他们东家说了,以后这璃姑娘要在后厨做什么,他们这些人决不能插言,甚至还要全力帮忙。
虽然不知道这璃姑娘是何方神圣,但被东家如此看中,让他们也不得不重视起来。说不准以后就是他们家少夫人呢。不得不说后厨的人很能YY!
……
后厨之中,香味儿弥漫,辛辣刺激,让在大堂吃饭的人不由的伸长了脖子。
“今天凡是在本店吃饭的顾客,每桌均可获赠我们店最具有特色的非卖品菜色。另外我们店推出贵宾服务,凡在本店一次性消费五十两或预存一百两加一两银子就可获得一张专属铜卡,吃饭酒水打九五折!一次性消费二百两加十两或预存五百两加十两就可获得银卡一张,吃饭酒水打八五折。”
说到这儿,那伙计顿了顿,又道:“而一次性消费五百两加五十两或预存两千两加五十两就可获得金卡一张,折扣为七五折。各位客观,你们在帝都都是有头有脸的人,试问一下,别人手中攥着我们店的铜卡银卡,而您拿出的是金卡,那就是面子。另,持卡人生辰,我们店会格外赠送贵客精美礼物一份。”
瞅瞅,这伙计说的多好,而有些人已经迫不及待的想要办卡了,为啥?第一楼的酒水皇上都亲口称赞过,甚至连太后都说好,他们若是能得了这贵宾卡,哪怕是一张铜卡, 带出去都倍有面子得。
再说去区区百来两银子,他们还真不放在眼里。
“大家都排好队,过来登记,预存的去楼上,消费额已经够办卡的来这边办理登记。”
花琉璃将东西盛盘,对着打下手的两个伙计道:“这特色菜,去端给客人吧。”
“璃姑娘,这味道当真是一绝,您是如何做到的?”
花琉璃看了大厨一眼道:“想学?”
“太想了。”
“来,我教你!”
“啊?那太感谢璃姑娘了!”
花琉璃一步步教这个憨厚的大厨,她的算盘打的很精,这个大厨即便最后被人挖走,甚至像辣子鸡,水煮鱼的菜谱泄露出去她也不担心。
没有蟹粉以及她自制的辣椒粉这样的调味料,做出来的味道差强人意。
时间一分一秒的过去,那大厨双眼锃亮,手里的炒瓢不停的翻着,锅里的鸡块红彤彤的撒发着香味儿。
教会了大厨几个特色菜,已经到了晌午,吃饭的客人依旧络绎不绝,而她当初分配任务的人正也陆陆续续的回来了,几千份传单,全都发了出去。
“没想到璃姑娘竟如此有头脑,以前的第一楼门可罗雀,现在,用人山人海都不为过。”
“璃姑娘有一个聪明的脑子,咱们就是拍马也追不上。”
“行了,咱们也都被站着了,赶紧帮忙。”
花琉璃午饭是在第一楼吃的,等客人都散场了,花琉璃让掌柜的清点今天一上午的销售额,不算不知道,一算吓一跳。
当掌柜的哆哆嗦嗦将账本交给奕行一查看的时候,连一向淡定从容的他都不由瞪大眼睛,今天一上午预存的钱就有将近两万两。
而销售额包括酒水超过了四万两。
一上午他们就有六万多两银子的进账!