第四十一?章
01.
用酵母菌改造面包是个大事,毕竟，面包是这个世界的?主食。
这个世界原来的?面包，那些坚硬如同武器的?黑面包就不用多说了,那白?面包的?味道也不怎么样，反正伦纳德吃得时候是身?心疲倦。
就连蔡伦有次也忍不住叹息：“领主大人，你?说您以后能抽到水稻吗？”
想念香喷喷的?大米饭了。
伦纳德看了看现?在手头的?天命点数,有点拿不定主意?。现?有450点天命点数,要抽奖的?话可以一?口气抽九次，而下次召唤的?话是需要800点天命点数的?。
算了，先放着吧，眼下手头还有很多事要做,现?在缺的?是各种种子,这是来年?春天的?事情了，说不定在这个冬天能攒齐800点天命点数呢,如果攒不起的?话,明年?开春前一?次性抽一?堆也是可以的?。
做了决定后伦纳德就不再纠结,他?开始鼓捣着用酵母面团做面包了。
比起原世界买的?商业酵母，天然?酵母发酵面包吃起来风味是更好的?，面包内部是湿润而柔软的?，那口味相当的?不错了。当然?也有一?些缺点，比如不太稳定,发酵的?速度慢，在这个时代背景下,这些是完全可以被原谅的?缺点。
伦纳德先让厨娘试着做了第一?批面包，在当天晚上的?晚餐时，将所有面包都换成了发酵过后的?面包。
主要的?配菜是土豆炖牛肉。
牛肉即使是贵族平日吃的?都比较少，因为牛是宝贵资源,耕牛可以耕地、干活、推磨，奶牛就更不用说了，这里的?人可是离不开奶制品的?，而现?在在伦纳德的?推广下，大家也都开始喝热牛奶了。
在中国古代也是，吃耕牛是犯法的?，只有耕牛不小?心自己?跌死才能吃。所以有些达官显贵家的?耕牛天天‘不小?心跌死’，或者每当有贵客来了的?时候，他?们家的?耕牛就会‘不小?心跌死’。
现?在小?荆棘堡的?羊群已经日渐壮大，明年?再收获一?批羊毛，伦纳德准备进一?步扩大羊群了，拨出一?堆奴隶来专门养羊。
而其他?牲畜的?养殖也应该提上日程了，牛、猪、马……鸡鸭鹅就不用说了，这些家禽长得快，还有蛋，几?乎每家自由民都会养一?些。
这道土豆炖牛肉简单，但做得时候还是非常用心的?，也耗费时间。
牛肉被炖的?入味了，软嫩适口，膏脂润香，旁边的?土豆一?部分已经融化到了汤汁中，这让汤汁变得更香了，汤汁浓郁粘稠，油与土豆混合在里面，用来蘸着面包吃简直再好不过了。
而且那炖的?烂熟的?牛肉真的?是好吃极了，口感?绝佳，细嫩紧致，充满粘性。
细碎的?土豆和浓郁的?牛肉味，汤汁浸透面包，一?口下去，各种美味杂糅在嘴里，美好的?味道在舌尖散播开，让吃的?人眼睛一?下子就亮了。
这种饭菜虽然?不会特?别惊艳，但特?别管饱，吃起来特?别有充实感?，不会寡淡也不会特?别油腻，蘸着面包吃，让人一?口接着一?口，停不下来，等发觉的?时候，肚子已经很撑了。
但这却不是今天晚宴的?主角。
今天晚宴的?主角是发酵后的?面包。
所有人都发觉，面包口感?是前所未有的?细腻，入口轻盈，又?香又?软，几?乎口口都是惊喜。
撕碎一?片，看到里面有大量气泡。
如果偶尔吃的?话感?觉这也不是特?别惊艳的?美食，可是一?想到，这可是主食啊，以后天天可以吃到啊，以后就不用吃那种硬到令人心慌的?面包了！
卢瑟福学士：“哦哦哦哦哦——”
公孙胜点头：“领主大人将面包发酵了啊。”
“嗯，前几?天抽空把酵母做出来了。”伦纳德说。
蔡伦也点头：“真是熟悉的?味道。”
吕布：“不错，还真怀念。”
卢瑟福学士一?个人“哦”了半天，发现?没人和他?“哦”，不禁有些尴尬。
卢瑟福学士：“……你?们都吃过啊。”
卢瑟福学士：呆呆的?.gif.
“嗯。”公孙胜说，“在我们那里早就有了。”
卢瑟福学士：“……好的?吧。”
他?顿时觉得自己?堂堂学士是如此没见识。
中国殷商时候就用酵母酿造酒了，酵母馒头则开始于汉朝，的?确很早了。
四大文明古国，唯一?有完整传承的?文明古国。了解的?越多，越能明白?其中的?分量。
酵母菌的?喂养就交给厨娘们了，如何培养出酵母原液厨娘们没看懂，伦纳德也不需要他?们看懂，他?自己?又?做了几?种不同面粉的?酵母面团，包括小?麦、黑麦、燕麦，这样就能做不同种类的?面包了。另外还做了不同种类发酵而成的?酵母，葡萄液，甚至还有玫瑰花。
不同种类酵种液所发的?面团带有不同的?风味，伦纳德做了多种尝试，虽然?有失败的?，但是熟练了后大多数都成功了。
城堡众人都挺乐意?给伦纳德当小?白?鼠的?。
美食一?途永无止境呀。
时间就在各种忙碌的?工作的?过去了，大雨季后的?那段时间向来是最忙的?时候。
自由民们急着把收获的?粮食磨成面粉，烤成面包，酿成啤酒，还得抽出时间来修缮屋子好度过冬天。
不过今年?还好，因为他?们直接将自家的?粮食用伦纳德的?水力磨坊给磨了，这节省了大量的?时间。
伦纳德派人去和晚钟镇与混乱集市的?人说了，今年?入冬前可以不忙着杀牲畜，可以拿铜币来小?荆棘堡买草料。
另外小?荆棘堡也会在冬天一?直出售各种食物?，价格都不高。
伦纳德这属于救济慈善行为，但是免费的?当然?不可能，收费是个门槛，如果对大众免费的?话，问题只会更多。
当然?，一?些有特?殊情况的?，连一?个铜板都掏不起的?人也会有东西吃，伦纳德计划效仿教会，每个周末都有晚宴，剩下的?食物?和面包盘子——因为那里面的?盘子都是比较硬的?面包做的?——拿来救济穷人。
这段时间，伦纳德也让手底下的?厨娘做了一?大批果冻出来。
和那些贵族的?果冻贸易该开始了，这就意?味着伦纳德需要组建第二支商队了，多罗西亚依旧负责原本的?商队，而第二支商队则负责完成伦纳德和那些领主的?特?定贸易。
伦纳德直接叫来了多罗西亚：“多罗西亚，你?有认识的?商人吗？”
“有很多，领主大人，不知道您需要怎样的?。”多罗西亚说。
“我需要可以担任商队首领的?人。”伦纳德说，“我要组建第二支商队了，侧重于和贵族贸易，机灵的?，不能被其他?贵族坑了，如果可以的?话再探听一?些其他?贵族情报。”
伦纳德说这话时不抱有多少希望，因为他?知道自己?的?要求太多了。
结果没想到多罗西亚居然?说：“我正好认识这样一?个人，领主大人。”
伦纳德眼睛亮了：“是谁？叫什?么？现?在在哪儿？”
多罗西亚说：“他?叫埃摩森，是混乱集市的?商人，以前，恩，以前和我一?样，是做强盗生意?的?。”
“原来如此。”伦纳德点头，“如果是做强盗生意?的?话，那么也足够厉害了。”
多罗西亚也没有害羞，他?说道：“比起寻常商人，我们的?确更有魄力一?些，不过也更没有底线一?些。”
“你?居然?这么承认了啊。”伦纳德说。
“也许世界上是有人能够在不伤害其他?人的?情况下活的?很好的?，但很多人那样活着只是因为没能力伤害他?人、或者伤害他?人也得不到太多好处，如果有人告诉他?们你?们伤害他?人了、不会得到惩罚、而且会得到好处的?时候，我想大部分人都会这么做的?。”多罗西亚摇头，“所以我会没有多少负担地承我的?这一?点，当然?，这也可以被视作我个人对自己?行为的?狡辩。”
空气中有着秋天走向末尾的?气息。
昨天秋风刮得很猛，把黄色的?树叶和尚绿的?树叶都给刮下来了。从窗户上看，街道上纷纷扬扬的?好像在下暗色的?雨。第二天午后风才停下来，树叶洒满了街道，阳台，广场，落了一?地。
伦纳德说：“你?思考了很多啊……”
“因为不思考这些的?话我会活不下去的?。”多罗西亚轻声说。
“不是，我觉得如果你?不思考这些的?话你?可能会活得更好。”伦纳德说，“像是这个时代其他?人一?样没心没肺、不择手段地活下去。”
“那，思考这些的?目的?是让我活下去、且活得像个人。”多罗西亚说。
这话题过于凝重了。
伦纳德想起了被校园暴力的?政务官米尔顿。
自己?能穿越成这个伦纳德·格林，真的?是挺幸运的?。
多罗西亚好像也意?识到了自己?似乎不应该和领主大人谈论这个话题，于是他?又?将话题扭回了正轨：“埃摩森是个很有能力的?商人，但有时候想法太多……嗯……我指的?是，他?更接近领主大人所说的?不择手段活下去的?那类人。”
伦纳德似笑非笑地说：“他?不是和你?是朋友吗？你?这相当于出卖他?了吧，这么一?说，他?可不太好在我这里捞好处了。”
“我效忠于领主大人，我仅仅是认识他?而已，认识他?很久了，自然?知道他?是个怎样的?人。”多罗西亚说，“所以想要提醒领主大人。”
“既然?你?知道他?是个怎样的?人，那你?还给我推荐他?？”伦纳德问。
“两个原因，一?，他?有能力，放着这么不有能力的?人用的?话太浪费了。”多罗西亚说，“第二个原因……”
“第二个原因是什?么？”伦纳德说。
“我刚刚说了，领主大人，我认识他?很久了。”多罗西亚说。
伦纳德笑了：“好，这件事你?去办，我喜欢你?公私分明的?样子。”
“感?谢领主大人。”多罗西亚说，“我喜欢领主大人的?一?切模样。”
伦纳德小?小?的?荡漾了一?下。诶嘿。
02.
埃摩森现?在很郁闷。
在混乱集市被格林家少爷收编后，埃摩森就计划好之后的?行动了。
他?想的?挺好的?，领主大人都能赦免强盗，那一?定也能赦免他?。他?可以和领主大人做生意?，可以在领主大人洪恩变狐假虎威，借着贵族手下的?名号捞东西。
他?听说领主大人在买战马后，就立刻去找战马了，他?和多罗西亚说，他?要直接送领主大人一?匹宝贵的?战马，以获取领主大人的?友谊。他?当时的?确就是这么打算的?。
普通商人找战马可不容易，战马在民间的?买卖属于灰色产业，他?去了几?个地方，发现?那些地方都不交易战马了，其中主要的?原因是这一?带最大的?强盗团‘灰风团’被全部收编，战马的?市场差不多塌了三分之二。
埃摩森返回混乱集市，想着去更远一?些的?地方试试。
然?后他?得知自己?的?老熟人，多罗西亚居然?跑去当赶海队了。
这什?么鬼，埃摩森想到，多罗西亚那个家伙不是看不上贵族么，怎么突然?间去搞这了……而且赶海队是个啥玩意?儿，他?当时和其他?人一?样怀疑，感?觉就是贵族的?一?个小?把戏，用来坑钱骗劳动力的?。
结果没想到赶海队还有声有色的?。
不过，再有声有色也不如当商人赚得多啊。
埃摩森有些摸不着头脑，他?离开混乱集市去了更远的?地方，终于买了一?匹战马，回来后得知，多罗西亚已经成了小?荆棘堡的?商队首领。
埃摩森：“…………”
靠，这个多罗西亚，抢他?的?活，靠靠靠。
得亏自己?还过去安慰他?，原来他?丫的?心里早就有计较了。