美剧文学
  1. 美剧文学
  2. 耽美小说
  3. 汴京美食录
  4. 77、晋江文学城独家首发
设置

77、晋江文学城独家首发(2 / 2)


“哐哐哐!”就在此时忽听得一阵沉闷得敲击大锅的声音,而后是一个凌冽的嗓音,“不论是谁,打架便不给饭菜。”

是康娘子,她这些天在营地里做饭早已经树立起了威望,正在厮打的人群立即停了手。

恰在此时小矮个出现在乌橹跟前一脸歉疚:“对不住啊兄弟,晌午的堤岸未垒好,我?适才临时被人叫走。”

乌橹一愣,收起了拳头。

当事双方偃旗息鼓,再听说康娘子不给饭吃,其余人便也都乖乖儿收了拳头。

**

福王是官家的亲弟弟,他是个走马章台斗鸡下杜的浪荡子,前些日子因着宰相左冰的案子拖累在家蛰伏了一段时间,许是太颓废了官家瞧不下去,便给他指了这治理汴河水患的差事,也为得是叫他正经做些事。

福王不过每日点个卯,却也耽误不了事,横竖这有?水部盯着。

今日日上三竿,他才施施然到了堤岸边巡视,柳条摇摆,清风徐来,他诗兴大发:“夏日炎炎到河堤,王爷我就想作诗。”

“好诗好诗!”仆从不住赞叹。

“王爷不好啦!堤岸上禁兵和汴河治堰卒打起来了!”报信的小兵自然来寻此时的最高长官,

福王皱皱眉头心里盘算:治堰卒如今归福王归,禁兵最上头可是归濮九鸾管。不成不成,不能叫那个阎王给皇兄告状,若说我?妨碍京甾的防卫可不成。

他想清楚当即正色道:“打起来那可不成!快带我?去瞧瞧!”

到了以后却只见一对老老实实排队的士兵,还有?个挥舞着勺子站在最前头给士兵训话?的小娘子。

咦?这不是风平浪静吗?

侍从摸摸脑壳:“可是适才明明一片混乱,瞧着就要打起来了。王爷您等着,我?去问问。”

不过两句便问得清清楚楚:“回王爷的话?。是因着抢菜,不过已经被厨娘平息了。”

“抢菜?濮九鸾克扣兵饷了?禁兵没钱去外面吃啦?”福王适才几步走得?气喘吁吁,边喘边纳闷,“怎的,这些禁兵改了性子,倒与治堰卒一起吃饭了?”

仆从为自己适才的大惊小怪而感到有些抱歉,眼珠子一转想起个将功折罪的法子:“王爷,如今这伙食可当真做得?好吃,不怪他们抢。”

“哎呀笑?掉我?大牙。”福王从鼻子里“哼”了一声,“大头兵吃的伙食,能有什么?稀奇?”

福王看?着侍从呈上来的菜盘皱眉头:“小爷我我?素来不喜吃甜菜。”

再一看?是猪肉跳将起来:“我?瞧着宝石红,还当是什么?好肉,原来是猪肉,小爷我素来不喜欢吃猪肉,快拿走,快拿走!”

“王爷,你尝尝,奴当真不骗您。”

福王勉勉强强就拿起筷子:“好奴才,就看你忠心耿耿的份上吃上一口。”

这肘子是先煮开后再加入油锅炸过后,而后为保持外皮完整是从肉那头切得?花刀。

再将肘子放入炖碗,加入去核的红枣、软熟莲子镶入原来枣核位置,再围在肘子周围,皮朝下花朝上,这道菜便如一朵盛放的大花,而后蒸熟后倒入黄褐色的糖浆。

一个又肥又大的猪肘子整整齐齐码在盘子里,外皮如同那红玛瑙一样红润透亮,肉质饱满。

福王一脸狐疑用筷子扒拉了扒拉,谁知那汁水浓厚,几乎能拉出丝来。

他嘀嘀咕咕却还是扒拉了一块放进嘴里。肘子皮被炸成好看的朱红色,放入嘴中炖得?软烂,肥而不腻。

弹牙的肘子皮下面便是黏糯的油脂,再下面则是炖得?烂烂得?瘦肉纤维。吃完这肘子,咸香满口,满口的酥香,说不出的扎实。

再尝尝这别致的配料,红枣的香气、莲子的甘味一齐融入了肘子,莲子软糯、红枣香甜,与冰糖肘子配在一起油而不腻。

福王再看?另一个菜是素淡的素菜,翻检了一下,里头有紫萝卜丝、有?茄瓜、有?粉丝、有?黄瓜丝皆被切成丝状,而后用醋酱油翻拌,凑近还有?一丝芝麻香油的香气。

他夹了一筷子入嘴,丝丝缕缕,搭配柔韧的口感,清清爽爽的酸味正好适合夏天,用力还能唆一口进嘴,着实过瘾。

汤是绿豆汤,这福王没少喝。可这一入口便就不同。

宫里常喝的绿豆汤、加入莲子、百合,端的是花团锦簇热热闹闹。这里的绿豆汤平平淡淡,只有绿豆一种配料。

大小整齐的豆子凑在一起,被炖煮得几乎要脱壳化沙,让人想起那句大音希声,大象无形,

喝进口里沙沙的,甜甜的,最难得是居然是冰的,沁人心脾。

“怎么,这厨娘还用了冰?”福王略惊讶。

侍从摇摇头:“听说是湃在井水里才得?这一味清凉。”

“这却是用了心啊!”福王感慨一回,将绿豆汤一口气喝完,又推了推仆从,“再去给爷盛一碗绿豆粥,对了,还有?加个冰糖肘子。”

“您不是说不喜欢吃甜的么??”仆从笑嘻嘻问他。

作者有话要说:今天520,祝大家都快乐!评论区发520个红包。

福王赋诗一首:夏日炎炎五二零,红包朵朵散满屏。


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部