解七大咧咧地赞道:“没想到留过洋的女公子对功夫茶也能如此娴熟,真叫人意外。”
在知道隐香的身份后,为了表示尊重和敬意,小当家他们也像其他人那样,尊称隐香为[女公子]。
顺便一提,茶园里的所有工人对隐香的称呼一律是[当家]。
“我之前游学的国家也有饮茶的习惯,虽然是和祖国的颇为不同。”
在水汽的缕缕氤氲中,隐香温和地笑笑,谦虚地如是说道。
这时候在她的手下,循环倾茶的茶壶如同关公已经巡过了城,令各个杯子的茶水浓度一致,继而是把剩余的茶水点点均平的“韩信点兵”。
当敬奉香茗之际,隐香轻描淡写地提起:“其实我早就知道,你们几位都是名号响当当的厨师,不仅有大陆第一面点师,也有刀工了得的[七星刀],更有早就名闻神州的两位特级厨师。”
在小当家他们震惊得仪式不知该如何应对的同时,雷恩略感不快地皱了下眉头,“你查过我们?”
隐香摇摇头,坦荡荡地微笑着说:“不,只是几位的事迹着实响亮,我得以耳闻罢了。”
这下,缓过神来的小当家冷静地问:“敢问女公子前来,所为何事?”
“不知为何,吃到我嘴里的食物,都会变得奇酸无比。”隐香说得有点忧郁,“弄得我进食的干劲都没有……但不吃点什么,会没办法支持我完成茶庄的工作。”说到这里顿了下,她定了定心神,“久闻几位厨艺了得,所以我就冒昧过来提个不情之请,希望能请几位帮忙解我烦忧。”
“这……”
见到小当家面带犹豫,隐香连忙说道:“不急的、不急的,但求诸位大可以在这里多玩几天。”
瞧着隐香苍白的脸,心地善良的小当家还是对她挺同情的,于是便应承了下来。
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考虑到小当家他们是游历中,因此,尽管自己因为茶园的事务而(分)(身)乏术,隐香还是命人带小当家他们好好到市集游览一番。
看着红头船在码头进出,气势恢宏,看得小当家叹为观止。
小当家他们听不懂潮州话,买东西的时候挺不方便,幸好隐香派人充当导游,这样才免于这样的麻烦。
虽然是听不懂,但听着听着,又好像摸到了些许门道——例如,原来“自己人”在潮州话里是叫“嘎己侬(gaginan)”。
饶有兴趣地学着玩儿,这股新鲜的劲儿让小当家他们到后来忍不住笑了起来。
只可惜时下不是菊香蟹肥的季节,不然可以尝尝肥美的蟹。
不过潮汕的小吃还是让人惊喜。
牛肉丸、水晶球、韭菜粿、糕烧番薯、蚝烙,等等等等,吃得小当家他们三个半大孩子根本停不下来!
“小当家你看你看,这个也好好吃呢!小当……”梅丽面上新奇的笑意有片刻的停顿,因为她见到小当家正回头看向身后的阿飞,表情若有所思。她不明白他愣在那里想什么,于是她问了一声:“小当家?”
这下子,小当家终于回过神来,眼神也移到叫自己的梅丽身上,“嗯?”
梅丽眨眨眼,不解地问他:“你在看什么?”
——在看什么?
听到这个问题,小当家下意识地怔了下,同时目光又不自觉地扫过刚刚在看的方向。然后——“没什么啊……”这声随着视线回收而来的回答来得感觉有些敷衍,只是说不定就连小当家自己也没察觉到。
——他只是自然而然地,想要看看阿飞在干什么而已。
看到阿飞一直就在自己的身后不远处,时不时分个眼神过来看着自己。看到那个眼神温柔地似乎落在自己身上,小当家会觉得心底铺开一份莫名的安定。
至于为什么会在意阿飞,为什么自己会有如此微妙的感觉,确实是连小当家他自己,也不太清楚。
因此他完全没有把自己的这点异常放在心上,依旧兴高采烈地,与同伴游逛在这热闹的街市上。
回到茶园后,等待小当家他们的,是隐香安排的洗尘宴。
头菜是翻沙芋,接着是生炊麒麟鱼、七□□盏、甲子鱼丸、冻肉……一道道正宗的潮州菜轮番上席,让人目不暇接。压轴菜是白果甜芋泥——呼应头菜的甜食,寓意“甜头甜尾”。
考虑到小当家他们的职业,隐香还叫来这次餐宴的厨师,好让小当家他们方便讨教。
“生炊?”在四郎已经开始猛吃的时候,这个比较陌生的名词让小当家感觉很是好奇。
厨师大叔笑得豪迈地解释:“生炊是传统的潮汕做法,炊也即是蒸,不过和清蒸有不同在于调味之上。”
小当家赶紧追问:“那么生炸呢?”
“生炸是食材经腌制后,不挂浆,直接放入油锅中炸至表面金黄酥香的手法。”
小当家点点头,“原来如此……”感觉又是开了眼界。
这场宴席上甚是热闹。
虽然也有出席这一顿给小当家他们的洗尘宴中,但作为主人家的隐香并没怎么下箸。
注意到这点细节,出于客套,阿飞还是问了句:“是没有胃口吗?”
“不,我本来就没有胃口。”隐香用打趣般的语气说,“平素我也不过是命下人来点泡饭什么的,直接对付过去的。”
梅丽小心翼翼地说:“这样不太好吧?”
隐香坦言:“这些菜我是喜欢吃的,只是我吃不下而已。”
“为什么呢?”这么问着,没在意到梅丽吃味却忍而不发的眼神,小当家又仔细地端详了下隐香——奇怪?看着也不似积食啊……
“我也不知道呢。”隐香笑笑,显得无所谓那样,“可能是因为我是在别处长大的吧?虽然觉得很好吃,但感觉好陌生。”
之后,小当家看着隐香眼神微微垂落,言语也像是成了喃喃自语。
“总感觉哪里不对劲……”
语气轻淡,怅然若失。