“西伯利亚饺子？！”索科夫心里暗想，饺子就是饺子，难道还分什么西伯利亚饺子和斯大林格勒饺子不成？而且自己只吃过韭菜猪肉馅、白菜猪肉馅的饺子，牛肉馅的饺子还真没吃过。带着这种好奇，他开口问道：“为什么还要牛肉？”
见到索科夫一脸迷茫的样子，阿尼西莫夫连忙向他解释说：“正宗的西伯利亚饺子馅里至少要放两种肉——牛肉和猪肉，如果能再放点羊肉或者禽类肉那就更好了。”
“还是参谋长同志懂得多！”阿尼西莫夫等西多林一说完，便赞许地点点头，接着说道：“地道的西伯利亚饺子除了是牛肉和猪肉的混合馅外，在包好之后一定要先冷冻，然后再煮。也许是因为煮之前的冷冻，让西伯利亚的饺子变得汁多味美。还有，饺子通常是在鸡汤或者牛肉汤里煮的，吃的时候还要放酸奶油。”
阿尼西莫夫的话，让索科夫感到自己居然想流口水了，他用手背在嘴上抹了一把后，反问道：“政委同志，虽说最近偶尔会下一两场雪，可气温还不够低，包好的饺子放在外面，也没法冻上啊？”
“我以前曾经在斯大林格勒待过两年，”阿尼西莫夫大大咧咧地说：“十一月开始，天气就会非常寒冷，整座城市都会被积雪所覆盖，到时我们就可以把包好的饺子，都放在室外的雪地里冻上，等要吃的时候再拿进来煮。不过眼前的首要问题，是我们没有牛肉，猪肉的数量也非常有限。”
索科夫听出阿尼西莫夫的画外之音，是让自己去找后勤部长要肉类。便毫不迟疑地说：“放心吧，政委同志，我待会儿就给洛博夫将军打电话，一定会想办法从他的手里，搞到足够的猪肉和牛肉。”
“太好了，这真是太好了。”见索科夫同意了自己的请求，阿尼西莫夫真是喜出望外：“这么一来，我们师的指战员就能在节日那天，美美地吃一顿西伯利亚饺子了。”
别看索科夫答应得如此爽快，其实他的心里一点底都没有。城里的供给如此紧张，有些部队别说吃肉了，就算吃干面包片都很困难，自己在这种时候给洛博夫打电话，找他要牛肉和猪肉，他能答应自己吗？
不过既然已经向阿尼西莫夫做出了承诺，就算希望渺茫，索科夫也觉得碰碰运气。他让接线员接通了集团军后勤部的电话，忐忑不安地等待对方拿起电话。
过了没多久，电话就通了。听筒里传出了一个沙哑的声音：“我是洛博夫，您是哪里？”
“您好，洛博夫将军。”索科夫听到接电话的人就是洛博夫，连忙说道：“我是近卫第41师师长索科夫上校。”
“原来是索科夫上校啊。”洛博夫礼貌地问：“请问我有什么可以为您效劳的？”
“将军同志，”索科夫有些迟疑地说道：“再过一个多星期，就是伟大的十月革命节了。我想……我想……”
在物资供应不宽裕的情况下，向后勤部长要如今属于奢侈品的牛肉和猪肉，索科夫多少还是有点不好意思的，他吞吞吐吐说了好几次“我想”，却始终没有下文。好在洛博夫今天已经接到过类似的电话，他听到索科夫迟迟没有下文，便猜到了对方的用意，便试探地问：“上校同志，你给我打电话，是想要一批牛肉和猪肉包饺子吗？”
“是的，将军同志，我就还是这个意思。”索科夫见对方猜到了自己的用意，红着脸问道：“不知您是否能为我们提供所需的物资。”
“如果是别人问这个问题，我肯定会毫不迟疑地告诉他：没有！”洛博夫笑呵呵地说道：“可你的情况就不同了，假如当初不是你建议修建水底浮桥，城内部队的物资供给会比现在糟糕十倍。就冲这一点，哪怕你不开口，我也会派人给你们送东西过去。”
“这真是太好了，将军同志。”得知洛博夫同意给自己的部队提供牛肉和猪肉，索科夫简直喜不自胜：“我代表全师的指战员感谢您。”
“如今城里的情况如何，我不说，你心里也应该有数。”洛博夫在停顿片刻后，继续往下说：“因此我只能给你提供五百公斤猪肉和一百公斤牛肉，至于羊肉和鸡肉，我这里是一点都没有。”
索科夫原来还考虑，假如洛博夫给自己的肉类太少，就只能少包一些肉馅饺子，多包点土豆泥馅的饺子来充数。没想到洛博夫如此大方，居然一下就给了自己六百公斤的肉类，这简直是意外的惊喜。
没等索科夫再次表示谢意，就听洛博夫接着说：“除了肉类外，我再给你们提供两百公斤的黑巧克力，以及三百人份的咖啡。给你们这么多物资，已经是我职权范围内的极限了，你就算想多要一些，我也是无能为力了。”
“够了，将军同志，您提供给我们物资已经足够了。”索科夫再次向洛博夫表示谢意：“我再次代表全师的指战员，向您和后勤部门的同志表示衷心的感谢。”
“行了，别说这些没用的话。”洛博夫打断了索科夫后面的话：“只要你们能挡住敌人，不让他们占领马马耶夫岗，确保对岸的物资能源源不断地从渡口上岸，就比什么都强。”在放下电话时，他又想到了一个关键的问题，便叮嘱索科夫，“上校同志，我给了你们多少物资的事情，要绝对保密，千万不能让别的部队知晓，否则我有权把分配给你们的物资收回来。明白吗？”
索科夫自然明白如今是僧多粥少，库存物资不够分配的情况，一旦别的部队知道洛博夫将军给了自己这么多物资，肯定不会甘心，就会纷纷去找他要东西。为了防止让洛博夫为难，他连忙保证说：“将军同志，请您放心，除了负责接收物资的几名指挥员外，我不会让更多的人知道此事。” </p>