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67、第六十七章(1 / 2)


燕辉食品厂,是省内比较知名的?一家民营大型食品生产厂家。厂子以熟食制品起家,旗下的?冰城红肠、酱香肘子、五香烧鸡是厂子的?拳头产品。

近几年国民生产水平直线上?升,燕辉食品厂在迎来机遇的?同时?也受到?挑战,厂子内不但?新开发出来的?炸、烤串类半成品要?法办法打开市场,原本稳固的?熟食类品牌也受到?对手厂家新产品、新口味的?冲击。

眼瞅着对手不断蚕食自?己的?地盘,作为厂子领导层的?几位高?管都坐不住?,他们迫切的?需要一款或者一个系列的?新厂品,为他们稳住甚至拓宽市场。

在多次的?考察和评估之后,高?层们都觉得最近有火爆势头的?辣味是一个比较适合的?切入点?,但?是在辣味基础口的?选择上?,厂子的?高?层却出现?分歧。

以产品研发部?门经理为主的?几位中高?层建议新品辣味系列,应该直接以川味为主,麻辣刺激的?重口就像是一记重拳一样,可以直接为他们敲开消费者的?味蕾,吸引大批的?客户。

而以产品销售部?门为主的?几位高?层则很担忧,一种全新的?口味是否能够适应东北这片土地,毕竟这边的?人们祖祖辈辈都是咸鲜为主,口味这种东西轻易不会改变,他们很怕一种全新的?辣味会让消费者们不适应,让新产品扑街的?同时?连带着老?客户们也会离开。

所以这一派的?主张是稳扎稳打,要说辣口东北也不是没有,朝鲜族的?口味就是以甜辣为主,厂子完全可以选择将鲜族口味融入到新厂品当中,这些?是地道的?东北口味,肯定会大受欢迎的?。

达不成统一意见的?两派相互不服气,研发部?门不忿搞销售的?越界,毕竟食品研发是他们的?活。搞销售的?嘲笑研发的?是一群空?家,毕竟论对客户习惯的??解,有谁能比他们这些?成天?都和消费者打交道的?销售人员更?清楚?

新产品的?开发关乎着厂子下一阶段的?战略方向,不论是研发部?还是销售部?都不?厂子在接下来的?品牌、产品白刃战上?吃亏,所以就能加的?难以被说服,双方已经为此相互僵持?好一段时?间?。

周厂长作为燕辉食品厂的?总经理,在这件事情上?也很挠头,但?他很清楚这种僵持对厂子没有好处,必须尽快做出一个决定。

最近他们厂子正在扩建生产厂房,原本周厂长是打算与新厂房的?建筑承包商签好合同后,就回厂子开大会,能商量出来结果最好,商量不出来就中高?层投票决定,少数服从多数。

周厂长出差签厂房建筑合同,原本与研发和销售部?门一点?关系都没有,但?是对方的?部?门负责人都?在做一下最后的?努力,因此就都跟上?来?。

周厂长对此时?哭笑不得,但?两位经理也是在为厂子考虑,虽说他们都还是站在各自?的?立场上?,但?是这份心意周厂长是领情的?。

于是,原本一个很简单的?建筑承包合同,燕辉这边呼啦啦一下来?五、六个人。

谁都没有?到,他们会在合同签署完毕后,对方的?招待宴上?吃到让大家眼前?一亮的?食物。

那是一份熟食双拼,是在开席之前?由关总的?助手小李端上?来的?,听说是关总的?女儿知道关总爱吃,特意给父亲送过来的?。

席面上?的?其他人闻言都笑着夸赞关总的?女儿孝顺,并?且象征性的?拿起筷子在那份熟食双拼里夹?几片,打算吃过之后再夸一夸关总家的?小姑娘。

商人的?世界,在不涉及利益的?基础上?,相互捧着说也是促进感情的?一种方法。

将那几片薄切的?香肠送入口中后,味蕾先是尝到?浓郁的?五香,然后便是酥酥的?麻与微微的?辣。麻不抢辣味,辣却提升?麻的?椒香,再配上?香肠制作时?加入的?去腥提鲜的?调味料,这款香肠真的?可以称得上?是色香味俱全。

吃过香肠后,周厂长又迫不及待的?去吃拼盘中的?另外一款烧肉。

这款烧肉应该是与香肠在一个汤锅内熬煮过的?,因为两款熟食的?基本口是相同的?,但?是烧肉在制作的?过程中多出?一道熏烧的?过程,所以比起香肠,烧肉又多出?一股烟火的?气味。

对于爱吃熏酱口的?人来说,没有比这更?好的?味道?。

周厂长越吃眼神越亮,感觉这就是他要寻找的?那款口味,作为一个食品厂的?厂长,他很清楚什么样的?口感能够让本土的?顾客喜欢,这一款就是合适的?。

兴奋的?周厂长看?看自?己的?左右,就见坐在他左边的?研发部?门正夹起一片烧肉送到眼前?仔细观看,仿佛要透过烧肉看清楚制作它所用的?各种调味料和烹调方式。而右边的?销售部?门主管则正微眯着眼睛,仔细咀嚼品尝着口中的?香肠,似乎是?要把其中的?秘密都尝出来。

眼瞅着自?己厂子里面这俩吵?快一个月的?哼哈二将终于全都安静,还是因为同一盘的?食物,周厂长越发的?肯定,自?己刚才的??法绝对不是灵光一闪,是真的?值得实践。

这么?着的?周厂长就打算在夹一些?烧肉和香肠,好好的?品尝一下,但?是筷子拿起来他人却愣住?。

香肠呐?烧肉呐?那么大的?一个盘子怎么都空掉??

再看看周围,跟着自?己过来一起签合同的?那几位现在都在忙着低头吃东西。

而对面,负责接待他们的?关总还有他的?助理,以及对方公司的?工程主管与合同律师正看着他们目瞪口呆。

“咳咳咳,不好意思,失态?,关总您见谅。”

周厂长说完瞪?四?周的?属下几眼,示意他们先别?吃?,别?忘?这一次他们过来是要干什么的?。

主要负责对外宣传与接待的?厂长助理闻声赶忙放下筷子,找话头让场面的?气氛热闹起来,这要是过去他绝对不会犯这种低级的?错误。可是现在原因特殊呀,厂子里面为新厂品的?基础风格吵?太?长时?间,研发和销售两边嘴仗打的?就差上?演全武行?,看的?厂子里其他部?门的?人们都心惊胆战。

这一次好不容易才有一款食物让两边吃的?都满意?,当然是要仔细的?好好的?品尝一下,说不定这就是他们厂子下一款系列的?基础口味?。

当宴席上?的?气氛重新热烈起来后,周厂长看着一旁不断向自?己使眼色的?研发经理,又挪?挪桌子底下被销售主管踩?好几下的?脚丫子,终于还是忍不住开口问道:“关总,能不能问一下,您的?助理刚刚送上?来的?这盘熟食拼盘是在哪里买的??”

“周厂长问的?是那些?辣味的?烧肉和香肠?那是我女儿同学家的?东西,他们家是经营熟食卤味生意的?,都已经做?好几年?,是有什么问题吗?”很爱吃徐家小店里东西的?关守诚好奇的?回问。

“没有问题,东西特别?好吃,我们还?再吃一些?。”周厂长连忙回道。

“这个没问题,我女儿就在隔壁房间招待她的?小朋友,那边应该还会有一些?烧肉和香肠,我去问一下还有没有留下来的?。”

关守诚说完就招呼小李,?让他去隔壁问一下。

小李闻言刚起身,就听见周厂长问:“我们可不可以跟着一起去?有些?事情?要问一下那位将香肠和烧肉带过来的?小朋友。”

关守诚闻言眉头微皱道:“那孩子是我女儿的?同学,才上?初一,估计家里面有啥事也不会跟一个孩子说,你们要是有什么?问的?,直接去问她父母就好。”

关守诚觉得大人的?事情就去和大人谈,找人家孩子做什么?

“关总别?误会,我们是有些?事情需要确认一下,问清楚一些?才好方便做接下来的?事情。”

“哦,这样,那我陪着你们一起过去吧。”

之后便有?总统套房里的?那一幕,燕辉食品厂这边确认?对方拥有那两款烧肉和香肠全部?权利之后,当即就派人到徐家熟食和卤味店,将店内所有的?东西都买?一些?回来,然后一屋子高?管坐在总统套房内吃熟食。

这些?事情徐诗梦当然是不知道的?,在她看来这不过就是自?己带过来的?家里做的?东西有客人觉得好吃,找过来问?一下而已,以往她替家里面看店的?时?候,这种事情也不是没有发生过。

甚至有些?熟悉的?老?顾客,还会向他们询问怎么才能将肉炖的?好吃,这种情况下徐家也不避讳告诉对方一些?小技巧,反正他们家熟食卤味好吃的?秘诀是配方和老?卤汁,其他的?一些?边边角角不过是锦上?添花而已。

因此徐诗梦在回到家中后,并?没有将酒店这边发生的?事情告诉自?己的?爸妈,因为对她来说这并?不是什么重要的?事儿。

所以,在宴会食品厂的?人找上?门来的?时?候,徐宏伟和李桂荣夫妇一脸懵,他们搞不清楚发生?什么。

······

暑伏的?闷热中,五、六位西装革履一看就是成功人士的?先生们,出现在?徐家的?小院子当中。


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