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6、牛肉面。(1 / 2)


剩下的红烧肉,还是留给弘益大学附近的留学生。

其中一个江浙沪那边的留学生,吃到赵一禾的红烧肉几乎要落泪,询问赵一禾能不能做醉虾醉蟹。

赵一禾犹豫一下点头:“可以试试,但是不确定能不能做的好。”

醉虾和醉蟹这事儿,做的太费时间,赵一禾还真的是没做过。如果想要做的话,还是要费点心思,所以也没应的全,真的要开始做,还是要和自己上海住的大姑打电话聊一下。

但是现在的话,再好都不如一碗好的牛肉面。

赵一禾对牛肉面的执念来源于之前去北京吃过的一次兰州牛肉拉面,惊为天人,之前吃过的拉面好像都不值一提。自己要亲手看人家拉面的师傅拉面,一根面条慢慢的扯到最细。煮好之后,放上红油、香菜、蒜苗、萝卜。

这里的萝卜一定不是有土腥味,红油不需要太多,搅合开之后,香味扑面而来。兰州的牛肉片和国内其他地方是绝对不一样的,每片肉切的和小孩的拳头大小,如果不够再加的话,那牛肉片同样也是非常好。

至于那个汤底……

赵一禾是绝对复制不了,但是自己可以无限的相似。

所以,牛肉面的汤底,昨天晚上赵一禾就放到了锅上。小火慢慢的熬制一晚上,早上起来赵一禾第一件事,就是过来看。

牛肉汤的味道太过于霸道,几乎一走近自己的餐厅,就能嗅到牛肉汤的味道。

隔壁大姐的儿子看到赵一禾过来,伸着脑袋打个招呼,“你们家的这个牛肉汤的味道,也太香了吧?”

“你们要是喝的话,过来我帮你们盛点。”

两家常常互相送吃的,她儿子也没客气,欸了一声,转身又回到自家的店子里面拿东西。

赵一禾打开店子的门之后,香气就瞬间像是爆发一般。香气一次次的勾着味蕾,就算是她,现在也忍不住想要吞口水。

隔壁儿子过来,也有些跃跃欲试,“这个汤底感觉做什么都能好吃。”

“刷火锅应该会不错。”

“啊!对啊,那你晚上歇业要不要过来吃火锅?”

“我先看看我弟弟会不会来吧。”

“哦,好。”

大姐的儿子明显双眼里面有些失望,赵一禾到也不在意,帮忙盛好汤之后,送走对方,没多长时间,又看到对方端着盘子过来。

隔壁的大姐,似乎是有心想要撮合俩人。

但是赵一禾自己暂时没什么谈恋爱的想法,有时间谈恋爱,不如多吃两块肉。

她可没有什么拉面的技术,不过手擀面虽然复杂,但是却比拉面的技术含量要少不是,自己倒是完全可以胜任。

和面,赵一禾也是按着传统的鸡蛋面来的。面要稍微硬一些,但是也不能太硬。活好之后,放在旁边醒一会儿,自己先给李栋赫发了消息,询问对方要不要过来吃饭。

练习生的日子,绝对是很枯燥,并且无聊的。

这和上课没什么区别,唯一的区别在于:上课的时候,你学习的是课本上的知识,而作为练习生你学习更多的是一些实际上在舞台上比较实用的知识。

总之都是知识,屏除掉自己喜欢这件事,其实都是反复的练习,一直在伺候重复。

练习的第一天,李栋赫就已经发觉到。

老师说他的天赋很好,在和马克哥一起rap的时候,老师也说他很有天赋。

小孩就是没办法被夸奖,稍微一夸奖就会臭屁。

只这件事,他就和他的马克哥嘚瑟了很长时间。

“说明我是天分超级好。”

“欸~”马克露出嫌弃的表情。

两个人对此乐此不疲。

不过,今天李栋赫非但没有嘚瑟,还一副时刻都准备好的样子,似乎是想要逃跑。

“你做什么?”李马克偷偷跑过来,凑到李栋赫旁边问道。

李栋赫看着老师,压低声音说道:“我姐姐叫我过去吃好吃的,我准备等下吃饭的时候,就先溜走。”

“怎么可能!”

SM公司对于未成年回宿舍这件事情,管理的还算是比较严格。一定要两个人接班一起回去,而且回去的话,打车也要是有一个年龄大的在旁边跟着。

如果不是两个人一起的话,就绝对不可以!

李栋赫想起来这事,侧头看向李马克,“哥,我本来是不想叫你的,但是你如果今天和我一起走的话,那就是有口福了。”

“你分明是想要求我吧?”

“不是啊,才不是呢。”

两个人到餐厅的时候,还是吵吵闹闹。赵一禾回过头就看到李栋赫旁边还跟着一个小孩,两个人都是包子脸,一黑一白,倒是有趣。

“这是新交的朋友?”

李栋赫点头:“其实是大一岁的哥哥。”

“一岁的话,完全可以做朋友。”赵一禾笑着侧头看向李马克,“我是赵一禾,李栋赫的姐姐,以后还请多多关照。”

“关照这件事情先不说!”李栋赫一副夸张的样子在空气中嗅了两下,“什么什么,什么好吃的!”

“准备煮面。”赵一禾侧目看了一眼李栋赫,眼神里面还带着笑意。

“我来帮忙!”李栋赫举着手,蹦蹦跳跳,活像是小学生。

李马克也有些拘谨,并且有礼貌的应声,“那我也来帮忙。”

“坐着就好,你们能做什么。”

李栋赫一脸不服:“我能做的可多了。”

被赵一禾按下来之后,给他们两个人安排了剥蒜的工作,她才去厨房准备切面。这个工作倒也不是很难,自己已经在他们两个人来之前把面擀好,薄薄的一大片,撒上面粉防粘,叠成自己觉得舒服的宽度,然后切就行。

这个切的宽度,也是比较随意。想吃宽的,就切的宽上一些,如果想吃细的,那就细上一些。


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