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37、作坊(1 / 2)


西如的米醋做成功的时候,已经到了五月。

她直接带了一坛去了周里正家。

周家正在吃饭。

张氏见到她很客气,也不过是客气而己,谈不上多热情。

当初周家去找牛老丈说媒是她去的,月娘这会儿不会是想旧事重提了吧?十九郎已经由他父亲做主,应了邻村赵秀才的女儿。她现在倒知道来了,早知如此,当初跑去找什么明辉?人家是自己奔投舅舅,又不是丢了。

西如也不拐弯抹角,直接道:“我去了趟河东,从那里讨了个做醋的方子,做了点米醋,拌张姨这个冷淘正好。”

是送东西来,没提十九郎的事,张氏松了口气,笑容也亲切多了。

冷淘也就是凉面,张氏这几天胃口不好,才想着吃这个新鲜一下,如今有了醋,才真的开了胃,不由多吃了一碗。

“我想开个醋坊,专门做醋,但家里又没有人手,想跟张姨合作,不知道张姨有没有兴趣。”西如道。

西如跟骆夫人合开的酒楼,周家是知道的,当时还是张氏做的中间人,连分了多少银子都是一清二楚。

那时候李氏每每来都跟张氏抱怨:“月娘要跟人合开酒楼,不找咱们周家,倒找了外人!弄得咱家那得月楼每年少了一半银子的收益。”

次数多了,张氏耐烦不过:“她当时托我找过老五,也不知哪个多事的,怕人家占了便宜,死活不肯同意,人家才找了骆家,这事你怎么就忘了?”其实就是林氏不同意。

如今西如这般说,张氏就有了几份得意:月娘再厉害,也不过是个没嫁人的闺女,没人在背后撑腰,凭她想抛头露面做生意?等着被人坑吧!能想着找到家里来,算她还有几分小聪明,我得摆摆架子,多谈点条件才行。

“月娘准备怎么合作呢?每家出多少?利润怎么分?”周里正比自家婆娘见识要多一些,忙先开了口。

夏季得多少人吃冷淘,拌凉菜?更不用说,大的席面,凉菜都是必须的,若能做这个生意,稳赚不赔,凭着他现在声望和周家的关系,在大周朝不知要开多少分号出来,没准周家要在他手里发扬光大呢。

“我每年只抽两成的红利,其他什么都不要,经营的事我也不插手。”西如小声的道。

张氏听西如这么一说,马上盘算开了,老娘我天天拔算盘珠子,哪用你来指手划脚,该拿的钱你拿着走人也就成了。有了这个醋坊,少则赚个几百,多则赚个上千,给你两成,也不算个什么,若是不赚,你一分都捞不到。这生意怎么看都合适。

“那就依月娘所说,两成就两成吧。”张氏怕西如反悔一般,忙忙的应了。

生意上的事,一向是她做主,周大福哪管这些鸡毛蒜皮的小事。

“张姨没意见,那咱们就抽个时间把契约给写了吧。”西如见张氏同意了,忙乘热打铁道。

难道还怕我赖了你不成?张氏心里十分着恼,脸上却笑道:“这是应该的,等写好了我再寻你来吧。”

先把人打发走再说,契约自然要出自周家的手,免得将来钱赚多了,她再有别的要求。

张氏拿定主意,契约的事自然不会这么快就有了。

“给她两成,是不是太多了?她只出方子,咱家出人出力出东西,给她一成就不错了。”周里正皱眉道。

“惹恼了她,方子给了刘家,咱们一文都赚不到。”张氏嗤笑,“与其给本家那些眼皮子浅的分,不如多给她一点,两成我还嫌给少了呢?她外家那可是生意精,跟着她后面,咱们肯定亏不了。”张氏想到月娘的身世,不禁底气又硬了几分。

“那就这样吧,先把契约立了,然后我请示下老太爷,好开工。”周里正得了圣上的赞誉,做人越发圆润,此事若有周老太爷支持,好就等于有了全族的支持。

到时候什么都用公中的东西,亏了就算了,要是盈利,他可就成了周家的大功臣。

周里正想了下,提着醋坛就要去找周老太爷。

“别全拿走了叫,留点留点,我最近吃啥都不香,要留一点米醋才成。”以前张氏哪敢这样。有了御赐之物就是不同,给周老太爷的东西她现在也敢喊留点了。所以做人啊,还是必须有权有钱的好。

周老太爷听了周里正的话,将醋交给老总管送到了厨房,老爷子的私人厨子是在外做三品大员的大儿子给找回来的,据说以前在皇宫中做过菜,如今见到这米醋,就给老太爷做了手糖醋鱼。

这鱼端上桌,周老太爷用了两块,就赏给了几个小点的重孙。

几个小娃吃着吃着,哭起来了。

着人问了才知道:“鱼块太少了,十五哥儿没吃好。”

周老太爷何等精明,马上就对周里正拍板道:“这醋坊要赶紧建起来,月娘有啥条件,咱都先应了,务必不能让这方子流落到别处,你需要人还是需要地,都只管开口。”

这机会,对周家太难得了!

周家的分支越来越多,近亲旁支这么大一群,哪张嘴不需要吃喝?在外做官的哪个不需要打点?

有谁会嫌钱多呢?

有了这个醋坊,可以使家里很多子弟受益。

“老三啊,你这次算给周家立了大功了!”周老太爷拍拍周里正的肩道。

就是得了御赐之物周老太爷都没这么表扬过他!

周里正激动了,一回去,就开始起草契约,让张氏找西如将字给签好,醋方拿了过来。

周家说干就干,醋坊第二天就动工了。


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