这地方很不好找,而且装修很不一样,因此这一桌子的菜收费是一百两银子,包厢里面的话还得加二十两银子的包厢费,来这里吃饭的人当然不会在乎这点儿钱了,对于他们来说,这点钱也就是他们一身衣服或者一件首饰,一瓶酒。
第一天来了十桌客人,六桌在包厢里面,四桌在外面,加起来也就是一千一百二十两银子,除去本钱的话基本净利润在八百两银子左右,这还只是一天赚的钱啊!
洛名知道这个消息,震惊的嘴巴都张大了,他是真的没有想到,这地方居然这么赚钱。
“我们以后去京城开,那一天上千两银子都不是问题啊!”他激动地开口说。
何可心笑了一下,这也是她的梦想,有一天她会将自己的店铺开到京城里去的,到时候大家都会知道浩心私房菜馆了。
这第一天名声出去了,之后每一天私房菜馆都是爆满的状况,甚至很多的人都是外地的,每一天晚上这门口都有人再排队,本地的人有的时候也排不上队,大家对于他们每一天就二十桌很不满。
经不住民意啊!最后洛名将他宅子隔壁的地方也买下来了,中间打通之后,原本的馆子里又进行的重新的布置,这两边总算是可以坐下五十桌人了。
大厨也从原本的两个人变成了五个人,每个人每天负责两道菜,这样子这私房菜馆才算是稳定下来了,虽然还是会出现排队,抢不到位置的情况。
但总体来说好多了,每一天也就是差不多几桌人抢不到位置,何可心不打算再增加桌味了,这样子刚好,不然都能坐下就没有这么火爆了。
时间久了之后,私房菜馆的生意也稳定下来了,每一天的净收入平均都有三千五百两银子。
何可心忙碌着新菜馆的事情很长的时间都在州府里生活,甚至最后还在州府买了房子,虽然现在私房菜馆是赚钱了,但前期的投入还没有收回来,幸好火锅店的生意一直都很不错。
两个月之后,天气都冷下来了,他们在州府的生意也稳定下来了,本来都准备回去了,可谁知道这生意太火爆引起了别人的注意,有些人就打起这生意的主意了。
因为这生意洛名没有出面,所以很少有人知道他也入股了,只是打听到这生意是何可心他们的,而他们是一对乡下的夫妻,有很多的员外就来找他们了,说是要跟他们合伙,入股他们家的生意。
对于这些人何可心他们还可以拒绝,因为这人也是没有多少势力,但遇到一个很有势力的人,他们就接的有些棘手了。
此人就是知府的弟弟,这人知道他们的菜馆生意很好,就要来入股了。
那天菜馆正好结束了营业,菜馆是每天只做中午那一顿饭,所以基本上在午饭过了一个时辰,这菜馆就会关门了,那天正准备关门,这知府的弟弟就进来了。
严浩东看了他一眼眉头皱了一下说:“这位公子,我们今天已经打烊了,要是吃饭的话请明天再来吧!”说完就要关门了。
谁知道那人一把就将门给推开了,笑着说:“我不是来赤岸的,我是来找你们的。”
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