姜扶生好不容易等到楼上的宴席散去,其余客人离开，终于等到了跟沈忠谈生意的时候。
她揣着一肚子疑问，此时却不能一一问出口——虽然后悔装相了,但是既然都装上了嘛,再次面对沈忠时，她还是选择把稳重从容装到底。
他们商谈的地点仍旧在点心铺二楼。
中午宴席留下的残羹冷炙早就收走,清风拂动，空气里的菜香气息一扫而空，取而代之的是点心的甜香。
姜扶生和沈忠隔着一条长桌相对而坐,桌上摆满了姜家的各式在售点心。
从小孩子喜欢的动物小饼干,到销量极好的奶油夹心饼干、夹馅面包,再到昂贵的奶油蛋糕……林林总总，应有尽有。
这些并不是姜扶生让人送来的，而是沈忠自己亲自从一楼挑选购买而来。
宴席一撤,他便踱步下楼，亲自挑了这样一桌点心叫人送上来，然后，又亲自一一品尝。
姜扶生到时,他已经尝过了其中一小半，还与她交流过其中两款点心的味道。
两人还没正式开谈,但看模样,沈忠想谈的合作确实应与姜家的点心有关。
沈忠仍在一一品尝剩余的点心,他态度认真，轻品细尝,每尝过一款，必会用清水漱口，再开始下一款。
姜扶生听她爹说沈忠中午几乎没有动筷,想来，是早就准备好留出肚子品尝点心了。
他这个行为印证了姜扶生的猜测。
他表现地对姜家点心的品质非常重视，但是又一副从未尝过姜家点心的样子……从这一点来看，他突然产生合作意向，一定是另有缘由。
为了方便沈忠品尝，姜扶生命大喜把后厨切点心的小刀拿了上来，桌上的点心都切出小份，沈忠每次取用一份即可。
轮到轻乳酪蛋糕时，沈忠品尝的动作缓下来，自己动手又多切了一份。
姜扶生抬手倒茶，轻声说：“看来沈掌柜碰到了钟意的点心。”
认真品尝的沈忠微怔，旋即嘴角轻翘，微笑默认了。
他把新切的轻乳酪蛋糕放到了嘴里。
轻乳酪蛋糕丝滑顺口，舌尖一抿，便融化?在口腔中，沈忠仔细地辨别推敲……
过一会儿，他徒劳一笑。
他虽能大致猜得出其中有什么用料，却想不出它如何能做到这种抿之即化的口感。
“小姜掌柜好手艺。”沈忠夸奖。
“我虽然也吃过不少入口即化的点心，但眼前这一道点心还是出乎我的意料。”
“轻软味浓，口感丝滑——”
他大方承认：“我虽能猜出其中有什么用料，但是凭外形和口感，却推不出它是如何制作的。”
沈忠似乎对点心有专门研究，这一点倒是完全出乎姜扶生的意料。
看他一副书生模样，以为他只注重如何让荷叶田田更加诗情画意，让人想不到他竟对点心有专门研究。
姜扶生心中惊讶，面上却不显，并不顺着沈忠的话谈轻乳酪蛋糕的做法，语气缓慢且透着微微愉悦地说：“能得到沈掌柜的夸赞，可见我的手艺确实不错。”
这句一本正经的自夸，把沈忠说得一怔。
姜扶生调皮地冲他眨眨眼，露出孩子气的一面，沈忠回过神来，摇头，笑了出来。
沈忠笑着，忍不住不露痕迹地打量一番对面的姜扶生。
同样年纪的女孩，还在翻花绳跟父母撒娇，但是对面的这个女孩子，却已经是家里生意的当家人。
举止言谈从容有度，不露怯不谄媚，孩童的稚气与成人的圆滑杂糅在一起，叫人看不出真实城府……表现令人见之难忘。
这样出众，难怪那人会要求他特别对待。
沈忠的一番思量只在转瞬间完成?，他很?快就收起笑，温声跟姜扶生说起了正事。
“听闻小姜掌柜能做一种奶油大蛋糕用于客人庆寿、贺喜，味道好，寓意佳，极受欢迎？”
姜扶生微微挑眉，看了一眼桌上的玫瑰奶油蛋糕。
它就摆在轻乳酪蛋糕的里面，沈忠根本没动过，姜扶生以为他品尝时是随机选的顺序，现在看来，他似乎是有意跳过……他早就知道了奶油大蛋糕和这种巴掌大蛋糕的区别？
目前为止，姜扶生给做过奶油大蛋糕的，只有赵四、谷老太和武琼，沈忠是他们其中的某人介绍来的么？
姜扶生掩住心中思量。
虽然一肚子疑虑，但是沈忠目前为止都表现无害，他若是诚心求合作，那不管背后有什么内情，只要合作对姜家有利，姜扶生都会答应的。
姜扶生冲着沈忠轻轻点头，道：“是有这么回事。”
“沈掌柜是为了这个来的？”