甜味是极其难得的只有蜂蜜还有麦芽糖才能够达到令有幸福的甜度。
之后随着疆域越来越辽阔随着甘蔗制糖的出现出现了石蜜这玩意程处弼一直叫它红糖。
石蜜的出现让更多的人能够品尝到令人幸福的甜美味道。
这也是为什么天竺人敢拿细砂糖贩卖到长安的原因就是因为人们对于糖类的需求。
不过天竺的细砂糖程处弼一开始开以为是特娘多高档的货色直到上手了才知晓。
天竺人贩运来的细砂糖分明就是碾碎成粉末状的红糖跟细砂糖根本不是一个品种。
可为什么天竺人的糖敢卖到大唐的长安城来就不得不说一个原因。
石蜜是完全看天吃饭的产物纯度不足甜度也远在红粮之下。
程处弼听闻那些大唐的勋贵门阀世家大族也要蹿去交州搞开发的时候。
他就已经考虑到了一个问题大量的粮食的出现对于社会来说并不是一个好事情。
突然性的粮食暴发性增长只会造成粮价大跌一旦粮价大跌。
老百姓们手中的粮食就无法拿来换成他们所需要的生活生产物资。
所以程处弼琢磨了老半天最终还是因为那段时间正在搞那蜂蜜养殖的时候来了灵感。
首先老程家的酒中精华正是用的甘蔗酒而甘蔗不但可以酿酒同时也可以用以制糖。
就程处弼所知晓的是在后世甘蔗绝对是十分优秀的经济作物。
而现如今唯一能够规模化产业化生产出糖的经济作物就是甘蔗。
之前忙着制作酒中精华去了再说了老程家在南方也没有地。
而现如今交州要大开发大家都种粮食那倒不如搞点经济作物。
更何况天竺人都把红糖卖到了大唐来这让程三郎心中暗恨。
咋的不要以为我们大唐帝国的唐字没有偏旁部首你们这帮子阿三就敢赚老子的钱。
所以在作出决定的第一时间程处弼就有了一个大胆的想法。
让人将书信带往交州建议大家都种植甘蔗用以制糖而且就在交州当地搞制糖工坊。
交州制糖业那只是交州发展的一步大棋既然天竺都能够把糖卖到大唐来凭什么大唐不可以把糖远销海外?
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“若是种植甘蔗用以制糖这倒真是个好法子我听闻甘蔗只能够种植在气候炎热之地。”
“哎呀……咱们还是反应太慢了居然把甘蔗这种好宝贝给忘了。”
“在长安一斤石蜜就可以换一斗米我可是采办过的特别是那天竺来的细砂糖更是贵得令人发指……”
瞬间一帮子管事们开始兴奋地讨论了起来七嘴八舌地发表着自己对于红糖和黑糖的看法。
“程管事这里有个问题想要问上一问。”
刘宏基家派来的管事的大嗓门再一次压制住了大家的喧嚣。
看到程安朝着自己示意后这位管事清了清嗓子道。
“刘某这些日子在交州一带也见过那些当地人在种植甘蔗以制糖。
便是将甘蔗榨取其汁置于石池之中曝晒至汁收尽而得故谓之石蜜。”