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27、第二十七章(2 / 2)


陆非夜看着不知道什么时候被温馨抱着的小不点无奈地摇了摇头,真是不让自己省心的孩子!心里虽是这么想着但还是应了小不点的要求,可是洗完一个锅子擦干之后却是拿了一个勺子舀了一勺子油煸了一点姜片和大蒜,就拿起一边刚才腌渍的黄鱼也打算把黄鱼给烧了。

小不点看了以为陆非夜不同意,于是又喊道:“阿夜!阿夜!偶要糖醋也要茄子!”

“我听到了,你刚才不是说要吃鱼吗?”陆非夜笑了笑,他的回答几位宠溺,“还有不要一直让人抱着,你都几岁了还让人抱着?”

“可四偶矮看不见阿夜骚啊!”

陆非夜瞥了一眼小不点,对于小不点的普通话,介于他年龄还小,他有时候实在是不敢多说什么,“阿屹,注意咬字清晰!”

小不点嘟了嘟嘴,极其不情愿地回答道:“哦。”

“我先把一条黄鱼给煎了给你们做糖醋黄鱼。”陆非夜一边说手里也没有闲着,一条黄鱼已经下锅,黄鱼下锅后,陆非夜又把另一条放进刚才炸过肉条的油锅里打算做两种不同味道的黄鱼。

两个锅子同时烧就需要对火候的掌控非常的准确,因为一旦掌握的不好很容易使得鱼和锅子粘上或者是焦了,而陆非夜对于火候的掌控让一边的选手还有几个工作人员都连连称赞。

陆非夜把炸好的黄鱼从锅子里捞了起来,用第三个锅子熬制糖醋汁,而煎过黄鱼的锅子洗了去掉黄鱼的那种鱼腥味。

熬制糖醋汁,陆非夜先是把香醋倒了半瓶子进了锅子里,之后用锅铲不断的搅拌着直到香醋起泡,他才舀了几勺子糖放进锅子里再不停地搅拌,直到锅铲拉起了些许丝状才关火把一部分糖醋汁倒入了煎好的黄鱼中,之后剩余的糖醋汁则是用来烧糖醋排条。

等两个菜装完盘整个仓库里都弥漫了糖醋的香味,令人垂涎欲滴,陆非夜把盘子放在料理台的空余地方,一边洗着锅子一边对顾庭晔说道:“拿去吃吧。”他说完就到调料台上拿了一瓶番茄酱走回了灶台开始准备熬制茄汁,完全把顾庭晔脸上的不满忽略掉了。

像顾庭晔这样的大明星,从小到大几乎没什么人指使过他做这做那的,即使是温馨也不会用如此强势的语气,这让他心里有些气不过。

“偶要次鱼鱼!”小不点说着就像是要扑到那盘糖醋鱼上,这让抱着他的温馨吓了一跳,马上伸长左手把小不点往自己的怀里拉。

陆非夜开了火之后把番茄酱倒入锅子里,又开始不断的搅拌起来,他一向不喜欢瓶装里的番茄酱过于酸的味道,所以每次用番茄酱他都要放入锅子里再放入糖熬一遍以增加番茄酱的甜味。

茄汁排条,茄汁黄鱼,糖醋排条,糖醋黄鱼,虽都是酸甜的味道,但是酸的不同,茄汁是甜中带酸又有一种番茄的自然气息,而糖醋则是酸中带甜有一股微微刺鼻的醋味。

只是这四道菜,虽然有很多盘,但是对于一位导师还有七位选手再外加有很多的工作人员,所以这基本无法满足所有人的口腹之欲。

“我不喜欢姜和葱的味道!”王樾吃了一口鱼之后就嫌弃的说道。

“既然王大美人不想吃就赏给我们这些小编导吧。”编导郭跃凑上来说道。

陆非夜叫来了温馨让她在自己身边看着,以后温馨也可以在家里做做菜什么的,而温馨怀里的小不点自然也是非常的高兴。

虽然有四口锅,但是陆非夜看了看依旧是堆满的食材,无奈的摇了摇头,只好又拿了一只碗洗干净后,把刚才炸了鱼和肉条剩下的油全部舀了出来,洗干净锅子之后准备炒青菜和做番茄蛋汤。

这两道菜是温馨和顾庭晔做过的,陆非夜做着两道菜并不是挑衅而只是为了告诉温馨,这两道家常菜只要知道技巧可以做的非常的美味。但是在顾庭晔看来,陆非夜这样做无非就是在温馨面前极力的贬低他,而显示陆非夜他到底有多厉害。

“青菜的叶子如果太大你可以把它给掰成两半,还有青菜叶子的里面也有可能沾上泥水,所以要记得里面也要洗,”陆非夜一边说一边捡菜,而他虽然说的是青菜,可是他装了几篮子不同的菜准备等会儿一下子多烧几个菜,“还有如果烧蔬菜的话记得油多放一下,这样就增加蔬菜的滑爽感。青菜在霜降前的苦味是相对来说更重的,所以记得炒青菜要多加糖。”

“不就是炒个菜就说那么多废话。”顾庭晔的话里带着十足的不满。

“如果顾先生非常的空闲就帮我洗菜拣菜吧,我正好缺人帮我。”陆非夜说的冷冷,不知道是生气了还是对顾庭晔不耐烦了。

作者有话要说:我觉得我写的烧菜的画面实在是不怎么好,不知道大家觉得这样烧菜的顺序,烧出来的菜会不会很难吃。


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