囤粮食自古以来就是农民的传统美德,毕竟手中有粮,心中不慌。
返程途中,凌相若忽然心思一动:“再去买点肉吧。”
张氏太瘦了,气色也不好,一看就是缺油水。凌相若决定给她好好补补。
张氏瞠目结舌:“不,不用了吧?家里还有鸡肉没吃完呢。”
“总吃一种肉多腻味?”凌相若不以为然道。
却不知这话听在张氏耳中有多么惊世骇俗,她们农户人家能吃上肉就不知道多有福分了,竟然还有嫌弃同一种肉腻味的?完全不可思议。
不过张氏的脑回路也是神奇——她的女儿果然是出息了啊!
凌相若还不知道,仅仅因为几块肉,她在张氏心中的形象已经等同于“成功人士”了。
到了猪肉摊前,凌相若挑了一块泛着油花的新鲜瘦肉,又买了一块猪膘准备拿回去榨猪油。
“瘦肉串一串就好,猪膘剁成臊子。”凌相若对屠户说道。
她挑的肉分量都不轻,屠户自然热情之极,二话不说就接了猪膘剁了起来。
买了猪肉后,凌相若又去买了条肥嫩的鲤鱼,相比于猪肉,她其实更爱吃鱼,尤其是鲤鱼。鲤鱼虽然腥味重,但是处理好了肉质别提多鲜嫩肥美了。
坐在牛车上,凌相若叮嘱张氏道:“今天中午主要就先烧鲤鱼,猪肉的话,切一点炒萝卜,给小翠送半斤,剩下的留着明天烧。”