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28、第 28 章(2 / 2)


林黛玉一觉睡醒,楼下暖阁已经摆了饭,齐大夫闲话间提到了林黛玉喜欢的那家臭豆腐,沈兰心想着哄她高兴,便差人与齐大夫同去,买了生的回来自己炸。

“你醒得时辰正好,我还想着要是炸完了你还没有起来,我们就自己先吃了。”沈兰心将买来的臭豆腐又都切成四块,炸出来色泽金黄,小巧玲珑,再配上天青釉色的高碟,端的是雅致二字。

“这可叫我碰着了。”林黛玉裹着厚实的狐裘披肩不撒手,“听闻湘地的臭豆腐是黑色的,还加了汤和别的料调味,沈姐姐得空也学学。”

沈兰心将调好的酱碟摆在她面前,无语地道,“吃着碗里瞧着锅里的,这徽州人还吃毛豆腐呢,林姑娘你要不要?”

“要的。俚语都说徽州第一怪,豆腐长毛上等菜,姑姑与姑父从前去过黄山,回来说毛豆腐风味独特,入口即化,可惜我那时候小,竟不得去。”林黛玉不止要瞧一个锅里的,还要瞧很多个锅里的,“云贵总督有一次回京述职,提及云贵有一种包浆豆腐,炸出来外酥里嫩,一口咬下去,内里的豆腐细腻如汁……”

沈兰心将酱碟收回来,她们近日愈发熟稔,说话也随意起来,她是又好气又好气,“你要是不吃我炸的,就继续去睡觉,梦里什么豆腐都有。”

“吃吃吃!我就是随口说说罢了。”林黛玉忙把甜酱抢回来,“让我尝尝,是你的酱好吃还是老板的酱好吃。”

“吃慢些,静雪还炸着一锅,我让她撒了辣椒面再端上来。”沈兰心道,“你吃些辣的好驱寒。”

她的辣椒面里混了盐和花椒,又香又麻,配着酥脆的臭豆腐也好吃。

静雨闻不得这个味道,直接避出去了,臭豆腐闻起来臭吃起来香,不喜欢的人闻起来简直要命。

要不是亲眼所见,她都想不到,姑娘这样神仙一般的人,竟喜欢吃这样的市井小吃。

林黛玉与沈兰心就着热乎乎的山楂红糖水,两个合伙吃完了两高碟的臭豆腐,林黛玉不出所料地吃撑了,勉勉强强地遵守医嘱,在屋里散步消食,“再这样下去,我再去京城参加春闱,得把你也打包带走了。”

沈兰心道,“也可以,我还没去过京城,京城的吃食与江南有很大的分别吧?”

“十里不同俗,自然是很大很大的分别。”林黛玉说着又叹了口气,“往后要是我做了京官,就只能待在京城了。姑姑没出事之前,我一直是想着能和她一样,走遍大江南北。”

“吃遍大江南北才是。”沈兰心笑道,“林先生与齐先生的游记写得极好,我读来也觉神往。林妹妹要是读书闲暇,不妨也写些随笔刊印,好让外头瞧瞧林解元的文采。”

林黛玉的诗集一直是有在外面畅销的,文坛都赞她有谢道韫的林下之风,至于随笔倒是没有写过。

“可是我也没有去过什么地方呀,没什么可写的。”

“写吃的。”沈兰心认真道,“就光你刚才那么多豆腐,我听得就馋了。”

林黛玉蹙起眉,“可这样子大家不都知道我是个吃货了吗?”

“不然想个化名?”沈兰心给她出主意,“可是这样的话,你又没有办法给自己扬名了。”

林黛玉思考良久,最后缓缓道,“罢了,吃货的名声不要也罢,待我想个化名就来动手。”


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