半山居和平湖山庄，加起来一百五十多号人马，都是顾津南、顾津平的徒子徒孙，算是顾家自己人。
为了保证工作效率，施工队的午餐、晚餐都是由顾家这边负责的，作为团队的嫡系人马，自然不能在市面上随便捡着十块钱的盒饭应付了事。
饭菜质量又差，油水又少，量也不足，卫生也没保障，即失人心，又容易吃出问题。
顾家本就不是抠门的人。如今也不缺资金，自然是要让这帮跟着自己打拼，开疆拓土兄弟们吃好喝好。
这件工作原先是顾易的母亲周晓英在张罗，看似简单的工作，却让顾易的母亲每天费尽了心思。
建设队刚开始成立的时候还好，团队也就十几二十号人，工程量也不大，顾易的老妈还能每天费点时间，自己做一下也就将众人的午餐准备妥当了。
只是随着建设队的发展，业务的扩张，工程队的人数越来越多，周晓英一个便有些顾不过来了。
中间也试过找快餐店定餐，只是饭餐的质量实在是不高，而且分量又少，工人体力劳动，消耗大，根本不够吃，卫生情况也堪忧。几次吃得工人拉稀之后，周晓英还是决定自己做。
自己家门前大院，搭了两口大灶，请了两个做跑厨的帮忙，还是在自己家做，每天买菜，做菜，就把时间给占满了。就这，也只是暂缓之计，随着团队的扩张，这供给的压力又开始显现了出来。
要是再扩张下去，没有更好的办法，周晓英都想准备中央厨房了。
好在，不久之前黑鱼事件张君宝及张凯诚一家的‘大食林’出现在周晓英的面前，大食林的口碑自然不必多说，而借着张君宝和顾易的关系，两家人也可以坐下来深度的洽谈一番。各方利益，未来市场，长期合作。
随着顾家建设团队的发展，人员肯定会越来越多，开辟专门的中央厨房负责专门供应员工的饮食，势必会成为信和建设必须要走的一步。
与其到时候招募外来的其他单位，不如从现在起便培植一个知根知底的合作伙伴。凭着张君宝和顾易的关系，如果没有特别大的意外，这份合作起码能够维持五代老中青。
大食林，或许也能搭上顾家这艘，迅猛航行的快船，迅速发展，而信和在为大食林迅猛发展提供平台的同时，也能够享受到大食林带来的便利与实惠。
当然，这种合作也是顾易大力促成的结果，其目的纯或不纯暂且不说，两方相辅相成，获得双赢，已是必然。
或许对于烹饪有着某种特殊的执着，顾易的老妈周晓英，在卸去了每日为员工准备饭菜的重任之后，反倒是跟着泡在了张君宝家大食林的后厨，每天借着帮忙准备员工饭菜的名义，偷偷在大食林偷学张凯诚的手艺。
今时不同往日，手艺人们对于自己传承的技艺倒也不再是那么敝帚自珍，视若性命，明知顾易的老妈偷学，也没有刻意隐藏。
对于其他方面，周晓英或许资质平平，但是唯独对于厨艺一道，她或许是个极有天赋的女人，悟性极高。很多菜肴，仅看着张凯诚做了几遍，便能掌握其中要领，厨艺一道上面精进极快。
顾易早知道自己的老妈厨艺上天赋惊人，就算是前世，周晓英只是一个普通的妇人，但是凭着多年做饭的经验，做出来的农家小菜，也是色香味俱全，看遍周围所有亲朋好友，就属周晓英做的饭菜最好吃。
这一世，既然条件好了，又有这天赋，自然不能浪费，鼓动周晓英去大食林偷师学艺，也只是顾易计划中的第一步。
半山居的建造，如火如荼的展开。