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8、所谓安抚利器(1 / 2)


紫原这人,要是任性起来就真的是十分难搞定,但所幸这世界上还是有几个人能让他收敛起自己的脾气乖乖听话的。风间明白自己不知道算是幸运还是不幸的成为了这有限的几个人中的一个,所以他才会那么无所顾忌地适当行使自己有的“特权”,这点在对方像个小孩子一样为零食吵闹不休的时候十分有效。

但同时,也正是因为知道对方是因为自己的缘故所以才会那么勉强自己压抑着性子不乱来,所以在面对因为一天的食物而心生不满但又无法采取什么有效行动来抗议,而显得心情低落不已的紫原时,风间自然而然的就开始心软了。

为此,他特地打电话询问了因为工作关系而长期出门在外的妈妈,就是为了能,咳,提供有限的福利给对方,以便安抚一下对方的坏情绪。

——毕竟如果心情一直不好,这对生病的人来说也不太好不是吗?

在好声好气回答了自家妈妈大人关于事情经过的问题二三四后,他总算是顺利知道了想要的东西,同时他也决定听从对方的建议制作一份适合胃肠功能虚弱的病人食用的甜点——谁叫他家母上大人有经验又有权威呢?在关于食物这方面的问题还是听她的建议比较好。

在开火熬制砂糖时他突然就想到了,以前他开始学做甜点的时候自家妈妈也曾经手把手教过他这道甜品,原因什么的已经不记得了,可是制作的方法和步骤他却是熟记于心。

——说来也奇怪,他明明就是个男生,却不像其他男孩子一样对厨房有着无法解释的抗拒心理,甚至还打从心底里觉得在厨房里忙碌,然后亲眼看着一道道美味的食物从自己手下制作成型是一件十分享受的事情。

——也许这和以前自家妈妈就是甜品店的老板娘这种历史原因,或者是和自家从小就爱贪吃的竹马有关?所以哪怕是面对其他男性玩伴或者是朋友不可思议的目光时,他也能保持淡定的表情从容面对,这应该是因为他本来就不觉得这是件难以理解的事情的缘故。他发自内心的觉得,能找到一件自己喜欢的事情并且从中得到想要的乐趣,原本就只应该感到快乐才对。

想了一会儿,他就闻到了从锅里散发出来的焦糊味,其中还带着点砂糖特有的甜味,等到锅里的全部砂糖都变成了可乐般的棕褐色并且膨胀起来气泡变小后他才关了火。他动作利落的沿着锅沿缓缓把温水倒进锅里,然后再次开火加热锅里的糖和水,这次是等到锅里的糖都融化在水里,而熬好的焦糖也不会再和水混合在一起后他才停止了加热,至此,他才把待会要用的焦糖准备好。

其实他打算要做的甜点,也就是焦糖鸡蛋布丁,并不需要太复杂的工序和材料,其中制作中最主要的一点就是关于焦糖的熬制,火候多一分则太苦,少一分则太腻,只有微微带出来的苦味才能恰到好处的中和鸡蛋和牛奶的甜味和奶味,把鸡蛋布丁的香浓和滑腻衬托到完美。

等他煮热了牛奶,倒入已经打好的鸡蛋和砂糖,充分搅拌再加上过滤后,就可以把它们倒入已经铺上一层焦糖的模具里面了。

接下来就是等待布丁出烤箱的时间。

仿佛无论是什么时候,烤箱时间到了以后发出的“叮”声总是会让他感到一阵心满意足,因为这意味着他用心准备的食物已经制作完成,这种亲眼看到成品从自己手下诞生的心情总是有着难以形容的美妙。

他心情愉快地把烤好的布丁从烤箱里拿出来,随意选出其中一个,在用刀子沿着模具周围轻划了一圈后就把模具整个倒扣了过来,直接把做好的布丁倒在了盘子上。

有些受热融化掉的焦糖从布丁顶部流了下来,棕褐色的焦糖与明黄色的布丁形成了强烈的色差对比,整个布丁还散发着热气,看起来软乎乎颤巍巍的,让人食指大动。

他随手从旁边拿了个勺子舀了一口,层次分明的口感让他不由眯起了眼睛,让他不禁感叹——果然这种丰富的味道要比单一的口感更加能挑动人的味蕾,焦糊的苦味让甜味变得丰富醇厚,更加富于变化,同时也让食物变得更加好吃。

他来不及把剩下的部分吃完就趁热把另一个布丁也倒在了盘子里,准备端进去给紫原尝尝,谁知还没等他端起盘子,对方就已经从房间里走出来了。

也不知道是对方鼻子太灵敏导致他“闻香而动”,还是他和风间心有灵犀让他突然对外面的动静有所感应,总之他就是掐住了好时机。

当他皱着鼻子看到桌子上的东西时,那原本无神的眼睛猛地就变亮了,就像是两颗小灯泡一样闪闪发光。

他快步扑到风间面前,眼睛一眨不眨的盯着桌上的布丁,吞咽着口水说道:“风间仔!这个看起来好好吃!”

——好想吃!好想吃!!

风间满脑袋黑线地看着他的神情和动作,无奈扶额道:“阿敦你还真是……”可他的话还没说完,紫原就又说了一句:“这个是给我的吗风间仔?”他在说这话的同时就已经端起了装着他那份布丁的盘子,看样子就算是风间否认他也是不会放手的了。

风间不置可否地耸了耸肩,“恩,是啊,看在你昨天那么听话的份上,特地做给你的奖励,不过也不能多吃。”既然本来就是打算给对方吃的,那他也不会矫情到故意吊着对方胃口。

紫原小小的欢呼了一声后就果断无视了对方最后半截话,拿起准备好的勺子就开始吃起来了,脸上的神情无比满足,简直就是一副吃到了人间美味的样子,让风间看得好笑。

——不过就是一份布丁而已,就算是再好吃也不至于夸张到这种地步吧?

不过如果他要是真问了紫原这个问题,恐怕对方还真的会一本正经的回答他说:“那是因为风间仔不了解在吃了一天没味道的东西后再吃到那么好吃的点心的感觉啦,真的是很感动的感觉啊——”

只是就算再怎么小口小口的品尝,一份布丁的份量终归是有限的,而且为了不让紫原又重蹈复撤,风间把除了他自己的那份和紫原吃的那份以外的布丁都打包好,打算拿给晚上回家时会经过自己这边的慈郎,他相信对方一定会很愿意帮他消灭这些“多余的”甜点的。

于是紫原只能很郁卒的眼巴巴看着风间把剩下的布丁都装进了点心盒子里,却又不敢开口抗议什么,毕竟对方能已经主动给他做点心了。

他把视线移到已经被他吃得干干净净的盘子上,那上面连一滴糖汁都没有,可见他吃得是有多用心了。不过在他瞪着那个空无一物的盘子看了半晌后,他的目光突然就停留在了另一个盘子上了——那是风间还没吃完的布丁。


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