白二郎只能点头答应，“行吧，那我晚上要吃粉蒸排骨！”
白善立即道：“我一会儿就去请大嫂做。”
他又看向殷或，“那码头那头就有劳你多帮我盯着了，还有江南那边的情况。”
殷或表示没问题。
白善喜滋滋的，问道：“你有想吃的东西吗？一并告诉我，我一会儿去求大嫂做。”
殷或微微一笑道：“我倒是更喜欢吃猪肉炖粉条里的粉条。”
最近天热，白善也不想吃过于油腻的，一想也觉得自己喜欢，于是点头道：“行，晚上就吃这个。”
白二郎：“别忘了我的粉蒸排骨。”
“放心吧，忘不了。”
城郊外的官田庄子今天杀了两头猪，被切成一块一块的，凡是要开镰秋收的官田庄子都分到了一块肉。
并不是很大，只有十斤左右，大家尝尝味儿罢了，剩下的则拿到县城里去卖。
只不过县城里的屠夫是固定的，大家更喜欢吃羊肉，猪肉上就差一些，本来就有卖猪肉的，他们这会儿再一增加肉量就更卖不出去了。
所以小钱氏拿了不少回来，府里有侍卫，有自家的护卫，人很多，消耗也大。
白善一点菜单，她去厨房一翻就把需要的排骨和肉都翻出来了。
其实小钱氏心里也有些担心的，“每个官田庄子里都养了这么多猪，全都卖到县城里，县城里吃得下吗？而且其他屠户怎么办？”
白善笑道：“大嫂放心，我自有办法解决，您就只管帮着他们让外人知道我们庄子里的猪肉很好吃就行了。”
小钱氏点头：“行吧。”
白善想了想后道：“大嫂，明天您给油渣给他们，后儿就做些粉蒸肉之类的给他们尝尝怎么样？”
“要亏本吧？”
“分成一小块一小块的就行，您只管做，这笔钱我来出，放心，说不定到最后我们还能赚回来呢。”
小钱氏虽不明白，但还是照着做了。
第二天庄子里的人杀了猪把猪肉拉到菜市场后，便有下人给送了一大盘重新热过的油渣，香喷喷的，吸引住了不少大早上来买菜买肉的人。
有的人围上去看了一眼便犹犹豫豫的走了，还有的人则会出口相问，知道是免费品尝的，他们便纷纷上去吃了一块。
猪肉摊里的肉都卖完了，不似昨天还剩了好些。
明达却叫住回来禀报的下人，好奇的问道：“我们的猪肉卖完了，那别的猪肉摊上的肉呢？”
“他们的也都卖完了，连隔壁卖羊肉的都早早卖光了肉，今天也不知怎么了，好多人都舍得拿钱买肉。”
明达惊奇，和周满道：“我还以为我们会占去别的肉摊生意呢。”