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12、菌菇炖鱼(1 / 2)


回到溪边时,树枝已经燃尽,火熄灭了,三人齐心协力,又再重新拾柴生火。

不一会儿,慕远泽从溪里兜了一网鱼虾回来。

“好香啊!”他一走近,就闻到一股诱人的味道,带着蘑菇特有的清香。

“嘿嘿,臻臻的手艺简直比米其林三星主厨还棒!”周妍溪看着锅里的蘑菇鱼汤,直流口水,转头看见慕远泽手里的网兜,顿时双眼一亮,“真的有虾?”

“都是些小虾小鱼。”慕远泽打开了网兜。

只见里面有七八只青色的小虾,个头约有1根中指长,尾部透亮,十分干净,还有五六条1根筷子长的鱼,正生龙活虎地蹦哒着。

“我们烤着吃吧!”周妍溪迫不及待道。

“行!听你的!”慕远泽笑着点头,然后手脚麻利地把树枝削成竹签,把烧烤架准备好。

而慕苓臻也把一根根虾线挑了出来,把鱼肺等清理干净。

把所有鱼虾都串上竹签后,她先用刷子在上面刷了一层油,然后问道:“你们要吃什么味儿的?”

周妍溪看着一堆调味料,有孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、芝士粉、咖喱粉,不禁有种找到知己的感觉,“泽哥,原来你也是同道中人啊!连挖个药材都准备那么多调味料!”

“嘿嘿,深山野炊乐趣多啊,我跟你说,上次我逮到一只野兔,刷上孜然粉烤着吃,那滋味……”慕远泽舔了舔嘴巴。

“真的?我刚刚看到兔子,也想逮来吃来着……”

慕苓臻好笑地看着这两个吃货交流心得,也不打断他们了,直接每样调味料分别刷在鱼虾上,随着滋滋声响起,空气中飘荡起各种各样的诱人香味。

“好香啊!”两个吃货被香气吸引,停止了交流,紧紧地盯着架子上的烤至金黄色的鱼虾,口水都快滴下来了。

“好了没,好了没,臻臻?”周妍溪催促道,坐不住了。

“好了,给。”慕苓臻递给她一条烤鱼,并叮嘱道,“小心烫。”

然而周妍溪已经迅速咬了一口,一边大喊“烫”,一边大快朵颐。

慕苓臻无奈地摇了摇头,又递给慕远泽一只虾。

“谢谢!”慕远泽快速道谢,然后一口咬住,只听见“咔嚓”一声,整只虾尾的肉都被他吞下肚子,最后又意犹未尽地把虾头也吃掉。

“你的手艺太赞了!臻臻妹子!”慕远泽竖起了大拇指,“这虾壳烤得酥脆!入口即化,连虾头吃了都不哽喉!太好吃了!”

“对对!这鱼也是!外焦内嫩的!火候刚刚好,调味料多一分则味重,少一分则寡淡,太好吃了!”周妍溪吃得一脸幸福。

“谢谢。”慕苓臻听到好友夸张的赞叹,不禁笑了笑,尔后拿起勺子,给他们盛了一碗蘑菇鱼汤,“这个也煮好了,尝尝。”

周妍溪低头一看,只见鱼汤已经被煮成了奶白色,蘑菇却根根分明,没有炖烂,夹起来细细咀嚼,鲜嫩爽口,再咬一口鱼肉,也是鲜甜Q弹,让人回味无穷。

二人端着碗埋头猛吃,已经没有心思说话了。

慕苓臻看见他们吃得香,心里十分满足,正打算拿起一条烤鱼,突然她听到远处草丛传来窸窸窣窣的声音,转头细看良久,却没有任何动静。

“太爽了!”慕远泽放下喝得一滴不留的碗,摸着肚子感叹。

“过瘾!这汤太清甜了!”周妍溪抹了抹嘴巴,转头问道,“泽哥,我们再去摘点黄菇菇吧!”

“哈哈!我说得没错吧!黄菇菇的滋味,你尝过就会上瘾的!”

“这些鱼和蘑菇天然无污染,我只放了盐,就是怕调味料掩盖了它的清甜。”慕苓臻的注意力很快被二人拉了回来,她不再细究草丛传来的声音,也尝了一口汤。

“臻臻妹子,你的厨艺真是绝了!真想以后每天都到你家蹭饭!”

“呜呜,我也是,我不想回去了!”周妍溪不舍地抱着慕苓臻的手臂。

“你们有空可以来我家吃饭啊,随时欢迎!”

……

三人边吃边聊,很快把所有食物一扫而空。

周妍溪摸了摸鼓鼓的肚子,“好撑啊!”

“是时候回去了,下山后都快天黑了。”慕远泽看了看天色,说道。

“嗯,收拾一下就出发吧!”慕苓臻收起碗筷。

收拾妥当后,三人原路返回。

“嘿嘿,真好玩,下次再找你们一起上山。”周妍溪一脸欢快。

“必须带上你啊,锦鲤妹子。”慕远泽笑道。

慕苓臻没有说话,一步一步地跟着他们前行着,但是总感觉身后有一道视线紧紧追随着自己,转身回望,周围只有茂密的灌木丛,光线在参天大树的遮挡下变得十分幽暗,并没有看出有什么异常。


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