卫斯理护着装羊排的盘子，搬起墙边的小矮凳，在离特伦斯较远的地方坐下。
羊排表面被烤得微焦，油脂不断从肉排里溢出。卫斯理抓起肉排就往嘴里塞，渗透入羊肉内的黑胡椒与红酒的味道巧妙搭配，同时涌入味蕾。羊肉鲜嫩却不软绵带着嚼劲，回味时带着红酒的淡淡甘甜。
卫斯理边享受着羊排，嘴里不停地说好吃，特伦斯想无视这家伙都不行。视线不经意落在被卫斯理撕开的羊排上，留着牙印未着色的羊肉呈淡粉色泽，澄亮的肉汁不断从中溢出。
即便没有闻到羊排的味道，特伦斯也止不住发散思维展开联想。卫斯理咬羊排动作豁然僵住，他猛地转头冷冷看向特伦斯，与此同时，特伦斯低头咬着烤羊肉串，惬意地看起报纸。
卫斯理疑惑地看了特伦斯一眼，收回视线，继续吃自己的羊排。
在特伦斯吃掉三盘烤串两杯酒茶后，卫斯理早就解决掉盘子里的羊排，外带三盘烤串。
卫斯理边付钱边低声嘟囔:“李洛斯，羊杂去哪里了？为什么不卖羊杂？”
“那些另有用处，所以不卖。”那些青草来源特殊，要是不给吃新鲜的羊杂，会发生意想不到的麻烦事。
卫斯理付完钱，对特伦斯打完招呼，就灵活地□□离开。特伦斯见状，伸手从裤口袋里拿出钱包准备付账，但被李洛斯阻止。
李洛斯微笑道:“特伦斯警官，我们不是提前说好，这顿午饭是我邀请您的吗？所以不需要付给我金钱。”
“……嗯。”特伦斯闻言，这才把钱包收回去。
“特伦斯警官，您觉得我的羊肉串味道如何？”
李洛斯态度诚恳向特伦斯询问。
“味道很棒，要是能经营一家店铺，变成公认最受欢迎的烤肉串店，我也会觉得是理所当然。”特伦斯认真回答，这也是他内心真实的想法。
“谢谢您对我的认同与赞美，承您吉言，但愿以后我拥有一家属于自己的店铺。”李洛斯突然想到什么，停顿一下，“所以，我打算在白天也出摊卖烤串。毕竟我不能仅依靠卫斯理这一名食客生活。
虽然在特伦斯警官面前说这件事很冒昧，但我还是想询问特伦斯警官，您知道哪里有在白天也能流动摆摊的地方么？”
李洛斯的问题确实冒昧，竟然向他这个警察讨要钻法律漏洞的方法。要是换个人，他绝对会毫不留情痛骂对方一顿，然后抓进拘留所关押五天以示藐视法律的惩罚。
但现在情况不同，他被对方邀请品尝烤串。
最关键是，这些烤串相当美味。
且以现在的立场指责李洛斯的行为并不可取。
甚至会显得他本人太过小肚鸡肠。
此外，他还想找机会试试卫斯理吃的那种煎羊排。
“这个嘛……”特伦斯摸着蓄起短须的下巴，他虽然在弗洛街警察局担任第二小队的队长。事实上，并没有亲自执行街区‘清扫’的任务，都是分配给队内其他队员去做的。
弗洛街白天管制比晚上严格得多。白天有七位队员执勤，晚上负责的只有卫斯理。不过，在傍晚十点前，他会赖在李洛斯摊子吃羊肉串。
前街中街明令禁止摆摊。
所以在白天摆摊，能允许的区域依然是后街街尾。
可问题在于，虽然白天摊子在后街聚集不少。
但这也无形中演变成面向穷人们开放的小型市场。
管理这个小型市场的并不是当地警局，而是地下黑帮组织‘狼牙’。传言狼牙组织老大文森特，是位手段狠辣行事果断，自称绅士的男人。
他和警长有某种裙带关系。
当地警员也会识趣地避免和他们产生正面冲突。
要在狼牙手里拿到摊位，就得付出一定代价。特伦斯记得有位卖菜的小贩想要在街尾拿到名额，文森特便找手下告诉他，让他把女儿送给他玩，等玩腻了再还给他。可从那以后，谁也没再见过那个女人。
文森特虽然自称绅士，但他的所作所为却是截然相反。
正因他行事果断手段狠辣的作风，所以在道上也算小有名气。据说在华尔街区混得较好的黑帮，也和他有来往。