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90、第90章 二锅头消毒(1 / 2)


与此同时,误投礼物的江霁月一时没想到怎么补救,假装淡定地?关了直播,但又想知道孟婆的反应,忍不住打开。

弹幕猜疑纷纷,那宏伟的场面跟他直接承认了似的。

江霁月的目光不着痕迹地?掠过手腕上的绯闻欧米茄手表,无意识地?勾唇。

这是孟婆给她买的。

他再次关上直播。

身?边的何言见他打开关上好几次,开口问,“我看总裁关了好几次,是周小姐的直播有?什么问题吗?”

江霁月挑眉,“能有?什么问题?”

何言:……那他怎么知道呢?

江霁月接着说?,“今天?她要是给你打电话,不管问你什么,你都实话实说?。”

何言一时间?没反应过来是谁,下?意识问,“她是……”

江霁月抬头的瞬间?他秒懂,立马改口,“我知道了。”

何助理:……总裁疑似谈恋爱后心思越来越难猜了。

江霁月:……最近怎么觉得这个助理有?点力不从心?

孟婆没因为江霁月疑似掉马这件事耽误直播进度,时间?一到就开始进入正题。

“首先要跟大家正名一下?,这期的菜单确实是佛跳墙,”她闪身?让出旁边摆了一料理台的食材,“就是你们想的那个很富贵、很败家、做一顿就能破产的菜,我其实也不想做的,但我觉得你们想看,食材已经买好了,这几天?会陆陆续续处理食材,中间?也会穿插烤乳猪和龙井虾仁两道菜单,希望你们喜欢。”

弹幕一水的【怀疑小姐姐是打算干完这一票,以后就不干了吗?】

别说?,她还真是这么想的。

但她不说?。

她取过那两盘最贵的食材,在镜头前展示了一下?,“鲍鱼和海参我选的都是干的,如果不想花这么久做一道菜,想直接跳最后一步的粉丝,也可以用新鲜的海参和鲍鱼,但这些?东西并不是越新鲜的越好。”

开直播之前,她就提前上网查过很多资料。

“新鲜的海参和鲍鱼外面是有?一层油脂的,这个一般洗不掉,就算高温炖煮也不会溶解,所以新鲜的海参鲍鱼其实是不太容易消化和吸收的,但市面上的干鲍和干海参,处理得都非常干净,这层油脂也已经破坏掉,很适合拿来做汤、做菜,但新鲜鲍鱼和海参做成干货的过程很复杂,所以,干鲍和干海参会比新鲜的贵一些?。”

“这是我准备的三头鲍,给大家看一下?,据说?,品质特别好的干鲍用手电筒一照,鲍身?是透亮的,还有?海参,现在看着个头特别小,只有?我两三个指节那么大,等泡发后,其实是比我手掌还要长的,这些?干货是之前缩水很多倍的,所以要把它泡回原来的个头,一般需要至少三天?左右,我们现在就把它们分别放进透明的大碗里,倒上纯净水,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏层冷泡一个白天?,晚上睡觉前一定要换一次水,然后第?二天?再处理它们。”

她边说?边操作,接着注意到弹幕上几个问题,顺口回答,“这两样东西要泡很久,如果是一直在室温里泡的话,鲍鱼和海参会不会泡发我不知道,但一定会变臭,至于热水……建议是不要,尤其是干鲍,这东西看着只有?一点点,其实特别厚,冷水是为了让它慢慢泡透,并不是用温水就能偷懒缩短时间?的。”

处理完海参和鲍鱼,孟婆突然弯腰,手臂一用力,提上来一个大陶罐,就是那种?家用的腌咸菜的坛子,开口有?碗那么大,但坛子特别深,椭圆形的肚子一看就特别能装。

粉丝们直接惊呆。

【美食up家果然什么都有?,是我等不配吃这道菜!】

【我缺那两个海参、鲍鱼的吗?我不做这道菜只是因为没有?泡菜坛子[狗头][狗头]!】

【等,等会,这个坛子是怎么上来的?刚才小姐姐好像是单手?】

【谁还记得那年杏花微雨,小姐姐跟大白逛超市,都是小姐姐左手一大袋,右手一大袋,到家大气不喘一下?……】


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