“那就再去一趟酒楼吧。”姚琅站起来整理下衣襟，歪头看向姚诚，“现在去可能还能赶得上，明天就晚了。”
哪还不明白姚琅是要去干嘛，姚诚忙不迭的点头跟上。
到了酒楼，再次招来掌柜的和账房先生，兄妹二人刚刚坐下，掌柜的就慌忙开口，“两位小东家，刚才已经查清，是手下采办虚报了银钱，拿了差价，私吞的数目也交回来了，小的就做主把他辞退了。”
自觉处置得当且屁股擦得相当干净，说完就主动低头退步站到一旁，等着东家处理账房。
早些时候待姚诚回家，他就找到采买，给了一笔银子让他顶罪，帐房先生那边也打点好，还赶回家中将吞的那部分银子也带回来补上了。
现在一切都处理完毕，自然心中不慌。
帐房先生得了打点，反正去何处不是做帐房，再者姚诚承诺过不再追究，其他人也不知道他是因何被辞退，对外只要说身体不适想修养一段时间故而主动请辞便可。
姚诚略感尴尬，正是自己给了两人反应时间去清扫准备，虽是和他一开始预想的结果差不多，但性质却完全不同。
姚琅早在来之前就已经料到会是这样，并不惊讶，掌柜的想留下来也可以，也可以有充足的时间去慢慢挑选合适的接替人选。
“此次掌柜的管教不严，念在你是楼中老人又积极追查处理，就罚你3个月工钱以作警示。日后再出纰漏，就回家去吧。”
特殊时期，适度敲打即可，姚琅也懂得过犹不及的道理。掌柜的短时间内定会收敛不敢再作妖，待酒楼情况好转，再慢慢寻找可靠之人替代，反正以后他也就只有掌柜这个空职，不会影响到任何事。
姚诚见事情终于解决，长呼一口气，待房中只有兄妹二人，瞬间软下身子向后靠在椅背上，仿佛卸下千斤巨担一般舒心。
姚琅看得好笑，姚诚这样子就像是现代表情包，浑身都在表达“心好累”。
突然想到了什么，姚诚身子一挺，偏头看向姚琅：“如今采买和帐房先生空缺，是否还要再另招人手？”
姚琅早已考虑过，采买涉及银钱，每日为了保证食材新鲜须得每日订购，这就要求人选不仅要对食材的好坏、价格等有所了解，还要耐心可靠。
且目前的食材只能支撑四天，临时找人很难，不如就在后厨众多师傅里挑选一位。
姚琅邀姚诚一起前去挑人，姚诚面露苦色连连摆手，满脸都是拒绝，直言自己不懂这些，让姚琅自己决定，他留下来写招工启示。
姚琅也随他，姚诚之前是没有办法被迫管理酒楼，现在姚琅回来了，且目前看来对经商比他了解，自然就想偷懒，最重要的是，他真的不懂，也不乐意懂，左右只是挑个人也不是什么大事。