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第二十七章曾似大师的茶(2 / 2)


“确实,香飘万里只是指的同一种制作手法,但因个人喜好不同,所加作料略有不同,滋味自然有所差异,主持的茶非常耐品,有一种越喝越浓的感觉,曾似好淡,故茶虽有浓意但不够浓郁,反而清新。

“墨然也是,非常喜欢曾似师傅的茶,茶之物如人饮水冷暖自知,个人喜欢即可”墨然坦然的说道。

“施主说的是,茶因人的喜爱才会闻名,茶本身的特点不会变,变的是人的心情”曾似看着似乎极喜爱此茶的墨然温和的说道,“墨然施主要不要尝试亲自泡饮一下”。

墨然眼睛一亮,非常愉悦的说道,“然虽技艺不甚擅长,但仍然想要厚颜向大师请教一二”说完然轻轻的起身,与曾似师傅交换了位置。

坐在主泡的位置,墨然虽有些雀跃,仍然平静一下心情,淡然的开始泡茶。

先用滚烫的泉水将桌上的另一套茶组浸泡消毒,也为其预热,再将茶罐中的茶叶取出少许至于盖碗中,合住碗盖,上下有规律的摇动,让茶叶醒其芬香,把盖碗的碗盖轻取置于鼻前,浅嗅其香,手执水壶自下而上冲泡茶叶,谓之高山流水,用碗盖轻轻地刮沫用水冲掉,浅浅的三拨茶叶,盖上碗盖留一个口,食指压住碗盖,拇指拖住盖碗,将第一炮的水滤尽,重复第一次的冲水动作,刮沫,盖上碗盖留口,等几分后拖住盖碗将第二泡的茶水倒于茶海中,去掉滤网,左手执茶巾,右手执茶海将茶杯添七分满,用镊子送上茶托,右手缓缓而动示意大家品鉴。

因为喜爱茶艺,时常练习,这一流串的动作墨然做的也是悠然自得,别有一番气韵,手轻执茶杯,墨然依旧浅嗅一口,发现芬芳依旧,入口清香扑鼻,咽下去仔细回味,发现虽也有清新的余味,但不够浓郁,反而留有茶的淡淡的回甘。

“施主的茶艺有其独特的步骤,环环相接,非常规范,但因茶的不同步骤便有些过于古板,不够随性,并且第一炮的茶水施主不妨试试至于茶杯,让茶味沁入杯中,第二泡便会有其余味”曾似轻啜一口后,温和的提议。

“大师说的极是,然也是泡完后发现余味不如大师的浓郁,清新与浓郁然更重中了清新”墨然淡笑着说道。

“恐是然小姐喜欢清新的茶叶,泡制时茶与水的交融时间不同,所以更清新一些,大师的茶清新与浓郁搭配完美,是因为大师极其了解此茶的神韵,我等怕得一些时间后才能领略其中奥秘”岳山喝完茶后温和的说道。

“茶随人不同,而同种茶泡的人的习性不同茶的味自然不同”墨梓也温和的附和。

“确实如此,此茶贫僧炒制时希望其可以搭配完美,但随个人的习性,贫僧也会调整比例,茶不变,只是口味变了”曾似看着墨然加上的茶温和的解释。

“今日能够喝上大师的好茶,听大师的品鉴,墨然受益颇多”墨然也坦然的笑道,她知道这次的茶虽与大师的不同,但自己确实更喜欢这种口味,果然,茶她也只是喜爱,却无法深入其中。

“虽是大师的好茶,但然是真心喜爱,还望大师可以通融让然可以常常回味”墨然微笑依旧,但眼中的欢欣却极其明显,她就是喜欢喝茶,见到好茶就想带回去,那又怎样。

“果然,大师,墨梓刚就劝说大师不要让这馋猫骗了,她啊,是一见大师的好茶就想要拿走的呢”墨梓大笑着说道,墨然果然改不了这一点啊。

“既然墨然施主喜欢,贫僧自然不会让小姐失望”曾似看着取笑墨然的墨梓,一副无赖样的墨然,以及周围打趣的看着的其他人,觉得今日的茶也随人而温柔似水。

“那然就先行谢过大师,然定好好品尝,珍惜大师今日的好茶”墨然欢快的说道,眼眸因为得到好茶而亮晶晶的。

“听闻大师喜爱讲禅,今日有好景、好茶,自然需要大师的禅意,还请大师不要推辞”墨梓早就听说万华寺曾问大师的师弟曾似大师极擅讲禅,通人事洞察人情,早就想听一番了。

“好,今日几位也极其投缘,曾似就为几位讲解几个小故事以解闷”曾似淡笑着说道,难得遇到几个喜爱有心的孩子,她自然乐意指点一二。

说完曾似大师开始缓缓的说道,大家也认真的听到,一片安宁愉悦的气氛。


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