第二天早上，伍一依旧是凌晨三四点钟的时候就轻手轻脚起了床，然后去灶台间忙活。因为有了昨天的经验，今天做起来熟络了许多，虽然要包三百个生煎，但也没有花费太多的时间。等准备好了以后，她就又挑着挑子出门了。虽然肩膀还有点酸痛，走起来仍旧有些摇摇晃晃，但身体已经渐渐适应了这副挑子的重量。
昨天卖得好，许多人尝了觉得味道好，今天路过的时候，就又顺手多买了几个。因为回头客多，再加上有人看到摊子前买的人多，就凑过来看，也买来尝尝。等到八点多钟的时候，三百个生煎就差不多全都卖光了。
伍一满心欢喜地把粗瓷碗里的铜钱倒进钱袋子，收了摊就挑着挑子回家。
她仔细地数了数钱袋子里的钱，今天赚来的钱，全部加起来可以换一块现大洋了。一切进展顺利，离目标又近了一步，她觉得日子充满了盼头。
长安已经快六岁了，后半年就到了上小学的年龄。她跟人打听过了，这弄堂附近有所小学，离家不远，可以走路上下学。听说这个年代的小学要读六年，一到三年级称为‘初小‘，每年收六元的学费。四到六年级称为’高小’，年级越高，一年的学费就越贵。到了大学时，一年的学费就要一两百元。要知道这时候普通人一个月的工资也就二三十元。因此，普通人家能读得起中学的就少，能读得起大学的更是凤毛麟角。不过读大学都是以后的事了，眼前要考虑的是读小学的事情。她心里盘算，如果买卖一直照这样下去，一个月就能存够初小一年的学费。
伍一稍微休息了一下，就开始做中午饭。她去菜场买了菜，顺便把明天早上包生煎的食材也都买了回来。如今手头宽裕了点，又有许美卿每天贴补的饭钱，伍一就想着尽量吃好点，一来长安还在长身子，二来也不能白瞎了许美卿的那五吊钱。她想着好久没有吃鱼了，就买了条草鱼，正好看到菜场里有卖酸菜的，就也买了点，打算回家做酸菜鱼吃。穿越前，她就挺喜欢吃酸菜鱼的，有时候中午也会和同事一起点个酸菜鱼套餐吃。周末有空的时候，偶尔也自己在家做来吃。
她左手拎着一大条猪肉，右手拎着一尾扭得欢快的草鱼，手腕上还挎着个菜篮子进了灶台间。她把活蹦乱跳着的草鱼放在案板上，一只手抓着鱼身，另一只手抄起菜刀在鱼头上大力拍了几下，刚才还在活蹦乱跳的鱼儿就被拍晕了过去。
接着，她用一只手抓着鱼头，另一只手握着菜刀，从尾巴开始往鱼头方向‘刷刷刷’没几下，就麻利地去掉了鱼鳞。去完鱼鳞，又挖出鱼鳃，取了内脏，用清水里里外外冲洗干净。然后将鱼去头剔骨，三下两除二片下了两面的鱼肉。