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91、91 EP12 7进6(2 / 2)


“糯米饭?你竟然打算做糯米饭?”法福提高声音,似乎有点儿不信,云林竟然选择了这么简单的一道料理。他紧紧盯着云林,似乎在问:你是认真的吗?这是一场挑战,不是儿戏!

云林却态度非常好,冲法福送上自信的笑容,点点头强调:“是的呢!”

她眼见着法福的怒意就这么一点一点地堆积起来,心里忍不住有一点点爽:果然,就像制片人自己所说的,敢在节目里给他气受的选手,这两年已经完全没有了。

谁知这时老饕却凑上来,用他那只狗鼻子,在云林的篮子里仔仔细细地闻着,尤其是那一小罐剁椒。闻了半天,老饕突然抬起头,冲云林说:“很好,祝你好运!”

老饕的态度虽然没办法完全打消法福的疑虑,但是很明显,法福非常信任老饕对东方风味料理的判断。老饕既然下了“很好”两字的断语,那必然有他的道理。

法福在摄影机面前也不好意思露怯,于是也冲云林点点头,说:“努力!祝你好运!”他硬生生说出来的“努力”两个字着实有点尬,云林在低下头去烹调的时候,嘴角依旧挂着笑容。

另一边酒神在巡视其他选手选取的材料。他看见弗朗西斯案板上放着一个圆溜溜的西瓜,眉头皱了皱,赶紧迎上去问:“弗朗西斯,看起来你选择了一种世人比较熟悉的水果。”

“对,大众水果!”弗朗西斯很兴奋地回答。

“现在已经是七强了哦,弗朗西斯,一道平庸的作品是没办法在强强对话之中脱颖而出的。告诉我,你打算拿这个西瓜做什么?”

“我选择了鲑鱼子和三文鱼,我会把三文鱼肉都做成鱼松。用鱼松和西瓜拌在一起做成沙拉,鲑鱼子洒在上面增加口感……对了,我还拿了烟熏器,在做沙拉之前,我会先把西瓜烟熏一下,给它们增加一些独特的口感。”

酒神听着就觉得自己喉咙一动,吞了一口口水。“其实我现在唯一想说的是,弗朗西斯,这是‘热带水果’挑战,不是‘黑暗料理’挑战哦!”

弗朗西斯态度依旧很好,他甚至还伸出修长的手臂,拍了拍酒神的肩膀,说:“酒神老师请放心,味道一定会很不错,不黑暗,保证不黑暗!”

酒神:……好怕人呀!

很快,三名评委聚在一起,把他们巡视的结果交流了一下,很快发现,这次选手们普遍倾向于选择他们相对熟悉的水果,而且每一个人选择的水果种类都不是很多。

“难得我们竟然想了这么多,选了这么多不常见的水果——我们都没机会尝,倒是他们刚才一一都尝过了。”法福压低了声音抱怨。

“我倒是觉得大家今天都有点儿保守。弗朗西斯选了西瓜、凯撒选了石榴、茉莉选了菠萝、劳拉选了火龙果——”

要知道,火龙果和仙人掌果其实是一个属的,劳拉玩转仙人掌果,自然对火龙果也不在话下。其实大家都没有迈出自己的舒适区。

“别提了——云林竟然还要做一份糯米饭。”

酒神惊讶地问:“香芒糯米饭?她就做全素的……一份饭?这么简单?”

法福郁闷地点点头。

“选手们集体保守,是不是与上一轮……有关?”

酒神小声问到这里,法福赶紧摇摇头,说:“我相信应该没有关系,只是现在已经是七强了,大家都比较谨慎。”

但实际上,法福也很怀疑上次的事影响了所有选手的士气,还有就是他也拿不准云林在七强选手之中说了些什么,导致大伙儿的反应都有点反常。

“我们要相信这一季的选手!”法福努力让自己相信:眼前绝不是自己带过最差的一届。

“至少卡罗琳娜状态回升,她选了西方很少见的龙眼;还有刺头,我听他描述的西柚与红虾一起料理的做法非常别致……”法福说。

“凯撒的石榴搭配的是猪排,其实我对这种味道和质感的搭配非常感兴趣。”酒神也有自己的青睐。

谁知这时老饕突然双手一拍:“香芒糯米饭!”双眼不离云林的料理台。

感情这家伙惦记这一味一直到现在,都还念念不忘。于是法福与酒神相互看了一眼,两人眼里都是疑问——这香芒糯米饭,真这么好吃?

他们三个评委在台上商量得热闹,倒是同时忽略了一个人。

这个人现在已经把三文鱼碎搁在平底锅里,小火慢慢烤制鱼松。同时他也取出了烟熏器,透明的容器里慢慢腾起烟雾——正在熏制他需要使用的西瓜。


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