许元元是打算在村子里开制糖的作坊，但是因为甜菜还没种出来，所以这作坊就暂时开不起来。
她从北疆带回来了一部分甜菜种子，大部分都交给村长，自家留了一小部分，让明年开春就种上。
她把具体怎么种怎么育苗怎么施肥，都写下来了，其他的她不太明白的，就要村长他们自己摸索。
“这个东西真能出糖？”
村长看着她画出来的成熟的甜菜图，很是疑惑。
这么一个紫色的东西做出来的糖，难不成是紫色的吗？
这么奇怪的颜色，有人敢吃吗，吃完了是不是嘴里都是紫色的？
见他的问题这么奇怪，许元元哈哈笑道：“不是的三爷爷，制糖的时候我会回来教给大家怎么做，到时候出来的糖都是白色的，这一点尽可以放心。”
村长觉得自己真是没见识，不好意思的笑了笑。
“人老了不中用了，看来以后还是得多出去走走看看，增长见识。”
要是真按照许元元说的把全村集合在一起开作坊，需要管理的事情很多，他都怕自己力不从心。
他想着是不是该给自己找个继任者了，不能能力不够还赖在这个位置上，拖了全村的后腿。
只是想来想去，也没想到什么合适的人选。
大儿子倒是够稳重，就是历练不够，二儿子吧，太平庸。
三儿子最机灵也最聪明，但是常年在外面跑，根本不想蹲在家里。
想了想，村长又把目光投向全村，琢磨起村子里的年轻人来。
以后村里财产多了，这村长的位置就得找个全村人都信服的人来做，人品也得绝对够好，不然容易出事儿。
许元元跟他说完甜菜的事，就转了话题：“制糖的事还未必成，所以咱们先不提，我想说的是，咱们先在村里开豆腐乳和酱菜的作坊。”
接下来，她会把自己的其他作坊慢慢的都挪到郡府去，只留下一部分纺织作坊。
村里空出来的人手和作坊，就可以投入到豆腐乳还有酱菜作坊里，等到制糖的工艺真的可行且成熟后，再开办制糖作坊。
村长一个劲的点头说可行，只是说起来这些都是许元元的手艺，等作坊开起来，她不用出钱而且应该占大头。
许元元说村子里可以商量个怎么占比的份额来，比如按照每家每户分，一户人家占一份，有些特殊的，比如家里出了秀才举人的可以多占一点，其他的就按照具体情况来。
村长说这些都需要召集村里的几个族老一块商议，还得跟村民商议。
这么一说，需要做的事情很多，村长坐不住，又马不停蹄的找人商议去了。