江户时代不管对于俵装米还是其他各种包装的大米，在市面上流通时，都是按照玄米—即没有脱壳的稻米来计算的。这年月谁要敢说米糠不是粮食，农民们要找他拼命的。
这个时代的绝大部分岛国人日常吃的都是糙米，只有大富商和将军大名们才能吃到精米；所以江户城里的很多贵族都患有脚气病。
死于脚气病的贵族里，最有名的就是后来的德川家茂，这位德川幕府的第十四代将军，在二十一岁的时候就因脚气病去世，留下了一堆烂摊子。
雷神号这次运来的两百吨大米总共才一千五百多石。这点米流进每年石高两百万石的仙台藩内，连点水花都打不起来。
现在已经是天明饥馑的第二个年头，陆奥地区的所有大名领地内都已经施行了“检约令”，包括减少三餐饮食、停止娱乐活动和诸如清酒制造等一切与粮食有关的商业生产。简单来说就是进入了一个非常严苛的配给制时期。
对于仙台藩来说，领地内一年至少需要四万~五万俵（两俵一石）的粮食才能满足最低配给，也就是饿不死麾下领民的水平。
至于那些领地内的流民，不好意思，这些人不算领民。
在“检约令”实施后，很多从事点心制作和酿酒的商铺纷纷关门歇业。而胜山传三和村田屋老板这两位……很不幸，一个是酿酒的，一个是做和果子的。
他们这两家要不是因为在江户和大阪那边还有分号的话，也早就关门了。
其实仙台藩的家老们自从知道胜山传三订购了一批大米后，也有点动心，不过出于谨慎起见，那帮家老们还是打算先看看第一批粮食的成色如何，再做决定。
至于为什么关注这区区两百吨大米，还是要从粮食外购的事说起。
比如像受火山灰覆盖较少，粮食收益相对更多的越后地区，多余的粮食都被幕府的亲藩们买走了，像伊达家这样的外样大名根本买不到多少，而且价格贵的要死。
道理很简单，德川家恨不得趁你病要你命，最好让伊达家彻底完蛋才好。
但即便是像白河藩这样的亲藩，从越后那边也不过就调来了四千俵粮食，从自家亲戚会津藩那里高价买到了六千俵；同时还得将领地内的年贡税率提升到100%。不然也要饿死人。
在这种情况之下，仙台藩的家老们一听说唐夷（因为他们发现赵新他们自称唐人，但却不是来自清国，便给赵新他们起了个“唐夷”的奇怪称呼）售卖的大米一石还不到一两金时，不动心思才怪。
辩才船甫一入港停靠，石卷奉行就迫不及待的命手下上船检查运来的大米。
等手下人抽查了船上的十几袋大米后，极为兴奋的告诉石卷奉行，这些米的成色都很不错，没有陈米不说，全都是脱了壳的精米。
石卷奉行听了非常惊讶，现在居然有傻蛋卖一石不到一两金的精米！
他立即命人取了一些样品，派人飞马报送青叶城的家老们。
看着自己手中的一小把精米，石卷奉行也动心了，这门生意他也想试试水。
于是，他让船上的水手给胜山传三传话，帮自己也买上两千石精米；他准备将这两千石米偷偷走私到白河藩去。
赵新在听到胜山传三的请求时，连连摇头，直说石卷奉行的气魄太小。他告诉胜山传三，现在整个岛国东部都在缺粮，你们买的这点连小手指尖都算不上。要做就不如做把大的，一次买五千吨，总共也不过才三千多两金。
“你要知道，现在清国那边实行的是五谷不许出洋。除了我这里，只有长崎的荷兰人才会从南方运来粮食了。可粮食到了长崎港，根本轮不到你们这些人的。”
胜山传三想了想，觉得也是这个道理。不过赵新接下来的话才更让他心动。
“胜山阁下，你这边需不需要砂糖？”
“哦？赵大人还有砂糖这种好东西？请问您能提供多少？”胜山传三眼睛一亮。
赵新微微一笑：“你想要多少我有多少。我看胜山君你人还不错，那我就给你条发财的路子……”
胜山传三此时喉头发紧，不由得吞咽了几下口水，等待赵新后面的话。
赵新盯着胜山传三的眼睛说道：“你想不想成为岛国最大的砂糖商人？”
胜山传三此刻全身寒毛竖起，感觉天上要掉下一块大金砖砸到自己身上。他打量了一下四周，见村田屋老板还在那边看着大米装船，于是连忙低声问道：“就供给我一个人？那他……”
赵新见对方转头用下巴示意了一下不远处的村田屋老板，于是笑吟吟的说道：“我还有大批的生丝。”
这句话，就如晴天霹雳一般，让胜山传三愣住了。