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70、栀子香粉(2 / 2)


下半日从城里回了三陆坝,路过集市的时候竺珂又买了两斤新鲜的排骨和牛大骨,金叔的伤得慢慢养着,竺珂便日日熬骨头汤送过去,剩下的骨头喂了阿旺,连带着这家伙最近都肥了一圈。

糯米也大了不少,整日跟着阿旺身后上蹿下跳,调皮捣蛋。

锅里的牛骨头汤咕噜咕噜的微沸,剩下的排骨今日没有炖,竺珂将它剁成了小块,准备做一道糖醋小排。

排骨稍微香煎至两面焦黄后,和葱姜蒜下锅中火炖煮,炖煮的过程中加调料和香料一起炖,小火炖煮的过程中竺珂开始准备手擀面,牛骨汤每日用来下面也是味美多滋。

排骨炖煮的差不多开始大火收汁,出锅前再撒上少许芝麻,色泽红润漂亮,排骨肉轻轻一抿就从骨头上脱离下来,汁多味美。手擀面浇上牛骨汤面,谢灵和谢缈喜欢吃酸菜牛肉面,竺珂便加了酸菜的臊子,谢绍喜欢吃辣,便单独做了麻辣的汤头,最后再面上放一勺油鸡枞。

“吃饭啦。”听见竺珂的声音,正在院子里的三人立马就冲进了厨房。

“这个油鸡枞好香!”谢灵和谢缈前两天吃了一顿,今日就一直惦记着。

竺珂笑着道:“鸡枞本来就鲜美,何况还加了香料,等到了夏天,给你们做凉面,再用油鸡枞一拌,那才叫香呢!”

两人听着都忍不住憧憬起来,谢绍只闷头吃饭,吃完了之后又默默的起身,竺珂心领神会笑着道:“给我,我去给你盛。”

谢绍这阵子为了筹备养殖场的事也疲累得很,竺珂心疼他,每日做饭也会多做一些。

“辛苦你了。”

竺珂看他吃的香,比自己吃了都香,几人在院子里吃完了晚饭,谢绍又搬来了前一阵做竹架剩下的竹子,开始锯了起来。

“要做什么?”

“入夏了,用竹子做几把竹椅,夏天放在院子里乘凉。”

竺珂一听眼神亮了亮:“那你再做几个躺椅吧,我想躺着。”

谢绍抬头笑:“要不要下面加上摆动的,你还可以坐在上面摇。”

“可以吗?!”

“当然可以,等着。”

那种能前后摇摇晃晃的躺椅竺珂见过,夏天坐在院子里乘凉,简直再舒服不过,她兴奋的跑上前又在谢绍脸颊上亲了一口:“你真厉害!”

几人已经好几天没亲热了,这一亲不要紧,谢绍顿时感觉到浑身都燥热了起来,他看着两姑娘没注意,狠狠的把竺珂往怀里一揽,又捏了捏她的脸蛋:“等晚上再疼你。”

竺珂嗔了他一眼:“想得美。”还不等谢绍反应,飞快的跑到谢灵和谢缈身边,去看小花的肚子了。

谢绍无奈又宠溺的摇了摇头,专心开始干起了活。

......

栀子花的花期很快到来,洁白的花苞在欲开未开的时候采摘,在水中就可以慢慢吐露芬芳,一片片的花瓣含苞待放,芳香四溢。

谢灵和谢缈也喜欢栀子,每日都会采摘好多回来,里屋、堂屋和新房里都放上了一簇簇的栀子花,当然,更多的还是留给竺珂制作香露香膏。

花露和香膏的制作都已经轻车熟路,竺珂想将栀子香粉制作出来,一般香粉就是一种白面碾磨的足够细腻,但茉莉的花籽可以代替这种传统的粉,这样制作出来的香粉带着天然的花香,且细腻自然。即使是扑很多层,也并不会显得厚重。

竺珂研究了好几种的配比,终于赶在五月花期最盛的时候将栀子香粉做了出来。

一上市,便赢得了很多女子的追捧。

那些女子在铺子里试后几乎人手一盒,原先的那家瓷窑也提供了带着栀子纹路的胭脂罐,应景又能和栀子粉相得益彰,也算是五月里依芍苑的特色了。

红葭阁那边听说了出了栀子的香膏,竺珂听说后只是微微一笑,先前在那边买的栀子香膏现在还在她的柜子里睡觉呢,被那掌柜狮子大张口要的一两银子现在看来倒也不亏,至少自己现在研制出来的香膏,味道上就比那边的纯正了不少。

依芍苑的风头眼看着就要盖过红葭阁了。

苏蓉这两日忙的脚不着地,竺珂亦是,五月是农家里最忙的时候,青山城每日人潮涌动,生意极好。

更重要的是,谢绍这几日寸步不离的守在牛棚旁边,终于在一个傍晚时分,小花的肚子有了动静,要下崽儿了。

作者有话要说:说到油鸡枞,我眼泪从嘴角留了下来。-------

感谢小秋秋2个地雷,破费惹;

感谢努力减肥的胖梨糖的5瓶营养液,人家会茁壮成长的。


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