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40、40 EP7 12进11(2 / 2)


“我说让你们等我回来再做不是?”

卡罗琳娜很激动,一张脸涨得通红,完全没有刚刚失血时的苍白憔悴。

“面团竟然没有加可可粉?”卡罗琳娜尖声高叫,“这还算什么脏脏包?”

云林很怀疑,是不是蓝队也能将这声尖叫听得一清二楚。

刺头和弗朗西斯绵绵相觑,云林伸手一拍额头——这真是百密一疏,竟然忘记提醒刺头,脏脏包的包底,不仅是个普通的可颂,更是一个事先加入可可粉的巧克力可颂。

现在刺头已经把面团揉好,将黄油叠入,想要再弥补,已经来不及了。

“刺头,你不懂就别乱动!”

刺头被卡罗琳娜这不管三七二十一上来就指责的这个劲儿给气道了,脖子里的大金链子一甩,说:“小妞儿,你这话说清楚点儿。就凭你现在这个点出现,60分钟不到,来得及做什么?”

脏脏包的各种步骤需要90分钟,红队的制作时间几乎是掐着表算的,根本经不起卡罗琳娜这番耽搁。

然而刺头好心来帮忙,只因为一个失误就被卡罗琳娜指着鼻子骂,便泥人还有个土性儿,更何况是“刺头”。

“我们想想还有什么办法能弥补。”顾清源赶紧出面,拦在两人中间。可是他素性太温和了,说话的时候腰板儿不够硬。刺头和卡罗琳娜竟然挪了一个地方,继续吵。

这时云林突然大声说:“听我的。不做脏脏包了!”

红队乱糟糟的场地登时安静下来。视线纷纷转向云林。只有伊达一个人还在忙着她的炉上的意面。

云林见到所有人至少都安静下来了,手一伸说:“我们今天不做脏脏包了,改做原谅包!”

原谅包?……这个是啥?

“也就是把脏脏包上面的巧克力浆和可可粉用白巧克力和抹茶粉代替!”云林解释了。

卡罗琳娜登时翻了个大白眼:“原谅……”

“你们有没有比我更好的解决办法?没有就别开口!”云林立马把她的话给呛了回去。

都这当儿了,还在争论到底是谁的责任,而不肯致力于寻找解决方案?

这样的团队,根本就不是个团队啊!

她等了三秒,真的没人开口——没有什么比这更简单有效的法子了。

“我再去找统筹去要白巧克力和抹茶粉。”云林扭头就走。

她先找到统筹温妮,温妮直接表示,节目组并没有为这场团队赛准备这两样素材,毕竟红队之前没说。

云林再三请求,看看温妮能不能帮忙想想办法。

“温妮姐,您看在顾叔做的红烧肉的份儿上,帮我们一把吧!”

“好吧,我去给你在烘焙材料库里再找找。”温妮瞪了云林一眼,说:“以后可别再这样了啊!回头要是你再让我帮忙补什么奇缺的材料,我,我……我死给你看啊!”

云林:……也不用这样的吧?

但是温妮看在红烧肉的份上果然仗义,真的帮红队找来了足够的白巧和抹茶粉。

云林指着刺头已经做出来的素色酥包,说:“这些个白巧克力,融化之后加入奶油和抹茶粉,做成绿色的巧克力浆,淋在上面,再筛上一层抹茶粉——大家看怎么样?”

大家都觉得可以,只有顾叔对“原谅包”这个名字稍微有点儿异议,“就叫抹茶包不好吗?”

卡罗琳娜这时不客气地反驳一句:“这你就不懂了,‘原谅包’名字本身就是一个看点。”

原本卡罗琳娜与云林水火不能相容的,这回卡罗琳娜却果断站在云林这边,反驳了顾清源。

这也侧面反映了顾清源这个“队长”当的有点儿失败,在队内威信不足,镇不住人:

卡罗琳娜回来之后,原本刺头和弗朗西斯一道干活干得好好的,卡罗琳娜把刺头气走,自己却因为手上还有伤,无法参与烹饪,只在一旁颐指气使,将弗朗西斯指挥得团团转。偶尔还会指摘一下别人的劳动成果。

云林实在是忍不住了。

得想个办法,把既不能干活,又四处惹事的人支走才好。

她瞅瞅弗朗西斯,见他偶尔抬头,便偷偷做了个手势,示意弗朗西斯在方便的时候悄悄溜过来一趟。

“副队长大人?请问您有什么指示?”

弗朗西斯果断接收到了云林的信号,并且溜到了她的身边。

“我有一个很棒的主意!”云林偷偷告诉弗朗西斯。

她让弗朗斯西附耳过来,一五一十地把主意说了。弗朗西斯那一对漂亮的蓝眼睛登时笑得弯了起来。

作者有话要说:脏脏包的核心是一个巧克力酥皮面包,与法式羊角面包(可颂)是一致的,但是形状不同。

原谅包其实就是抹茶白巧克力版的脏脏包——文中其实有一个bug,原谅包在和面之前也应该加入一定量的抹茶粉,做一个“原谅”的底色。但是加入抹茶粉会让酥包口感偏苦,即使加了抹茶粉,烤出来的酥包也会出现普通酥包的金黄色,效果并不明显。所以文中的“原谅包”略过了往面团中加抹茶粉这一步。

至于为啥叫原谅包么……大家都懂的。


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