春闱刚过,陆祭酒就要辞官归乡了。
陆祭酒原名陆宏博，字仲达，两朝重臣,德才兼备。于圣上年?少时曾教习过圣上学?习，后出任国子监祭酒,桃李满朝廷。
陆祭酒早于去年?就提了辞官,上不舍,挽留良久。待到二月春闱放榜后，陆祭酒才终于定了行?程,准备回乡隐居。
卫明瑞在翰林院多受陆祭酒照顾,陆祭酒发妻早逝,膝下无儿无女,便?卫明瑞当成自?己儿子。因此满朝文武的送行?他都?没?应,偏偏只答应了卫明瑞的。
离别那日一早,卫明瑞为陆祭酒践行?,地点选在了安如坊的洛潇朝食铺。选这儿，有两点原因。一是论朝食，全京城还真没?几家?能超过这里。二是,此位置靠近城门,不会耽误祭酒的行?程。
陆祭酒很少在府外吃饭，即使吃民间小吃，也是让家?仆买来在自?家?府中食用。想?着临行?前再感受一?京城民食的滋味,陆祭酒也就答应了去洛潇朝食铺吃朝食。
洛潇朝食铺中,除了那夏日特供的雪糕外,所有的菜卫明瑞都?点了个遍。陆祭酒刚要责备卫明瑞浪费，就看到端上来的小小碗碟，那句责备又咽了回去。
“祭酒,尝尝这水晶虾饺，此乃这间铺子的必点菜。”
陆宏博看着那起名水晶，实则为饺子的吃食，生出了丝兴趣来。那水晶虾饺薄而透亮，饺馅嫣红诱人。他小心翼翼地用筷子夹起一个，生怕用的力气大了，戳破饺皮，毁了整个虾饺的形状。
咬破饺皮后，带着青虾鲜和猪肉香的馅料进入口中，一时口中香极美?极。
一个还未下肚，另一个已经牢牢地被夹在筷子上。临行?前能吃到如此美?味，让陆宏博不由得?畅快起来。同时，也略有些惆怅，离了京城，怕是再也吃不到此等美?食了。
见师长吃得?开心，卫明瑞心中更是愉悦。他有段日子没?来洛潇朝食铺了，琐事缠身，空闲时也多陪叶纤云游玩京城，不知不觉竟?洛潇朝食铺忘了。
再次品尝到铺子的朝食，当初的惊艳之感分毫未减，反而还因为许久未吃到，生出了些感慨来。
虾饺蒸笼见底，陆宏博又对豉汁凤爪起了兴趣，老人家?牙口不利，吃不得?骨头多的。但那豉汁凤爪蒸得?却?酥软无比，但其形状还是完好的，也不知道是如何做到的。
吃过两道菜，他又舀了一勺粥送入口中。粥中加了猪杂，有猪肉的香浓，又有米的绵滑醇厚，既清淡又可口。
卫明瑞吃的是云吞面，看起来清汤寡水的很，也不知为何他吃的那么香。陆宏博不自?觉咽了口水，一碗粥下肚，却?觉得?愈发饥肠辘辘了。
最气人的是，卫明瑞边吃还边解说?，“这云吞的汤水是用猪筒骨，老母鸡，鱼干和虾米熬制而成，面和云吞皮是拿竹竿压制而成......”
陆宏博知道卫明瑞写了本?书叫《京食记》，对于京城吃食可谓面面俱到。他又过目不忘，书中所载全都?能说?得?一字不差，可?陆宏博馋坏了。
陆宏博眼巴巴望着卫明瑞，希冀着这亲如儿孙的学?生能再给他加几盘菜。
卫明瑞却?道：“知道祭酒思乡情切，就不多点菜了。这一桌分量不大，倒不会耽搁祭酒多少时辰。”
陆宏博眼角一抽，一口气梗在胸口，差点被这傻乎乎的学?生气死。
吃完整桌朝食，陆宏博非但没?有解决腹中饥饿，反而更想?吃东西了。看着桌上空盘一一撤下，他一刹那竟生出了再多留些日子的想?法。
饭后酸奶自?是也少不得?，空盘撤下后，铺中小厮又给二人上了一盘雪白?浓稠的饮子来。
卫明瑞介绍道：“这是酸奶，可以促进消化腹中食物。”
陆宏博听了更是气不打一处来，他根本?便没?有吃饱，再让他消化食物，那岂不要饿着肚子回家?了？
卫明瑞边喝酸奶边感叹道：“今日带老师来的只是洛潇朝食其中一家?分店，她家?三家?分店，店店菜品不一样。安如坊这家?主清淡细腻，昌隆坊一楼包罗万象，二楼精巧甜蜜，样样都?美?得?很。”
陆宏博正在思索这包罗万象的含义，又听到卫明瑞道：“哦，对了，昌隆坊的洛潇美?食排挡中还有祭酒家?乡吃食，什么烧饵块和破酥包，最近还有豆面汤圆，浇一勺红糖，那叫一个好吃。”
陆宏博哪里能听得?这个，本?来辞官归隐一部分原因便是想?念家?中小吃。本?已觉遥远的路途难捱，这时有人告诉他京城便有一家?正宗理南路朝食，这还如何忍得?。
“明瑞。”陆宏博打断喋喋不休的卫明瑞，“那间理南路朝食在何处？”
“就在昌隆坊中。”卫明瑞道，“祭酒急着动身，不然我必然请祭酒去尝尝。”
陆宏博：“我不急。”
“哦，那便明日请祭酒......”
“今日便去吧。”陆宏博喝了一口酸奶，淡淡道。
想?吃带着家?乡味道的小吃，更重要的是见一见家?乡的人。离家?数载，满身风霜，故乡可还是当时模样？
管商现在是洛潇朝食排挡的主事，不经常下厨了，但遇上理南路老乡，或者特地来寻理南路正宗小吃的客人，他还会回到摊位灶台。
这一日，他正在清点铺中账目，就听到洛潇朝食铺的一个小厮过来传话，说?有位贵人要来这里尝正宗理南路小吃。
京城这天?子脚下，贵客多如牛毛，指不定一个平平无奇的老者就可能是当朝宰辅。管商知道事情轻重缓急，立即撇了手中的账本?，系上围裙，准备给贵人露一手。
新?品豆面汤圆自?是要来一份的，用吊浆面做的汤圆皮，米香浓郁，再上焙香后的黄豆面中一滚，浇上两勺浓稠甜蜜的红糖浆。那滋味，就连经常吃的管商都?惦记着，时不时就要来一碗。