和多米尼克的见面是在抵达唐培里侬香槟王酒庄的第二天，狄宗平找了个在酒庄里工作的当地人做向导，他们驱车去了香槟酒协会。
快开到协会门口时，狄宗平叫了一声，用手一指，“老板，好多人。”
坐在后座的谈小天向前一探头。
可不是吗？
门口站着三四十人，一个个抻着脖子往这边望。
看样子差不都整个香槟区酒庄的庄主都来了吧！这帮人一看车队过来了，呼啦一下全涌了过来，好几双手同时伸出，想要给谈小天开门。
为了多挣点钱，这帮庄主也是拼了。
丝毫不顾忌谈小天另外一个拉图酒庄庄主的身份了，当然，这也跟谈小天不是高卢人有关，要是换个高卢本地人，身兼波尔多和香槟区两个酒庄庄主是绝对不可能的。
谈小天下车后，冲着这帮热情的庄主连连道谢。
人群散开，协会门口站着一个身材高大，很有型的老人。
狄宗平上前一步，“老板，这位就是香槟酒会长多米尼克先生。”
谈小天向前走了两步，主动伸出手，“多米尼克会长，很高兴见到你。”
多米尼克眼中露出很复杂的情绪，他缓缓伸出手，“欢迎你，谈先生。”
作为香槟酒协会的会长，如今要接受一名波尔多红酒协会的会员，这让他在情感上无法接受。
可是他又知道，这个华夏人能为协会带来巨大的利益，他在华夏拥有无与伦比的影响力，看看现在的波尔多酒庄庄主就知道了。
当他知道唐培里侬香槟王酒庄卖给谈小天时，他失眠了，经过一夜的思考，最终理智战胜了情感。
为了香槟的未来，他决定摈弃旧有的观念，接纳这个华夏人，他要让香槟和波尔多红酒一样，走进华夏市场。
接下来就是简短的入会仪式，会长多米尼克取出一只珍藏了近百年的银杯，倒满了香槟，谈小天一饮而尽，他就算是香槟酒协会的一员了。
仪式完成，大大小小的酒庄庄主蜂拥而至，每个人都送给谈小天一瓶各自酒庄的珍藏香槟。
谈小天也不知道这是不是入会仪式的一部分，反正到最后全都收下了。
就在香槟酒协会的会议室里，这些庄主热切的看着谈小天，用香槟区特有的口音请求谈小天，帮助他们在华夏开办香槟酒品鉴会，就像波尔多红酒那样。
谈小天也知道，这帮人这么热情的对待自己，等的就是这个。
他也不负众望，当场就应允下来，答应在场的酒庄庄主，香槟酒品鉴会的规模绝不会小于波尔多红酒。
顿时整个会议室掌声雷动。
谈小天心里想的是，自己今天在这里受到的待遇和祖国强大的购买力是分不开的。
会后，多米尼克请谈小天在自己的酒庄用了午餐，并请他到酒窖里观赏了一番。
虽然香槟和波尔多红酒产地不同，酿造方法不同，但谈小天还是从多米尼克身上看到了和皮埃尔相同的地方，都是爱酒如命的匠人。
他们从小生活在这片土地上，一辈子只做一种工作，把全身心都放在了他们所热爱的事业上。