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87、熟人来访(1 / 2)


安雨此时站在后?厨亲手负责汉堡的制作。

刚才她在店门口开了店,现在客人们都进来了,下?了单她便亲手做起菜品来。

其他的鸡排薯条之类已经手把手的教?过店里其他人了,现在像老大,老二,老三,冯妈他们都会炸薯条做炸鸡了。

就这汉堡,她昨日决定贴出招贴画,今日便上了新。

安雨对店里菜品的品质还是有?一?定要求的,刚推出前几天再?没有?培训好其他人如何制作汉堡前,安雨还是不敢把这个活交给别人。

汉堡听起来就是把各种食材组合在一?起,但是汉堡皮的烤制、各种食材蔬菜鸡腿肉的比例,还有?沙拉酱放多少还是需要精准把控。

此时安雨所做的汉堡皮,自然和现代?时所吃到的不太相同,受到时代?限制,那些需要烘焙的材料器具通通没有?,安雨也只能用烤面包的手法粗略的制作出介于馍和面包之间的口感。

松软甜香,再?撒上些白芝麻,也就是安雨现在所做的汉堡皮。

……

永安食铺的限量也不是为了名气大而?故意挑起的噱头。

说?来惭愧,之前的几次限量大多是因为人手不够,或那时资金少导致的食材不够。

这次的限量也不是安雨想借着这宫宴的名气趁着人多搞的饥饿营销,而?是实实在在的因为昨天拍板决定今日上新汉堡……

而?一?晚上的准备时间实在不足以烤出一?天所需要的汉堡皮数量。

……

白天店里的人各司其职,活已经够多了,更?别说?趁着白天的时间烤汉堡皮了。

若是日后?等?到店再?大些人手继续扩充……说?不定可以做到这一?点。

畅想归畅想,能做出这一?百份汉堡的汉堡皮,已经是安雨的极限了。

在今日让这汉堡的名声传出去,日后?必定好卖。

安雨也算是误打误撞,搞了一?回饥饿营销。

今天一?边亲手做,一?边教?给冯妈……一?天的时间应该能学个差不多。

她不久后?就要进宫了,得保证她走后?这店里的汉堡也能有?人做。

……

这汉堡的销售速度比安雨想象中还要快。

或许真是托了宫宴的福,安雨回永安食铺后?,明显的能感觉到这几天来的客人比往日的还要多很多。

不说?前两日了,就说?今天汉堡一?发售,门口排队的人数比以前薯条鸡排限量的时候还要多很多。

方才安雨打开店门的时候,恍然之间,还以为自己回到了什?么现代?的排鞋现场。

那些一?群人大半夜的起来排队,就是为了拿到一?双商家恶意营销疯狂涨价的品牌鞋的样子。

……

不过安雨这可真的不是恶意营销,她是真的来不及做。

客人太热情,以往一?百份怎么也能撑一?个上午,今天……能撑过这一?个早上就能算得上不错了。

……

“第六十九单,两个汉堡、两份鸡排和两份薯条、一?份蔬菜沙拉。”

小五边说?着,边撕下?纸条往后?厨里递。

“小五。”安雨出声叫住了他。

“怎么了安老大?”

“汉堡只剩下?最后?一?个了,后?面的单子记得告知客人们,汉堡已经售空。”

“这么快?”小五有?点儿惊讶,离开店到现在也就过了一?个多时辰吧。

“你自己记的单子你自己都不数着?”看见小五这么惊讶,安雨倒是有?些好笑道。

小五挠了挠头道:“忙晕了有?点。”

“跟这单客人也说?一?下?,两个汉堡没有?了,只剩下?一?个。”

“好的安老大。”

“去,给客人点单吧。”安雨挥了挥手道。

……

后?面点单的客人们听见小五对他们道,限量的汉堡已经没有?了时顿时发出了一?片哀嚎声。

拿着第六十九号单纸片的柳氏兄弟紧张地问:“那我?们的还有?吗?”

“不好意思。”小五抱歉的笑笑:“已经没有?两个汉堡了,只剩下?了一?个。”

柳氏兄弟俩像是松了一?口气:“一?个也好,一?个我?们也要。”

“好的,那就给您记上了。”

柳氏兄弟俩并没有?因为只剩下?一?个汉堡而?失落,反而?觉得庆幸。

尤其在听见后?面,客人们不断传出“就差几个人,我?怎么不早点排队啊!”“好可惜啊,好不容易今天来了一?回还没赶上”“都怪我?,为什?么非要在那小摊上坐一?会儿呢”之类的声音时,这种庆幸更?明显了。

“弟弟幸好你问的早,不然后?面那些哀嚎的人就该是我?们了。”柳哥哥道。

“嘿嘿,谁想到我?们能误打误撞碰上永安食铺发限量的新菜品呢?哥哥你的决定也没错,果然这么一?大早来是有?好处的。”

“你们俩说?话小声点,考虑一?下?后?面我?们这些没有?买到的人的心情。”后?面有?人拍了拍柳哥哥的肩膀如此道。

大家都是起了一?大早赶过来的,没想到就因为一?时疏忽……

可恶!

“……好。”


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