“我们家只有三亩茶地，一年两季下来也只能出七百多斤茶叶。”唐青水倒是懂了宋卫安的意思先开口跟赵恒说了下自己家的情况，毕竟他们茶地确实不多，还是要先说清楚。
“只有三亩？”果然赵恒一听眉头又皱起了，他突然有了一种不好的预感转头看向宋卫安，“不知道宋师傅一年能提供多少？”
宋卫安听到这句“送师傅”怎么这么别扭，他不如姓康叫“康师傅”不是更好。
“赵东家还是直接叫我名字就行，至于茶地，不瞒你说我也只有不到三亩，一年下来估计不到七百斤。”焙茶的干茶比炒茶还轻，宋卫安原来的世界一亩茶地一季能出三百斤茶叶，只是这里化肥跟采茶工具都跟不上，一季出个一百二十斤顶天了，他那个小山头，载种青茶的地方满打满算也就两亩多不到三亩。
现在焙茶的事他也不打算那么快让人知道，所以收购茶叶暂时也行不通。
“这……能不能再多提供一些？”赵恒记得一个焙茶师傅一季能制焙茶大概是八亩茶地，宋卫安这个确实有些少。
“目前情况只能这样，不过以后肯定是会增加的，若是赵东家不介意，我们可以签长期合同，以后我的茶叶不管增加多少，都只供给赵东家一人，这样如何。”宋卫安就喜欢跟真正懂茶的人打交道，既然与赵恒还算投缘他也懒得再找别人。
“自是再好不过了。”赵恒听到宋卫安的话也算吃了定心丸，走到书桌旁拿起笔，才想起问宋卫安，“不知卫安家住何处？”
“茶山村村南后山下宋卫安，另一张就写茶山村村南后山下堂耀荣，代签唐青水。”
赵恒听完直接写下两份字据，等纸上的墨水干透了，才起身走到宋卫安跟前把字据递给他，“你看看这样行不，以后你的焙茶我一斤一百六十文的价格收，你出多少全归我，合约五年一签，若是五年后价格有变咱们可以商量，但你不能随意换商家，另一份炒茶也是五年一签四十文一斤，其他的一样，你们还有没有什么问题，若是需要公正，我可以去找个先生上来。”
“不必请先生了。”宋卫安看了看两份字据上写的内容与赵恒说的一样，才放心的点头，“就这样没问题。”
“那就按个手印吧！”赵恒看宋卫安这般爽快，脸上的表情不由缓和几分，把红色的印墨放在两人身前，等宋卫安跟唐青水都各自在字据上按下手印，他也拿过去把四张字据都按了一遍，才拿出其中两张给宋卫安，“一式两份，这两张你们自己保管好。”
“我还有一事想跟赵东家商量。”宋卫安把字据收下后才想到一件事，有些尴尬的挠了挠脸开口道，“不知道赵东家能不能先付下定金？”
“卫安是信不过我？”赵恒有些疑惑的看向宋卫安，以前收茶都是银货两讫，不曾给过定金。
“不不，赵东家别误会，只是我现在手头没有银子，还需要去定制一批陶罐，我总不能用麻袋装茶叶。”宋卫安默默在心里加了一句：麻袋也要钱。
“是我考虑不周？”赵恒听到宋卫安的话才松了口气，若只是因为缺银子，他倒是不介意给对方行个方便，“那我付十两定金如何？”
“五两就够了，赵东家再另写一张下定的字据吧！”宋卫安算了算，五两应该还能剩不少，不过他现在手头确实紧，就当凑个整数吧。
“这里是五两银子另外还有八十个铜板，你拿来的茶叶差不多有半斤，就当我买了。”赵恒可不打算让人把茶叶拿回去，索性把银子一块付了，拿了一锭五两的银子与八十个铜板给了宋卫安。
等到买卖谈定，赵恒把几张字据小心收好，才想起自己竟然没有给两人上茶，回到桌前拿起两个杯子重新泡上两杯茶水递过去，“是我招待不周，两位请喝茶。”