趁着腌鱼的功夫,她又切了一盘腊肉放入米饭中,抽空在院子里拔了几颗小白菜,一把菠菜,泡了一把粉丝。
小青菜等一一洗干净之后切好备用。
另一边鱼已经腌制好,杨丽娜打了一颗鸡蛋,均匀的涂抹在腌制好的鱼身上,然后粘上些许面粉,入锅温油炸至两面金黄,在出锅。
接着在锅里倒少许油,待油温升高,放入葱、姜、蒜、干辣椒,小火炒香后放入酱油和白糖,放入煎好的鱼,加水后开大火,等汤汁烧开,在加入盐、醋。
等开锅后等汤汁浓稠,将鱼装盘,顺带还撒了些葱花和香菜。
一瞬间,厨房里满是红烧鱼的香味。
杨丽娜麻利的涮洗了锅,等油热后凉拌了一盘三丝,炒了一盘小白菜,又简单的烧了道青菜叶子汤。
四菜一汤,算是齐了。
杨丽娜做饭的功夫,李景明也没闲着,忙着在收拾行李。
这一去,没有十天也得有半个月。
李景明看着桌子上的四菜一汤,又一次觉得自己是在做梦。
她的小媳妇,果然是个小仙女。
日子过好了,顿顿还有肉吃。
李景明看着桌子上的菜,心里很不舍。
他恨不得自己身上长个育儿袋,将小媳妇塞进去随身携带。
以前要去矿山,虽说是去做苦力,但想到能离开小媳妇,他就期盼离开的日子早一点到来。