有人看到林雍刚才打了一碗粥,有点好奇地凑过来。不过看到推车台子上摆着的两盆盖着盖子的木盆,经过林雍同意后,揭开盖子,看到里头两团雪白的面团,还是不解。
“阿雍啊,你咋想的。那姓刘的两夫妻就是卖馒头的,你还做馒头。斜对角那个大叔,在这开了七年粥摊了,人家还卖各种咸菜,你咋跟人争?”说话的大爷摇着头,显然十分不看好林雍。
刘旺夫妻一边高声吆喝卖馒头,一边幸灾乐祸刺林雍几句。如果是以前的林雍,肯定早被打击地落荒而逃了。
但现在的林雍可不怕。
他的胆子可是用无数的金钱和失败喂出来的,这让他明白一个道理,只要想去做,就没做不成的道理。
林雍喝完了粥,拍了拍起了褶皱的衫子,把碗朝地上装满清水的桶里一扣,洗了下手,揪出一团面,再手里揉成长条,再对折,用筷子压出一道缝,丢进了烧热的油锅里。
“你这是做啥?没见过啊。”大爷就这住在这汴河边的街巷里,逢年过节也常去林雍他爹的铺子打酒,也算是看着林雍长大。可怜林雍,再加上在刘旺夫妻那吃过几次亏,打算来林雍这捧个人场。
他本来想着,也就是粥跟馒头,能难吃到哪里去,也贵不到哪里去,随便吃点,也算是个开门红了。
不过看林雍搞得这花样,合着还不是馒头?用油炸?夭寿啦,面团可会吸油了!
老李头看着都肉痛。
扎实的长条状面团刚一下油锅,没多久就膨胀了一圈,浮到了油面上。更兼色泽金黄诱人,酥皮极薄,香气扑鼻。老李头溜达到街上,就是想买点吃的,这一看一闻,口水都要滴下来了。
“好孩子,这是啥?”老李头搓着手指,两眼放光地看着油条。
“这叫油条,用面粉做的,扎扎实实的白面粉哦,再加上这油,啧啧,可不便宜。”林雍一边回他,一边又炸了几根。
老李头一听,心里头打了点退堂鼓。虽说香的很,看起来也诱人的很,但要是这一小根,就要花十文,那还是……算了吧。
毕竟他也只有十文钱来吃早饭,要真光了去吃那小东西,还是不值。
老李头这边在犹豫徘徊,等着林雍说价钱。不少人闻到味儿了,也好奇地围过来,看着林雍这边做油条。
“这啥啊?”
“好娃子,多钱一个?”
“闻着老香了!”
“是单吃啊还是就粥啊?”
林雍看人聚的差不多了,就收了手,拿了一根最早炸出锅的油条,折成一小段一段请人吃。
免费的嘛,谁不乐意吃?
大家一吃,那又香又酥的味儿,那种回味无穷的感觉……总之就是意犹未尽。
追问价钱的声音就更大了。
对面刘旺媳妇儿羡慕的眼睛发红,就偷偷摸摸跑到人群最外围偷听,眼见着大家伙都想买他的油条,顿时急了,喊道:“又是白面又是油的,肯定贵的很,大家还是来买我的馒头,一个只要两文,也是白面做的,又大又软又管饱!”
刘旺也配合着媳妇叫喊起来。
林雍心里笑了笑,这年头也没酵母,虽然有别的替代品,或者说比较原始的酵母,但发酵力度来说,怎么能比得上现代经过各种研究后的产物?
馒头他也吃过几个了,颜色发黄,入口扎实,总之跟现代的额大白馒头没得比。
跟油条比?算了吧。
“到底多少啊,给个准话行不?”老李头等急了,拍了两下桌子喊道。
“别急啊,这炸好了才能跟你们说价钱,不然我怕不够你们抢啊。”林雍话还没说完,刘旺媳妇就大笑起来。
“要是超过五文钱,我可不买了啊!”老李头捂着腰带,肉痛地说。
“怎么会要五文?大家都是街坊邻里的,平时帮了我那么多,油条油饼三文一个,稀粥两文一碗,绝对够大碗!”林雍长得高,一举起大海碗,全都能看见。
“三文!才三文,拿来两个!粥也来两碗!”老李头阔气的一拍胸脯说道。
“好嘞!”林雍心里可开了花,这老李头简直配合得像个托,要不是人多,送你一根也没啥啊。
好在林雍有远见,炸了十来根油条才说价钱。
果不其然,一眨眼的功夫,抢光了。