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20、上山(三)(1 / 2)


绕过大榕树,便开始是下坡的路了,这片区域平时只有杨梅树管理员以及上山捡柴的大人才会来,大部分人都是去右边和中间的山里活动。

于成家这位移动的食物探索机,带着三个小的走了一条杂草丛生的路线,周兮兮磕磕绊绊的被于立业、于竹香扶着走了十分钟,眼前都是杂草树枝,周兮兮是深怕割到脸上破皮。

“找到了!两株蕉芋,阿喜快来!”听到大表哥的呼喊,周兮兮感觉终于看到了胜利。走到跟前,于成家已经摘下了美人蕉顶部的花朵,递给了三个弟弟妹妹,自己率先嘬了一口花朵尾巴:“真甜!”然后露出一脸满足。

周兮兮看小表姐也吸了红花根部,才学着吸了一口,一小股甜汁进入嘴巴,不浓烈却很清甜,量不多,很是神奇,又吸了三四朵终于想起了正事。大表哥指示着要挖取的部位,是美人蕉的根部,挖出后拍掉泥土的根部,长得很像洋姜。于立业再度普及:“这个季节的蕉芋淀粉含量降低,品质也不行,不利于芭蕉芋淀粉的制取,只能用来蒸熟了吃,口感粉粉的,跟芋头很像,阿爷说冬天的蕉芋做出来的粉比玉米粉还有营养,平日里买不起藕粉就靠它给村里小孩补给的,蕉芋可是我们下沙生产队的救命粮。”

说着就打包了部分叶子、花朵跟块茎,留下能让它存活的部分让它接着生长,叶子摘回去给周兮兮的外婆喂猪,真是一点也不浪费掉。

跟着于成家的导航,一路竟绕到了中间山的山顶,中间这座山也确实如于成家所说,被开发的没剩多少物资了,不过水晶萝卜倒是意外的多。

三叶草将根茎去掉,留下里头的筋,然后将两颗叶子缠绕在一起battle,谁先断就谁输,这是下沙生产队小孩最爱玩的争霸游戏之一,周兮兮玩了几场还有些迷上了,差点舍不得下山。

到达村口正好赶上下工人群,于成家欢呼一声便往家里冲了,一副赶着干饭的样子,让周兮兮不禁佩服于成家的时间管理能力,回来干饭的时间点拿捏的死死的。

来不及品尝刚摘下来的蕉芋,于晴说留着晚上吃。中午的配菜是清蒸淡菜,一种贝壳类的海产,于晴说是今早从海边运来的,村干部几个去公社开会,看价格便宜又营养,商量了下决定给食堂加个餐。

贻贝清蒸时需要剖开贝壳,加入姜、葱、大蒜、酒等,味香可口,多吃不腻。周兮兮在现代的时候吃过这类贝壳,只是没这个新鲜,外卖的小炒菜里偶尔几个还会有一个吃起来带臭味,所以没好印象,现在吃到新鲜的才知道原来吃的多么的不新鲜,这就是冷冻品跟活海鲜的区别。


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