就连曹鸣鹿都忍不住想要跑过来看看了,但身份摆在这里,丢不起那个人。
程安端着一个小小的炖盅过来直接送到了曹鸣鹿面前。
曹鸣鹿哭笑不得,沉声:“蜀香食府就这样的肚量?”
“管饱都行,但曹大人得去那边儿坐着,才是自己人。”程安笑嘻嘻的说了句,立刻逃走了。
四个人抬着瓦罐到前面,没有摆在桌子上,而是放在了地上,专门有个小伙计拿着长勺站在瓦罐旁边,有人已经忍不住跑过去了,小伙计拿了小碗,盛了一碗递过去。
第一口吃下去,烫的眼泪都冒出来了,那人竟转过头喊了句:“好吃啊!快点儿来尝尝,不辣。”
程子良两只手捂着脸:“梅若雪,以后蜀香食府得改进。”
这有人先动了,后面的人争先恐后,二十个人随机在街上挑选的,分完之后瓦罐里还剩下三分之一。
小伙计把瓦罐盖上,抱拳:“各位,小东家吩咐了,好东西要细品。”
“细品?”二十个人不约而同的看着手里的空碗。
小伙计一笑:“若是没品出来滋味儿也不怕,蜀香食府新推出来的菜品叫佛跳墙,有空过来尝尝吧。”
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梅若雪觉得该给小伙计加鸡腿儿了。
这边,曹鸣鹿尝了几口,放下筷子:“佛跳墙,果然是名不虚传,这一道菜可艳压群芳了。”
旁边几个人都尝了几口,好吃的想要吞掉舌头,奈何有曹鸣鹿在这里坐着,丢不起脸。
“大人,咱们比试的是三道菜,蜀香食府这才两道菜。”邱天泽急了,眼下的形势完全不受他控制了。
梅若雪慢腾腾的走过来,淡淡一笑:“邱一文,你怎么知道我们蜀香食府不是三道菜呢?”
“这还用问?你们那灶上还有什么?那龙虾不算一道菜,难道想用糕点当菜吗?”邱天泽一听到邱一文这三个字脑袋就充血。
梅若雪不急不缓:“那我要拿出来第三道菜呢?”
“讲究的是厨艺,你难道还要用冷拼?”邱天泽怒了,脸上的肥肉都快甩起来似的,那猪蹄子一般的手握成拳头都像是肉杵子似的。
梅若雪笑出声了:“见识少,就要好好学,多看看,总是抢话说有意思吗?就好像你能说到正地方似的。”
不给邱天泽说话的机会,梅若雪回头:“送过来!”
两个小伙计往这边来,二十个小伙计快速的在桌子上摆了二十个盘子,摆好之后等梅若雪发话。
梅若雪把摆着白菜心的盘子放在曹鸣鹿面前,接过来放着滚烫高汤的壶,缓缓倒下来的时候说:“这一道菜叫清水白菜,火候是汤头,熬了一夜,刀工就是这白菜。”顿了一下偏头看邱天泽:“邱一文,你看好了哦。”
热汤淋下来,在透亮的汤水下,白菜缓缓的张开了叶子,一片片层次分明,中间最里面的白菜心嫩黄如蕊,这哪里还是白菜?分明就是一朵莲花!
在座的人都看傻眼了,包括曹鸣鹿,他二榜进士,吃过宫廷宴,也绝对没见过这样的菜!
“不可能,这怎么可能?”邱天泽备受打击,喃喃自语。
梅若雪冷哼一声:“一把年纪了,认人不清,净用了一些为虎作伥的下人,摆在眼前的事实却说不可能?春风楼,不过如此。”
说了这么一句,转过头:“可以开始了。”
随着梅若雪话音落下,一朵朵莲花盛开在众人眼前。
“这是什么菜?”人群里有人惊问。
二十个小伙计异口同声:“清水白菜。”
老刘头抬头望天,最后是长叹一声:“我服了。”
何止是老刘头,就是程子良都站起身来,快步走到那食案前,一个个看过去,到最后回头看平安。
平安嘴角带着笑意,眼神温柔的看着梅若雪,压根儿就没给程子良一个眼角。
程子良走过来:“都是你雕的?”