繁星低垂月色如水。
街道上的店铺多数打洋只有街角的便利店和一家饮品店还亮着灯偶尔有顾客拿着东西从里面出来一头扎进通往住宅区的小巷。
风吹动党倩散着的头发轻轻拍打着职业装她朝身后依稀透出光亮的后厨看了一眼上了男朋友的车。
“怎么了？”
“没事回家吧。”
男朋友不再多问载着她驶向前方。
餐厅里之所以有光是因为有人没走。
“怎么样？还习惯吗？”
林跃拉过一张椅子坐下。
史蒂文撕下一张厨房纸擦了擦手端起刚刚冲好的咖啡递过去开玩笑道：“boss在我们国家逼迫员工加班可是会被罚款的。”
林跃说道：“加班的不是你是我。”
史蒂文一脸错愕想不明白他为什么这样讲他是老板自己是员工后厨其他人都走了独独把他留下来不是加班是什么？
“看看这个。”
林跃从身后拿出一个笔记本推到他的面前。
史蒂文拿起笔记本翻了翻脸色从开始的好奇慢慢变为凝重。
惠灵顿牛排。
兔肩肉左蚕豆。
干贝鲟鱼卵三明治。
瀑布芝士土豆泥。
……
白色恋人。
笔记本的每一页都记录着一道菜品的制作方法。
窥一斑知全豹身为米其林星级厨师的他很清楚这些菜谱的价值。
“boss这都是你研制的菜品吗？”
从上一次他做完炖龙虾左羊肚菌和芦笋老板试吃几口便能道出这道菜的配方和制作步骤他就服气了而眼前这个笔记本里的菜谱一看就是有着高超厨艺的厨师所做他想当然地认为是老板的作品。
“不是。”林跃说道：“这是陆远的菜谱。”
陆远？
史蒂文大吃一惊：“陆远的菜谱怎么会在你这儿。”
“由于种种原因他的菜谱一直放在前女友手里而他的前女友也是我的前女友。”
对于这个回答史蒂文一时反应不过来总觉得他们的关系很混乱。
林跃说道：“它怎么来的你不要管你只需要吃透里面的内容帮我给陆远一个‘惊喜’就好有困难吗？”
史蒂文摇摇头。
本身西餐厅的后厨运营模式就是主厨提供菜谱其他人分工协作兼顾效率和质量为食客提供菜谱上的餐点所以只要手里有这个陆远能做的他也能做。
当然在熟练度和对菜品的理解方面难以跟陆远相比不过拿来招待食客是没有问题的。
泡陆远的马子。
搞陆远的刀。
又把陆远的菜谱偷了。
这老板究竟跟那个陆远有什么深仇大恨？
史蒂文心疼陆远一秒钟……
也只有一秒钟因为他忽然记起陆远抢了他饭碗的事实。
但是呢塞翁……什么非福来着？
他记不起那个词了记得上语言班的时候老师曾讲过一个小故事意思是一个人的马丢了后来马又自己回来了还带着一群敌人的马。
这时林跃问了一个问题打断他的胡思乱想。
“史蒂文知道陆远为什么曾经上过美食杂志被食客们津津乐道吗？你知道他的创作灵感都来自哪里吗？”
“为什么？”
“因为他善于结合中餐和西餐的优点尝试把不同风格的味觉元素融汇在菜品上这给了那些美食评论家非常新奇的体验最终获得成功。”
史蒂文说道：“这个我知道中国菜分为很多菜系风味各不相同有的做起来比西餐还要复杂。”
“所以你身为一名星级厨师要在西餐造诣这方面继续提升沿用原来的思维方式必然事倍功半既然现在中国工作你应该抽出时间学习一下中餐的烹饪技巧取长补短融会贯通达到‘1+1大于2’的效果。”
史蒂文不明白什么叫“取长补短融会贯通”但是老板的意思他懂。
“boss我有想过但是工作很忙我的中文水平也很一般学起来非常吃力最后只是了解一下就放弃了。”
林跃微笑说道：“想速成吗？我可以教你啊。”
ps:好吧我错了我说实话是因为昨晚不学无术同学聚会喝多了回来后没坚持住睡着了5点的时候刚起床赶的第二章只能推到7点半发了。