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18、十八章(2 / 2)


更何况,顾宣绝对不会妥协。

但这事儿究竟该怎么办,顾宣一时半会儿还真想不出个好办法来。

正巧康什海又来了景德宫传口谕,说是皇帝中午要来用午膳,让顾宣早些准备着。

说完他还又补充了一句:“陛下早膳没吃,心情似乎不太爽利。”

顾宣一挑眉,心情不爽利?还能有什么事?定是和皇后拌了嘴!

她一琢磨,扭头对春花姑姑吩咐道:“去御膳房找赵御厨,让他煮一碗汤圆,不拘什么馅儿,黑芝麻的,花生的,都行,要快些。”

这个时候的汤圆和后世可不一样,不是早就做好了速冻在冰箱里,想什么时候吃随时拿出来一煮就行了,没到时令该吃的时候,若是想要还得单独再做。

春花姑姑来的时候,赵御厨正忙活着研究新的吃食,一听说顾昭仪吩咐要东西,赵御厨连忙收拾了东西,带着小学徒们就忙活了起来。

见状,御膳房内其他的御厨们忍不住嗤笑起来:“眼皮子浅的东西,扒着个昭仪就当宝了,让他去,折腾不死他。”

赵御厨翻了个白眼没搭理他们,总有一天他们得知道,这御膳房,得在他手上才能发扬光大,才能重新得回该有的体面!

汤圆这东西,也可以叫元宵,一定要区分的话,那就是做法有所不同。

元宵是滚出来的。

准备一个大簸箕,里面铺满糯米粉,把准备好的黑芝麻馅儿切成一个个指头大小的方块,沾过水后就放到簸箕里面不断的摇滚,滚一滚再拿出来沾沾水,再滚一滚再沾沾水,就像是滚雪球一样,慢慢的,糯米粉就会裹在黑芝麻馅儿外面成一个大的糯米球。

这就是元宵。

汤圆是要包的,像包饺子一样,把揉好的糯米面团擀成片儿,馅儿包进去,搓成个圆球,便是汤圆。

若论口感细腻,肯定是包出来的汤圆更胜一筹,滚出来的元宵口感粗糙,煮出来的汤也浑浊。

再加上顾宣要得急,赵御厨果断选择了包汤圆的方法,小学徒们帮他炒芝麻,调馅料,他亲自上手去和面,等一应东西准备好了,手脚麻利的一包,再一下锅,一碗热腾腾胖嘟嘟的汤圆就准备好了。

顾宣提上吃食直奔养心殿掀开盖子,汤圆暖暖的香气扑面而来。

食盒里放的是个白瓷碗,里头挤了五只胖乎乎的汤圆,还浇了一层奶白的汤汁。

皮是糯米做的,热水煮过总有些透明,里头包着的黑芝麻便隐隐约约显露出来。

顾宣捧了汤圆碗,献宝一般的来到皇帝面前:“陛下快瞧,妾让人做了汤圆。”

“听说陛下没用早膳,妾可担心坏了,生怕陛下饿了肚子,处理朝政大事的时候都没有力气。”

饥饿值,发射!

皇帝的肚子十分配合,紧跟着便“咕噜噜”一阵响,像是打雷了一般。

给皇帝臊得脸都在发烫。

旋即又被他强压了下去,干咳一声,假装什么事都没有发生。

皇帝可委屈死了,要知道,自顾宣入宫后他的一日三餐就标准的不得了,眼瞧着身上都长出了许多肉。

前些日子他去延福宫请安,太后都说他比从前看着仿佛胖了些。

如今突然在皇后那儿饿了一顿,皇帝心里可委屈了。


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