而且这种非卖品的量极少,平常根本难以见到,就连我,也只是吃过一次罢了。”
鲍勃解释完,全场更加震惊。
用如此珍贵的食材,这一场比赛,恐怕就是这天野凉介拿下了。
两人都不约而同的选择了生鱼片的做法,而生鱼片最重要的就是刀工。
天野凉介出手就是炫技,赢得了全场的喝彩。
天野凉介,率先完成。
那道菜,金枪鱼的脂肪纹路好像大理石一样,而所有的脍肉汁都锁在了鱼肉中。
再加上天野料理特殊炮制的调料,入口之时满口生津,让人欲罢不能,三位评委都是赞不绝口。
全场的观众都认为,天野凉介,胜了。
因为林风那里与天野凉介比起来,实在是相形见绌。
首先是食材,只是普通的河豚,顶多也就是大一点的河豚罢了。
就算河豚再美味,有那金枪鱼腮下的肉美味吗?那可是精品中的精品啊!
再谈刀工,林风的每一刀都很慢,慢到让时间流逝都变缓了,丝毫没有天野凉介那种炫技式样的刀工,每一刀都缓缓的切着,仿佛一边切,还一边思考着事情。
就像是,一个等待老婆回家的丈夫,在一边消磨时间,一边做饭。
这样的状态,怎么可能是想赢呢?
可锣声响起的时候,林风到底是把那盘生鱼片切完了......