“没听懂吧，其实就是说我们家厨艺的特色。池就是我们家的姓，两道说的是我们家的特色，主要是京派的川菜和京派的鲁菜。说开了其实特简单。”池唐三言两句解释清楚，“明天估计人多，回头我带你去尝尝，我爸手艺比我们好多了。”
“说定了。”
转过天来，池唐没有跟着张集一起去火车站，而是将熬好的汤交给对方，自己跑到了簋街去给爸妈帮忙。
大哥要上班，虽然能请假，但是马上要调职去外地了，很多工作都忙不过来。二哥池磊训练更是紧张，一天也不能去。何况池磊毛毛躁躁的，去了也是帮倒忙。
想来想去，池唐都觉得自己是最合适的人选。
今天来店里帮忙的还有关静关姨。自从上次关姨被迫下岗后，就一直在找工作。她一个人带两个这么小的孩子，日子艰难的很。
不过这年代下岗一波又一波，工作哪里好找，后来还是姜梅找上关静，让她到饭馆工作。
关静当时就同意了，这个年代的人，能吃苦不怕累，只要一个稳定的工作，没有不肯做的。
池唐一到店门口，就看到了地上的一片红色纸屑，还有淡淡的□□味道，看起来是刚刚拉过一挂鞭。
“唐唐？你怎么过来了？”关静正在门口的桌子上擦拭，抬头就看到了跨进门的池唐，脸上有些错愕和不自然。
“我来帮忙，怕我爸妈忙不过来。”池唐笑着说道，同时环顾了一下店里的情况。
出乎意料的，店里一个客人都没有。
池唐微微皱眉，这不该啊。就宠着池跃进那把手艺，今天来捧场的老顾客都应该有不少啊。
“原本是有些一些客人。”关静脸上浮现一丝抑制不住的怒气，“不过哪些客人刚刚被人赶走了。”
“什么？”池唐倏得睁大眼，“什么人，为什么敢客？”
“是刘主任！”
“刘主任？”池唐懵懂地看着关静，没想起这么一个角色来。
“是原来厂里的那个主任，梁颖的相好，就是他们诬陷我，害得我下岗。”
池唐恍然地‘哦’了一声。
他明白了。
之前关静被逼迫下岗，她那点工资本来就是顶班来的，少得可怜。下岗之后补助的根本都不够吃饭的。
但是池跃进和姜梅夫妻直接选择了工龄买断，离开工厂。这一下子让刘主任在厂长那里做了蜡，后来甚至被一个早就看刘主任不顺眼的干部直接将这件事揭了底。
刘主任也落得一个下岗的命运，梁颖更是自己乖乖下岗。
最近池家自己的事情都忙活不过来，自然也没关注这几块料。没想到今天这刘主任又来找麻烦了。
“就算他之前是厂里领导，现在都下岗了，他也管不了别人吧？”池唐不解地一挑眉。
“谁知道这老王八搭上了哪根线，现在成了这几条街消防队长。”关静气愤不已，“今天店里的顾客很多都是附近的商户，他来这里捣乱威胁众人离开，还放话不给两万块别想开下去。都赖我，要不是我的原因……”
关静说的不清不楚，但是池唐还是听懂了七八成。就是说这刘主任现在又攀上了高枝，反过来想要敲诈勒索，搞黄了他家的买卖呗？
池唐深吸一口气，笑着安抚了一下身边的关静。
“关姨，这事和您没关系的。他这就是敲诈勒索，他再来我们直接报警，不信没人管得了他们了。”池唐拍拍关静的肩膀，“别忘心里去，咱们一定能开起来的。”
安抚了关静几句，池唐朝着后厨跑去。
果然，他爸池跃进在后厨正忙活着，看表情丝毫没被这件事影响到。倒是姜梅在旁边一边剁肉一边怒骂刘主任乌龟王八蛋。
“爸，妈。”
“哎，你这臭小子怎么来了？”
“爸，好香啊。”池唐深深吸了一口气。
这后厨的味道也太棒了，光是闻到都觉得食欲大增。虽然说池跃进有这手艺，但是这年景并不是后世，想要吃就能炖上一锅。
这肉在锅里翻滚着的画面，还是更年幼的时候，看着爷爷做的时候。
“儿子是不是馋了？这锅正好已经入味了，爸这就给你弄一盘，今天让你吃个够！”池跃进心宽的很，心情好不好的也绝不让妻儿看出来。
“爸，我看店里没客人……”
“嗐，新店嘛，咱们这连个客人都没有人家没信心进来……”池跃进干笑了一声。
开业第一天请上一堆熟客朋友撑场面是很正常的，池跃进也是这么做的，但是赶上有人破坏，现在让他临时能去哪里抓人，只能这样了。
“还不是姓刘的那……”
“姜梅。当着孩子别说这些。”池跃进拦住了姜梅的话头。
“爸，这样不行啊。现在可不是酒香不怕巷子深的年代了，好东西咱们得摆出来让人看到让人知道。”
“嗯？什么意思？”池跃进双眼放光。