掌柜招手，把厨房人都叫了出来。
蓝若烟满意的点点头，“劳烦掌柜稍等一会了。”啪的关上门。
“你到底有什么打算？”李如言也被这丫头弄晕了，一会说对方不会同意这笔买卖，一会又要把菜做出来。
就只是为了证明给她的话是对的？白白浪费时间。
“我也只是猜测，想借此试探一下，我要做的买卖可不是一锤子买卖，只是卖个方子那么简单。若镇上最大的酒楼是个心术不正的，咱把虾卖给别家，背后势力不如它的未必能保的住不把配方交出去。到头来说不定还会压榨我们的送货的价格。
地头蛇能不得罪就不得罪，要是没法合作也不能交恶给自己添麻烦，你说对吧。”
蓝若烟毫无保留的把自己的想法说出，微蹙的眉头，一开始思考事情就下意识咬住的嘴唇，结合她认真的神情，都好像换了个人似的。
小媳妇在她手里养了三个多月，还是头一次见她如此认真，格外的……迷人。
李如言明白蓝若烟的担忧，出手轻轻拍了拍她的脑袋，拎起小龙虾走向灶台那边。
“这虾还是照着上次的配方做吗？蒜泥的？”她的担心在李如言眼中看来，都不是问题。
这世界上哪有什么绝对的坏人，只要你有利用价值，捧着大把银子来找你的多得是，会被诓骗的，都是价值不够。
区区一个小镇上的酒楼，能翻出什么浪花。
蓝若烟索性也不想那么多了，厨房都进了，包票也打了，但愿那酒楼掌柜识货些，别整幺蛾子。
“嗯，就按上次的做，我给你剥蒜去！”
蒜泥龙虾的烹饪步骤很简单，用料也常见，东福酒楼不亏是镇上最大的酒楼，后厨调味料还算齐全，就是没见到八角香叶肉蔻等干香料。
洋葱青椒等调味蔬菜好像也没有。
李如言告诉她，这些都属于比较珍稀的蔬菜，乡下地方一般很难买到种子种植，府城周边的郊外村子才会有。
而且这两种蔬菜的味道很独特，只用作个别几道菜的调味，作用并不大，有钱人家才会常备着，给主子们换新菜式用，穷人家只对能饱肚子的蔬菜有兴趣。
别说镇上没有了，县城里都不一定能看到这些菜的影子。产量真的极其稀少，导致它们的种子也很少。
这是蓝若烟头一次离开李如言那个破屋子，开始接触这个世界，对什么都很好奇。
东福餐馆的厨房等同于渔湾镇经济情况的缩影，这里有什么，物价水平，人们的消费水平，还真让蓝若烟掌握了不少。
当然大部分都是问的李如言，从他嘴里得知的。
但若是看不到实物，问都不知道该怎么问不是。
李如言把虾倒进锅里开始调味，蓝若烟闻到一股鸡汤味，“等等。”
她揭开另一个灶上吊着的高汤，是老母鸡汤，如获至宝的拿起汤勺舀了两大勺兑进小龙虾的锅里。
“你这是？”李如言奇怪的问。
“没事没事，放点鸡汤味道更好！”她该怎么解释，鸡精和鸡汤的区别？而且古代也没鸡精，有时间改天可以研究一下，把鸡精搞出来。
古代的酱油也没有生抽和老抽之分，蓝若烟索性少放点，权当生抽使了。