宁欣一句话没说完,眼睛就被远处的情景吸引住了,剩下的话直接卡在了嗓子眼里。
此?刻的她还有王大?夫站在离店铺还有几十米远的十字路口,可就是这么远的距离,她也能?够看得到铺子门口挤满了人。
宁奕和陈静两?人这会儿正满头大?汗的站在外面?维持着秩序。
但显然并没有经验的他们忙活了半天,效果也不太好。
外面?站了得有二三十个都不止的,拿着饭盒或者瓶子的老太太,甚至还有人牵着孩子。
这些人挤挤拥拥的使劲想往门里面?挤,推推搡搡的,根本就没人听宁奕他们两?个的话。
吵闹喧嚣不说,里面?还夹杂着小孩子的哭声。
看到这种情况,宁欣瞬间?加快了脚步:“王伯伯,那个就是我们的凉茶铺,你慢慢走,我先过去看看。”
说完,她头也不回的朝凉茶铺跑了过去。
走近了她才?看见,之前他们用桌子隔出来的售卖凉茶的地方?,已经被拥挤的人群挤的就剩下了很小的一点?空儿。
奶奶和姑姑两?个人站在里面?,一个在收钱,一个艰难的拧着身子在从保温桶里往外接凉茶。
显然保温桶里面?的茶也所?剩无几了,桶身已经倾斜到了极致,可从里面?流出的水流却依然很小。
宁欣努力挤进人群,走到跟前,然后一把按住了奶奶收钱的手。
她对还伸着手往里面?递钱和容器的人们抱歉的大?声说:“凉茶已经卖完了,各位不好意思,今天已经没有了,请明天再来吧。”
听了宁欣这话,外面?还没挤到跟前的人们都不愿意了起来,纷纷抱怨:“哎,不是刚才?还说要回家去拉吗?怎么说没就没了?我们可是等了好久了!”
“就是啊。我记得是那个小伙子说的。诶,就是你!你刚才?不是说马上回家拉吗?这怎么说话不算话啊?”
一个大?妈伸手就指向了宁奕。
宁奕这会儿满头大?汗。
又?要维持秩序,又?要注意不能?让小孩被人挤着,还得好言好语的劝说这些大?妈大?婶儿们排队,宁奕觉得自己一个月说的话都没这一上午说得多。
现在又?被人指责,他一时间?根本不知?道要怎么解释,只得一脸无措的望向妹妹。
宁欣知?道这事?儿怪不得哥哥。
他平时一直在做自己的生意,家里的凉茶摊根本就没怎么管过。
他可能?压根就没有意识到这凉茶煮出来还有一个晾凉的过程。
而且明显冰也不够了。
就算现在她什么也不干,立刻回家烧水泡茶,再往这边送。
可要么达不到合适的口感,要么会让顾客等到烦躁。
无论哪一种都会让人对他们的凉茶铺产生一种很不好的观感。
与其这样,还不是直接收工。
宁欣朝哥哥露出了一个没事?,别担心的表情,然后站在了一个小板凳上,用能?够让所?有人都能?够听到的声音大?声说:“对不住大?家了。我们凉茶铺第一天开业没经验,准备的东西少了,这会儿是真?的全卖完了。没能?让大?家都满意是我们的错,明天我们会多准备一些,而且保证早上八点?准时开门。”
说到这里,宁欣朝众人鞠了个躬,语气诚恳的说:“阿姨,婶婶们,我是这家店的店主,今天的事?儿都是我没经验,准备没做好。我给大?家鞠躬道歉,你们就别埋怨我哥了。”
说到这里,她露出了一个有点?赧然的表情:“我哥不管这事?儿。他就是今天早上被我们拉来帮忙干活儿的。平时连厨房都没进过的人,他哪儿知?道怎么煮凉茶啊!”
她这又?是鞠躬,又?是卖乖的,在场的人都不好继续指责了。
刚才?宁欣说不卖了,要收摊的时候,大?家的心情确实都烦躁的很。
毕竟这大?热天的,在门口挤了那么久,忽然说没有了,不卖了,谁心里会高兴啊?
更何?况排队的人里面?有相当一部分还是特意回家了一趟,又?拿了容器过来买的。
听了这话,大?家肯定瞬间?就炸了。
可宁欣这一番态度诚恳的赔礼道歉,让大?家的心情多多少少也平复了一些。
毕竟现在本来就是卖方?市场,排队买不着东西的情况大?家都太习惯了。
所?以,虽然还有人嘴里在嘀嘀咕咕表示着不满,但人群还是慢慢的准备散去了。
而这个时候,站在板凳上的宁欣又?对着人群继续说道:“大?家稍微等一等。”
她说着,弯腰从桌子的抽屉里拿出了之前放进去准备记账用的小本子,又?拿出了一支笔,隔着人递给了她哥。
“今天确实是因为我们的准备不周给大?家带来了不好的体验。为了表示歉意,今天在场的所?有顾客,都可以到我哥哥那里去留一个名字。明天报名字买凉茶送果冻。一个名字限送一颗,先到先得。算是我们给大?家的赔礼。”
宁欣的话音没落,屋子里,以及屋门口的人瞬间?就激动了起来。
“小姑娘,是什么样的果冻啊,好不好吃啊?”
“一共有多少颗啊?我们今天这么多人呢!你不会只拿几颗糊弄我们吧?”
“对呀,对呀,我们这有好几十人呢!你能?保证只要买凉茶都给我们送?”
宁欣笑?了:“我能?保证的。我们这是固定店面?,又?不是卖完就走了。明天我会准备一百份果冻,当然还是先到先得。不过就算是没有赶上也不要紧,只要登记过名字的,肯定会有一次机会。明天赶不上就后天,没有果冻我们就送凉糕,保证每一个人都能?得到一份。”
听了这话,人们又?是一阵欢呼。
宁欣让小静和哥哥一起搬了一张桌子到门口的马路边,让那些没有打到凉茶的人排好队挨个报上名字。
报谁的名字都无所?谓,反正到时候按着名字来。至于有的人纠缠着想多报一两?个名字的,宁奕拗不过,也都悄悄的给添上了,尽量做到让大?家都满意。
看到人群都涌向了宁奕,屋子里的宁老太和宁秀秀才?终于松了一口气。
老太太一屁股坐在了凳子上,拿手使劲的扇着风:“刚才?可把我给吓着了。”
宁秀秀也拍了拍胸脯:“我的天,这凉茶这么好卖啊!他们一饭盒一饭盒的打,我刚才?手都是抖的,生怕打多了咱赔本啊!”
老太太瞪了她一眼,语气里嗔怪中带着自豪:“怎么能?打多?我们在家里卖的时候都是试过了的,一饭盒最多放两?碗,你想打多都不可能?。你可以问问小欣,我卖了这么久了,哪里赔过本?”
“是是是,我奶奶最厉害了,算账算的可明白了。姑姑,咱都得跟奶奶好好学学。”
一句话说地老太太更加的得意了。
“小宁,你们家的铺子生意很好啊!”一直在门外驻足观看的王大?夫这会才?走了进来。
他先冲满头汗,坐在角落乘凉的宁老太和宁秀秀点?了点?头,然后将铺子上上下下打量了一遍,语带赞许的说。
宁欣这才?想起来自己居然差点?把王大?夫给忘了!
她连忙站起来,给双方?做了介绍,然后说:“我过来是想让小静回去给我打下手的,结果一看人那么多就把正事?儿给忘了。”
说完她又?望向奶奶:“奶奶,要不你们也跟我一起回去吧?反正今天肯定没工夫再煮茶,做点?心了,下午也没法?开张。咱们一起回家吃饭。”
“不用不用!”宁老太连连摆手:“我们刚才?都商量好了,让小奕带我们在外面?吃。你姑姑来几天了,也没在市里面?转过,要是下午不开门,我就带你姑去转转。让小静去给你干活,你管她一个人的饭就行。”
知?道奶奶他们是不愿意见生人,宁欣也没多劝,叫上小静就一起回了家。
王大?夫显然对于他们的凉茶如此?受欢迎大?感兴趣,路上就忍不住的发问。
可其实宁欣自己也不知?道到底是什么回事?,她还蒙着呢!
今天是凉茶铺第一天试营业,东西都没置办齐备,连个店名都没写,宁欣压根就没指望今天能?卖什么钱。
她主要是想着趁这些天家里凉茶摊不开,奶奶没事?,让她帮忙带带姑姑她们,以防将来真?正开张了这两?个人措手不及。
最后还是因为她觉得铺子好歹是在市场门口,怎么也能?卖出去一些吧?才?按照平时凉茶摊的数量准备的今天的东西。
谁能?想就这么被一抢而空。
最后还是陈静给他们解了惑。
“还不是因为我姐今天贴那个告示,说家里的凉茶摊要关张几天。她也没写到底要关多久,邻居们都以为我们开了凉茶铺,家里的以后就不开了呢。结果今天早上全都跑到铺子里去买凉茶去了,还买的比平时多。”
原来,宁欣早上在门口贴了暂停营业的告示,又?一家一户很郑重的挨个通知?邻居们她新店开张了,让大?家有空的时候去捧场。
邻居们就让她给闹糊涂了。
也不明白她这么郑重其事?的通知?单纯就是家里的茶摊停几天?还是以后就只开铺子,茶摊不开了?
按理说,一个凉茶而已,少喝个一碗两?碗的也没什么。可偏偏现在是暑假,家里的小崽子们还都放着假呢!
因为大?家都知?道这凉茶大?人小孩儿喝了都好,加之价格也不贵。现在巷子里的孩子们,几乎个个都将宁家的凉茶和小点?心当做了早上起床必定要见到的必需品。
本来孩子们平时能?吃到的零食就不多,这种家长同意,可以光明正大?吃吃喝喝的就更少了。
结果今天一起床,天天吃的点?心,喝的茶没了!
大?人们倒没什么,小孩子可不干了。
于是,一个哭,个个哭,一个闹,全家的孩子一齐闹。
好家伙,没多大?功夫,就有老太太端着搪瓷缸子,拿着饭盒急火火的往巷子外面?赶,明摆着这是去早市的凉茶铺给家里的小崽子买凉茶去了。
这种事?不能?有第一个,有了第一必定就有第二。很快,家里有孩子的,甚至有老人的,就都开始往早市跑了。
反正离的也不远,她们还能?顺便把菜带回来。
陈静他们刚开门的时候,确实没有什么人来。
偶尔有那么几个人好奇,凑个头进来看看,发现里面?连一个客人都没有,卖的还是没有听说过的凉茶,就又?都走了。
可从邻居们开始接二连三的赶过来之后,生意慢慢就好了。
本来人们就有从众心理,加上邻居们大?部分早上还都收到了宁欣送过去的糯米糍。于是在确定自己的凉茶已经买到手之后,大?家伙都少不得对宁家的茶水点?心一阵狂捧。
而且他们也不是瞎说,一个个手里是真?端着买好的茶和点?心呢。于是少不得有人好奇,也跟着买上一碗尝尝看。
宁家的凉茶,第一回喝的人能?有哪一个会不被震惊到的?
能?憋住一碗喝完不续碗的都是强人!
再加上邻居们一个个与有荣焉的,一边炫耀的问着:“好喝吧?没哄你们吧?”
一边开讲:“我跟你们说啊,这凉茶真?的是好东西!宁家这小姑娘可是拜了名师,这是人家师父留下的秘方?。不仅好喝还治病呢。我们邻居家孩子苦夏,天天那个闹人哟!就是喝了这个凉茶一夏天不仅不闹人了,愣是还胖了几斤!”
……
原本就好喝,又?有传说加持,喝茶的人就越聚越多。
特别是那些老太太,大?姐大?妈们,听说这凉茶还能?治孩子苦夏,那真?的是恨不得菜都不买了,转头就回家拿饭盒,拿碗。一定要买些回去给孩子试试。
这一传十,十传百的,陈静他们都没闹明白怎么回事?,稀里糊涂的,门都差点?被人给挤塌了。
“姐,你说这明天咱得做多少凉茶才?够卖啊?我觉得再做两?桶也悬。而且,咱也没空桶了。还有,那果冻,姐,我刚才?过来的时候就发现,表哥那儿记得名字可不止一百个了!”
陈静越想越觉得恐怖,头都要蒙了,一脸苦巴巴的望向宁欣,求助道。
“明天开始限购,一个人一次只能?买两?碗茶,两?块儿果冻。”在陈静说的时候,宁欣就已经想好了答案。听她问起,丝毫不迟疑的回答。
“限购?”陈静和王大?夫同时惊讶出声。
“是啊,限购。首先咱们的准备确实不充分,做不出来太多。在质量和数量出现矛盾的时候,我们肯定得先保证质量。而我们的凉茶铺刚开业,需要有更多的人知?道。限购了,就能?把机会让给别的没有品尝过的顾客,而他们正是我们更需要争取的对象。”
“那,你答应给客人们的果冻怎么办?”陈静急了。
宁欣摊了摊手:“我都说了,先到先得,明天买不着就后天。你放心,那些阿姨婶婶们天天都要去早市买菜,她们肯定比你都惦记。一天买不到,第二天他们肯定还得去,绝对不会让咱们占便宜的。”
想想她说的那个场景,两?个人都跟着笑?了起来。
“小宁啊,你这做生意的本事?都是跟谁学的,很有一套啊!虽然我还没有喝到你泡的茶,吃到你做的药膳,可我现在对于你那药膳房的生意,已经很有信心了。
哎,难怪老胡两?口子一说起你就滔滔不绝,我现在对于自己主动报名来新南走这一趟,是越来越觉得选择对了。”王大?夫感叹的说道。
宁欣还不知?道有这回事?呢,不禁有点?好奇:“王伯伯,你和我胡叔叔很熟呀?”
“嗯,不仅他,我和他们两?口子都熟。你庄阿姨那失眠的毛病我帮她调整了半年,也没什么大?效果。结果跑到新南待了十几天,硬是被你给治好了!你说我能?不过来看看,看看你这个帮她治好了病的小神医吗?”
宁欣吃惊的抬起了头。
然后就撞上了王大?夫那带着几分戏谑,又?有几分长辈对小辈的喜欢和欣赏的眼神,顿时有点?不好意思了起来。
“这也是碰巧了……”
“这种事?不用谦虚。有能?力是好事?,如果咱们国家的后辈中多出一些像你一样有能?力,有才?华的优秀人才?,我们这些老人家才?高兴呢!只怕到那时,做梦都要笑?醒了!”
既然王大?夫彻底对宁欣表明了身份,就没再和她客气。
直接说道:“小宁啊,你看你待会儿能?不能?也给我泡杯茶喝喝?就泡你刚才?说的那个薄荷茉莉花茶,让我也尝尝什么味道。放心,伯伯有时间?,我可以慢慢等你。”