遍季沉的意见,“季老弟,你说了算。”
季沉对宋溪说,“你想要去就去吧。”
宋溪去了不久,桌上就端来了她指导下出来的不同做法的螃蟹。
“她指着其中一盘说,这是持蟹供。”
“持蟹供?”
张总和季沉同时问。
她笑笑,“其实就是白煮蟹,跟如今的蒸蟹差不多,但却是最原汁原味的吃蟹方法。今天的螃蟹品质太优,这样的吃法必须有,左右整了几只。”
张总看到旁边几个蒸熟的橙子,他从来都没有看过这种吃法,忍不住问,“这又是什么?”
“这是‘蟹酿橙’。用已经淳熟最好带有叶子的大橙子,顶部削平,剜掉肉瓤,稍留橙汁,将蟹黄蟹肉塞入,再将刚削掉的盖子盖上,放入蒸锅,加酒和醋蒸熟,吃时蘸料,清香味美。”
“这呢?”
“‘尤可饕’。这是一种螃蟹羹,辅以蒿子。宋高宗对此多有称赞。”
“这是‘糖蟹’。在唐代时糖蟹就很受欢迎,宋代黄庭坚诗里有‘海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇’,正是描写糖蟹。”
“魏晋时期的文人特别潇洒,他们狂放不羁,不是酗酒,就是炼丹,一心想要做神仙。但是有一群人,螃蟹一上桌,神仙也不做了,还是吃螃蟹要紧。世说新语里就有‘右手持酒杯,左手持蟹螯’,吃蟹被文人雅士们上升为精神文明范畴,在后来发展到吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗一体……”
宋溪一道一道介绍,季沉和张总一道一道品尝。
有了宋溪在旁边介绍,季沉和张总的这顿蟹宴吃得都与众不同。
一顿蟹吃完,张总发出感叹,“弟媳真是我见过的最与众不同的女人。季老弟,以后我这里有好吃的,我一定最先想到你和弟媳。你到时候可不要拒绝我。”
季沉握住宋溪的手,得意地笑笑,“一定不拒绝。”
两人上车。
上车后,季沉就把宋溪的手拉过去握在了手里,再一本正经地和前面的司机说着话。
宋溪不知道是不是刚刚多喝了一点酒,脸红的厉害。
她没有拒绝季沉的牵手。
季沉牵着她的手,见她一直都没有拒绝,虽然一句话都没有说,但是能够看出他气定神闲中的心满意足。
宋溪看向窗外,试图用微开的窗户外钻进来的微风来散发滚烫脸上的热气。
车最后驶向了一个拐角处,远远的,宋溪就发现前面拐角处的餐厅非常与众不同。
再看上方有一家健身房,并且不是一般的健身房,属于连锁类的大品牌。
恰好这餐厅空置状态。
她来不及多想便叫,“停车。”