“好。”秦三郎点点头细细的交代着:“如今时辰还早你先歇上半时辰再做也不迟打杂的活计让二庆她们做你在旁边说就成别沾冷水。做两条烤鱼就好不用做太多。”
顾锦里:“知道了你好啰嗦。”
秦三郎笑了看了看她转身出了屋子交代守在门外的三庆:“别让夫人做太多的活计。”
“是。”三庆恭敬的应着。
半刻钟后顾锦里取下棉布巾开始撕痘疮贴被温水浸泡过的痘疮贴是一撕就下来了。
她洗了洗脸涂上一些药材做的香膏后招呼三庆:“走去小厨房做好吃的去。”
又问三庆:“你想吃什么?”
三庆道:“我想吃锅包肉!”
夫人曾经做过一次锅包肉酸酸甜甜的很好吃她吃过一次就惦记上了可想起主子说过的不能让夫人做太多活计的话又改口了:“奴婢吃外面的炖肉就成。”
顾锦里笑了:“想吃锅包肉就做改什么口走吧。”
她戴上袖套去了小厨房。
小厨房里二庆、小吉、叶荆子跟陶嬷嬷已经在忙开了。
“夫人您要的桂花、红枣、黄栀子、茶叶水都煮好了芝麻也磨好了。”小吉指着厨房桌上摆着的一排排木碗说着又指着一陶盆的马蹄粉道:“粉也调好了夫人说句话咱们就能动手做糕点。”
顾锦里道:“不够再去调一盆红薯粉咱们做锅包肉吃。”
“做锅包肉好啊奴婢这就去拿红薯粉!”小吉也喜欢吃锅包肉是欢欢喜喜的跑去隔壁的小库房拿了一大袋子的红薯粉来。
木通叔是个会办事的这两座院子里有两个库房一个库房放着干货一个库房放着新鲜的肉菜蛋顾锦里是想要什么就有什么。
“鱼杀好了吗?多杀些烤六条再炸几盆子鱼块。”顾锦里说:“过年了咱们得吃得豪横些。”
陶嬷嬷听得笑了:“夫人放心吧庄子外的那条河很深里面养了不少鱼前天木通他们到了庄子后就让人砸冰取鱼是打了十个大水缸的鱼您想做多少鱼都成。”
顾锦里听了问道:“鱼给大家伙送过去了吗?过年要有鱼才行。”
陶嬷嬷道:“送了。木通手里有名单已经按照名单给他们送过去了。豆油、面、菜、还有豆芽也送过去了不会耽误他们吃年夜饭。”
顾锦里听得放心了开始动手调制烤鱼的酱料在小厨房里忙活了一个多时辰终于把想做的吃食都做完了。
小吉看着桌上琳琅满目的吃食差点流口水:“夫人这水晶糕也太好看了。还有火腿炖豆腐闻着就香。”
顾锦里想吃新鲜的豆腐提前按照比列给木通叔调制了醋水木通叔来到庄子后就开始做豆腐她一来就能吃上。
“夫人新年吉祥。”四庆不知道什么时候跑了过来趴在厨房门口盯着正在片火腿的顾锦里看。
四庆只有十一岁是个小圆脸专门学医的如今跟着戴大夫、叶大蔻看病医术很是不错但她有个毛病喜欢吃火腿闻到火腿味后是忍不住了悄摸摸的从前院跑过来。