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第48章 张氏卤味(1 / 2)


鞭炮噼啪作响,舞龙舞狮上场,场面热闹非凡,喜庆欢腾,场子铺了老大,外面围了几圈看热闹的,八卦着新开店的东家及其他。

“这卤肉店是卖些啥啊?做什么这么热闹啊?”

“怎么你不知道聚仙楼的卤肉么?那可是人人传颂的美味啊...”

“这我知道,我知道,这聚仙楼的卤肉就是这家店的东家给提供的,如今开了点来卖卤肉,吃不到聚仙楼的卤肉的人可就高兴了....”

“可不是吗?你看那边排着那条长长的队伍就是了,都快排到城门口了。”

门口的队伍不到半个时辰就排了老远,都见不着底,刘氏在柜台上笑的合不拢嘴,等待着开业仪式结束。

排队的人基本都是源于聚仙楼的老顾客,之前为了吃上卤味,一大早就在酒楼门口排了长队,如今开了卤味店,供货量自然多了,心心念念待会就会陆续买着自己想要的卤味。

为了此次开卤味店,专门按照现代的口味研制出了几种口味,五香的,麻辣的,酱香的。为了研制这些卤料,陆越明出了大力气,找人从各处收罗了张月明口中奇奇怪怪的植物,后为了节约成本,想办法在普元村挑了一块地给种了下来,等栽种成功,以后就能自给自足了。

随着一阵热闹的气氛,张月明作为东家露面,说了几句吉祥如意,生意兴隆的话来,这家名叫张氏卤味的卤味店就正式开业了。

在店铺里忙碌的刘氏做梦也没想到有今天,前日里,闺女神秘兮兮地给自己说在原城里面租下了一个铺面,要和陆公子共同经营卤味店,自己当时还不太相信,知道昨日里闺女带着自己和春花前来瞧着即将开业的店铺,才恍然相信了。

刘氏双手合十,老天保佑,死鬼老公二牛保佑,自己一个乡村的妇人竟然也能有到城里做上生意的一天,虽然就是给自己闺女做事,倒是自己家里好歹也是半个东家,心里高兴几分,心里对参拜的各路神仙更加恭敬了。

隔了几个铺子的一家药铺子,掌柜走出来望着那头人群鼎沸的热闹场面,不禁有些疑惑,招来伙计询问一番才知道那边开了一家卤味店,据说是聚仙楼卤味的手艺人开的铺子,慕名而去的人非常之多,排队快到城门口了。

掌柜面上露出不满的神色,不就是卤味么?自家婆娘做的菜里丢下几块八角香叶什么的,肉也是香的很,卤肉有什么好稀奇的,这些人真是大见小怪的。

对面一家糕饼铺子的掌柜却有着截然不同的态度,据他打探,这张是卤味是原城第一富户陆家二公子跟人合伙开的,之前聚仙楼的卤味便是源于张是卤味的手艺人,如今专门做了卤味的生意,只怕生意只好不坏的。

招来了小二吩咐几句,便继续等着自己店里的客人上门。

只见那小二机灵,带着几包礼品,嘴上抹油似的,不住地对着张月明说着恭喜的话,哄得这位张记卤味的创始人乐呵的不行,一下子便记住了对面的铺子,掌柜是个有眼力见的人,末了还打赏了小二十多个铜板。

接着,不少周围铺子的小二送来的贺礼,其中不乏做餐饮的同行,有的人抱着打探的态度,有的人倒是真心诚意要交好,礼品也颇费心。

张月明笑嘻嘻地收了礼品,随手拆开了一个,赫然一个古窑青瓷,颜色清正,笔画柔美有致,图案精致有余,显然是精品一件。


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