“？？？”
火锅都发明了，那她还怎么改写历史？她还怎么扬名京城？怎么让贺小王爷跪下叫爸爸？！
“那你们都吃什么锅底？”
“锅底？”
“汤，用什么汤涮菜？”
“就是清汤，富贵一点的人家会用鱼汤或者肉汤……”
“没有辣的？”
柳静一脸震惊，“怎么会有人用辣的汤吃？！”
此地的气候不算太潮湿，但也绝不干燥，辣汤锅是可行的。
太好了！
初好一拍大腿，说干就干，就让她成为这个改写历史的人吧！她相信，绝对没有人能抵抗辣锅的魅力！
饭还没吃完，她再也坐不住了，急忙跑到了书房，开始研究火锅底料的配方。
一个时辰后，初好把江垣叫进了书房。
“你看看，这些材料都有吗？”
江垣低头扫了一眼，抬眸道：“姑娘，您能告诉我写的都是什么吗？”
初好：……
抱歉，忘记我们文字不通。
于是初好按着单子上的材料一一道来，江垣又拿出一张纸，在纸上刷刷点点，记录着，写的时候还不忘学习她是如何简化字的，脸上还露出了恍悟和赞叹的神色。
初好：很好，很精准地拍到了老板的马屁。
“姑娘，大部分材料我们都有，只是这番椒的品种，属下看不太懂。”
“没事，你把市面上能找到的辣椒都给我拿来，我亲自试，还有那些香辛料，我要亲自去店里看。”
他们江家基本上垄断了市面上的香料生意，找寻起来还算容易。
“还有，我记得咱们家应该没有多余的店铺了，你多留意一下令安街上的店面，我要盘下来开火锅店。”
令安街就是上次她视察的那条街。
江垣下意识地就要点头，点到一半，意识到不对劲，“您要干什么？”
初好耐心重复道：“开火锅店。”
江垣：……
会、会赔钱吧？
江垣一脸纠结，他看着初好的眼睛，读出了对方的认真。
罢了，自己的主子，除了顺着还能怎么办呢？大不了他辛苦点，从别的地方补亏空吧。
接下来的三四日，初好每天奔波于香料店铺和商队，忙得脚不沾地，她尝遍了各种香辛料，总是差点感觉。
好不容易有了休息的时间，小团队几个人坐在自家的茶楼里商讨。
“姑娘，这……所有的原材料都在这里了，您到底想要什么样的？”掌管香料生意的掌柜擦了擦额头的汗，无奈地看着摊在圈椅上的小家主。
“咳咳……”初好蔫蔫地抱着一杯菊花清茶，托腮沉思。
吃了太多的辣椒，她嗓子疼了两天，可就是这样，她都没找到她想要的味道。是她的嘴巴太挑剔了吗？
差点什么呢？嗯……
少女感叹道：“少了点心动的感觉吧。”
一众下属：…………
无功而返，明日还要继续尝辣椒。
一番商议无果，众人都散了出去，初好身体往后靠，身子一软躺倒在软榻上，慢慢睡着了。
隔壁的雅间，两名年轻男子一坐一立，气氛紧张压抑。
“可查清了？”